霞浦特色菜？
1、剑蛏
霞浦的福宁湾是国内唯一能形成剑蛏***捕业的海区，换而言之，剑蛏在其他地方是没有的。霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。

2、地瓜杯
霞浦县的一道地方传统美食，以番薯为主要制作原料，制成类似杯子的食物，故得名“番薯杯”。这款番薯杯不但口味鲜美，而且形状小巧可爱。

3、牡蛎饼
每天早晨天蒙亮的时候，渔夫们就从海边用铁锥挖出新鲜的牡蛎，再用小面团包成薄饼，放在油里煎，牡蛎的香味便四处溢散，吃起来鲜美异常。

4、糊汤
糊汤，也是霞浦美食中的经典一款，细米，小肠，碎肉等等，简单的配料，却能与令人难以忘怀的口感体验相配。

5、清汤面
身为霞浦人，从小就喜欢吃这种清汤面。葱花放油里炸香，迎面扑来，想着要留下口水。木筷咯咯地响着，嘴里塞满了食物，舌尖上的酸菜味道慢慢沁入胃里，身体里的每一个细胞都一个个被唤醒。物美价廉，香甜可口，回味无穷，是本地人早餐、宵夜的常客。

6、阿达元宵
阿达元宵以料精，味美，汤清，色白而闻名。饺子皮是用糯米加三成水煮冬米做成的，馅是用后腿肉，配上上等酱油，虾米，葱头油，白糖，味精等，味道鲜美，软糯可口。
葱油泥螺 葱油泥螺,味道香辣,泥螺壳薄而脆,泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,味道也特别鲜美!是霞浦人下酒菜的海鲜美食。
闷螺 这是你绝对想象不到的美味。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒,味道重,很好吃。吃的时候很劲道足。
小鱿鱼 小鱿鱼是一种非常受欢迎的海产,体积较小的新鲜鱿鱼烹饪好后别有一番风味。小鱿鱼的口感相比其大的由于更加鲜嫩,而且制作起来也更容易入味。
1. 福州佛跳墙
2. 厦门沙茶面
3. 漳州江东鲈鱼
4. 泉州肉粽
5. 沙县扁肉
6. 莆田焖豆腐
7. 建瓯板鸭
8. 连城涮九门头
9. 福鼎肉片
10. 平潭八珍炒糕
厦门霞浦小吃？
霞浦有许多特色小吃，其中包括：
- 芋家人：主打芋头的闽南菜系。
- 三沙经典小吃：煎闽南糊，由红薯粉制成，里面加入了一些海鲜和蔬菜笋干，口感软糯，类似海蛎煎。
- 炒甜黄：由红糖炒制而成，类似年糕，撒上白芝麻和花生碎。
- 鸡卷：由油豆皮裹入肉馅蒸熟后再油炸而成，与鸡肉无关。
- 杂烩酸辣汤：酸辣鲜香，开胃可口，汤中加入了虾、鱼丸、肉燕、海蛎等。
- 福鼎肉片面：肉泥加入地瓜粉制成肉片，煮汤后加入面。
- 吴记煎包：外皮酥脆，肉馅用料十足，咸香中带点甜。
- 老薛地瓜杯：由地瓜和木薯粉制成，形状类似烧麦，里面加入肉馅蒸熟。
此外，霞浦还有一种用咀嚼声命名的小吃“曲确”，由麦芽糖、白砂糖、花生搅拌炒制而成，酥脆可口、甜而不腻，入选宁德市非物质文化遗产项目。
到此，以上就是小编对于成都霞浦美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都霞浦美食的2点解答对大家有用。
