水稻种植方式会影响水稻的口感吗?哪种种植方式更好吃?
水稻种植方式会影响水稻的口感。现在农村,普通种植水稻有好几种方式,人工插秧,机器插秧,抛秧,条播,散播,旱秧。人工插秧,生长期最长,颗粒饱满,产量最高。水稻也更好吃。
在我们农村水稻是非常普遍的一种农作物,它也是我们国家重要的粮食作物之一,因此在我们家乡几乎每家每户都有种植。其中水稻的种植方式也有很多种,比如直播、插秧、抛秧等,那么水稻种植方式会影响其口感吗?下面就跟梅子一起来看看吧。
水稻种植方式会影响水稻的口感吗?
水稻种植方式会影响水稻的口感,因为不同的种植方式它的生长期也是不同的,有的比较慢,有的比较快,其次在水稻生长过程中,它的积温也是不同的,这些都会影响水稻的口感。
哪种种植方式更好吃?
根据一些农户反应,移栽种植要比较直播种植口感好些,因为移栽种植方式的水稻它的周期要比直播稻更长些,其次它的积温也会相对来说比较好。
但是不管是哪种种植方式都应根据当地的水稻生存环境来种植,这样才能种出高产量、口感好的稻米。以上就是梅子的个人观点,如表达有误请朋友们在下方留下您的宝贵意见,梅子一定积极参与讨论,再次感谢您的支持。
水稻的种植方式的确会对水稻的口感产生一定影响,以育秧移栽、水直播以及旱直播相比较的话,育秧移栽的口感是最好的,旱直播相对差一些,水直播的口感是最差的。是什么原因造成不同种植方式对口感的差异呢?我来谈谈我的看法。
1、水稻的养分组成。我们吃的大米,都是水稻籽粒经过深加工之后的产物。水稻的籽粒经过脱壳、碾磨、色选、抛光等程序之后,就是我们食用的大米了。如果从营养的角度来看,深加工的大米在养分损失方面是非常严重的。但是,如果不进行深加工,大米的口感就会变差,鱼与熊掌不可兼得。
水稻的籽粒组成其实也比较复杂,外面是果皮,内部还有一层种皮,在向内是珠心层,然后是糊粉层、胚和胚乳。其中,养分最丰富的组织是糊粉层和胚。而对于胚乳来讲,基本上都是糖类和少量的蛋白质,养分是很缺乏的。而我们食用的大米,就会将果皮、种皮、珠心层、糊粉层和胚磨掉之后剩余的胚乳成分了,这也是为什么有的品质好的大米会越嚼越甜,因为胚乳中的主要成分就是糖类。
2、影响大米口感的因素。能够影响大米口感的因素包括氮肥的施用量、品种、栽培方式、灌浆时间长短以及土壤质地等因素。其中,栽培方式也是影响口感的重要因素,因为不同的栽培方式对水稻灌浆时间的长短、灌浆的充实度以及养分的积累都有一定的影响,也会影响到水稻的口感。
2.1不同方式造成水稻灌浆时间长短不同。相对来讲,移栽水稻的灌浆时间相对长一些。以黑龙江的稻作区为例来说明一下,黑龙江的稻作区通常在7月25日左右齐穗,一般来说齐穗之后经历45-50天左右就能成熟。但是,旱直播和水直播的方式在抽穗期方面有一定的延迟,一般都是延迟10-15天左右,这也就意味着在抽穗之后直至9月末期的低温不能正常灌浆的阶段,旱直播和水直播的有效灌浆时间更短,对水稻的口感有着较为直接的影响。
2.2不同方式造成水稻灌浆灌浆充实度不同。水稻的籽粒,是需要经历乳熟、蜡熟和黄熟三个阶段才能成熟,而这三个成熟的不同阶段,籽粒中内容物有一定的差异。乳熟是籽粒中出现白色的浆液,蜡熟则是籽粒中的白色浆液逐渐的硬化、呈现白色的硬粒状态,黄熟则是籽粒的外壳呈现***、内部的籽粒呈现透明的状态。不管那个过程,都需要有机物向籽粒中的运输和积累的过程。有机物积累的越多、越充分、时间越长,籽粒的状态越透明、水稻的出米率更高、糖类积累的越充足,口感也越好。
2.3不同方式造成水稻养分积累的不同。我们吃的大米,看起来是晶莹剔透的小颗粒。但是谁能想象到主要的成分是糖类和少量的蛋白质以及其他的中微量元素成分呢?而对于有机物和无机盐向籽粒中的积累程度,在其他条件都满足的条件下,那么能够影响积累程度的只能是时间了。抽穗时间早,积累的时间长一些,有机物和无机盐积累的也更充分一些,口感也更好一些。
所以,育秧移栽、水直播和旱直播这几种不同的水稻种植方式来讲,育秧移栽水稻的口感是最好的。
以上是我对这个问题的一些看法, 如有不当之处请海涵。
到此,以上就是小编对于浏阳秧田景点游玩的问题就介绍到这了,希望介绍关于浏阳秧田景点游玩的1点解答对大家有用。