如果给成都的小吃来排名，位列前十的是哪些美味？
一、老成都担担面（素椒炸酱面）
其实最传统的成都担担面和今天的素椒炸酱面不是同一个产品，但今天成都满大街的面馆中一定都离不开素椒炸酱面，这能代表成都人的生活状态，凡是此面做的好的面馆，其他面也一定查不到哪去，此面不同的面馆调制的方法不同，但都离不开酱油、红油、葱花这几种调味品，有在其中加入芝麻酱的，也有在里面放入芽菜的，那的确是得根据个人喜好来了。
二、肥肠粉
白家的肥肠粉分白味和红味，白味汤鲜味厚，红味麻辣鲜香，一定是要用手工打制的红苕淀粉，配上大锅卤煮的肥肠，当然吃的时候加一个冒节子，那你一定是懂行的。
三、老妈蹄花
凝聚了成都人宵夜记忆的小吃，一定能在排行榜中占有一席之地。汤浓，味鲜，蹄花软糯，晚餐酒后饱腹的佳品。
四、钵钵鸡
无论是藤椒口味还是麻辣口味，鸡的边角料在鸡汤中浸泡是其味道的核心。
五、邛崃的奶汤面配鸡片
邛崃奶汤面算是四川面中的另类，清汤，味道清淡，配上拌的红油鸡片才让你觉得原来我还在四川。
六、蛋烘糕
记忆中的蛋烘糕一定是胡同口推着车子的大爷做的，甜的、咸的各取所需。
七、五香麻辣兔脑壳
推着车子叫卖，这是以前的印象，今天的兔头已经有点小贵，不敢放肆的吃了。
八、伤心凉粉
成都龙泉驿区洛带古镇的特色，辣的你伤心，麻的你伤心。
九、冒菜
一个人的火锅就是冒菜，如今的冒菜已经演绎出各种口味
十、串串香、麻辣烫等
成都有太多好吃的了，满大街的串串香、麻辣烫都是最好例证
至于夫妻肺片、卤肉锅盔、十二桥的包子等也都是萝卜青菜各有所爱了。（因为传播知识，无任何商业目的，所有图片来自网络，如有侵权，请告之，立即删除）
四川美食太多，要排前十的话实在难选，若有机会去成都旅游，啥都可以去尝试，下面列举的小吃一定别错过哦：
1.串串（麻辣最好）
2.卤味（十分筋道）
3.兔脑壳（可以尝试）
4.锅盔（香气扑鼻）
5.凉粉（夏天到了）
6.春卷（纯手工）
7.糖油果子（香醇脆甜）
8.凉糕（味道清爽）
9.叶儿粑（软软糯糯）
10.蛋烘糕（含馅蛋糕）
既然说是小吃，那火锅，炒菜，干锅这种大菜就不排了，那就说说我心中的十大小吃吧。
第一，我一定要推荐一个不辣的，而且是甜滋滋的，就是凉糕。这个夏天吃着特别爽，有红糖的，芒果的，橘子的多种口味，但最喜欢的还是传统红糖味的，夏天吃上一口，闷暑全无，真的值得品尝
第二 来个辣的，舒缓一下舌头，钵钵***，熬制的鸡汤，配上鲜藤椒油，秘制辣椒油，闻到流口水，先来点鸡胗，鸡爪是不能没有的，再来点鸡肠，脆爽啊，再来点，，，，不能再来了，要不然下面的吃不下去了，
第三，甜食吃过了，凉菜吃过了，那来点面食吧，面食在成都，谁不知道军屯锅盔，入口酥脆化渣，满口留香，不是吹牛皮的，里面的牛肉馅，麻香麻香的的感觉，让你欲罢不能。友情提示，一定要卖现做的，最香了
第四，吃了
面食，来个糕点吧，蛋烘糕，这个一般人不知道，外地人都没有听过，但是这个一定要吃小摊小贩现做的，那种才好吃，不是现做的就算了吧，对不起自己的胃，会让你怀疑我的推荐的，用的是红糖，面粉，鸡蛋做的，几分钟一个，味道香甜可口。这是成都上百年的小吃。
第五，现在差不多中午了吧，那么来点垫肚子的。甜水面，三根面一碗，味道是麻辣，咸甜鲜为一体，里面还有花生碎，吃起来刚开始甜，马上就是麻辣鲜咸，面条有嚼劲，能回香很久
第六，正餐解决，来点午后小吃，伤心凉粉吧，全称洛带伤心凉粉，是洛带的客家人发明的，用的是小米辣拌凉粉，特别的辣，眼泪都留下了。好伤心啊，所以伤心凉粉，凉粉爽滑，辣椒鲜辣，口感劲爆
第七吃了这么多清淡微辣的，来点劲爆的吧，必须老妈兔头，卤味香辣，油香十足，让你停不下来，吃起来都舔手指，不是吹的。
第八休息一下，晚餐搞起来，吃小吃不是主食啊，火锅算了，那就串串香吧，但是不能热锅的，那样就不是小吃了，冷锅串串吧，推荐油卤味串串，牛肉一大把，鱿鱼，鸡胗，鸭肠，兔肚，等等，来上两瓶啤酒，整起走，大汗淋漓，香辣的串串，配上干碟，让你怀疑人生。
第九，是不是感觉有点不过瘾，木带事，来来来，让鸭脑壳飞，吃起来真的可以让你飞，让你吃起来真的合不拢嘴，油厚，麻辣，香浓，让你飞上天
第十完了完了，太油大了，吃不动了，怎么办，不能在吃油腻的了，清淡的整起走，老妈蹄花，清淡糯爽，去油解腻，汤浓味厚，最后收尾不二之选
四川好吃的太多了，再说十个都能说，大家到了成都一定要好好品尝啊
成都有哪些味道好的小吃？
成都小吃味道好的很多，著名的有龙抄手晶莹剔透，最好吃的是清汤味。夫妻肺片辣味适中，适合各种人群。
灯影牛肉佐酒或旅游出行带上，口味偏辣。
担担面色香味俱全，口感好。还有韩包子，赖汤圆味道也不错。
钟水饺味道绝，甜辣适中，我每次必点。
川北凉粉，谭豆花，宜宾燃面，叶儿粑等都是味道很好的小吃，生在成都真的是有口福，我爱成都。
很多很多，有担担面、龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、叶儿粑、肥肠粉、洞子口张老二凉粉、温鸭子、彭州军屯锅魁、大邑肥肠血旺、邛崃奶汤面、白家肥肠粉、双流老妈兔头、彭州九尺鹅肠、双流蹄花、柏合豆腐皮、玉林串串香、麻辣烫烫、钢管厂小郡肝、伤心凉粉、小谭豆花，蛋烘糕，等等
成都不光是历史名城，吃的也是闻名全国，我是成都人，数数小吃都流口水：
三大炮、糖油果子、蛋烘糕、龙抄手、夫妻肺片（夫妻肺片夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明，这对姓郭的夫妻***用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮，进行调味，他们制作的肺片味道独特，吃起来非常爽口、下饭)、钟水饺，担担面、甜水面、谭豆花、白凉粉、黄凉粉、米凉粉、伤心凉粉、叶儿粑、赖汤圆、郭汤圆（已经没有了，但小时候觉得比赖汤圆好吃）、双流老妈兔头、白家肥肠粉。。。。
除了以上的，还有很多的小吃，欢迎来了成都慢慢品尝哈。
夫妻肺片，龙抄手，口水鸡，钟水饺，冰粉，麻辣兔头等。夫妻肺片起源于一对姓郭的夫妻，主要由牛舌，牛筋，牛心等原料进行调味制成，口味咸香爽口，龙抄手就是北方常称的馄饨，***用优质的猪肉和鸡肉制成，面皮纤薄，佐以高汤，辣椒油，葱花等辅料，肉质爽滑细嫩，高汤浓郁鲜香，风味十足。
成都的美食很多，你喜欢吃的有哪几种呢？
谢谢邀请～～
成都的美食也是有口皆碑的，曾在2010年2月被联合国教科文组织创意城市网络授予“美食之都”称号。
冷锅鱼
最喜欢吃的应该就是三只耳的冷锅鱼，在倪家桥的哪家吃过，就一直念念不忘，每次回到这里，都要去吃一下，红锅的味道超赞，不能吃辣的可以点番茄鸳鸯锅。
耙泥鳅
这是同学带过去吃的，在科华北路哪里，每次都是人超多，排队排很久，吃过以后就会觉得不枉此行。
火锅、串串
火锅和串串一般都是在家门口附近吃，一则方便，二则习惯了味道，记得那年回来去渝宗火锅吃，味道还是不错。签王之王的的签签还是不错的。
钵钵鸡、冒菜
也是成都的名优小吃，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食。冒菜比较除了绿叶菜和血旺不吃外，其他的都觉得不错呢。记得以前上班的地方，有个何鸭子冒菜，真是回味悠长的。
番茄煎蛋面、怪味面
比较喜欢吃华兴街和牛市口的这两家的番茄煎蛋面，二家的做法完全不一样，看你喜欢哪一种，个人喜好的话应该是牛市口哪家，只是华兴街的比较出名而已。
怪味面，以前在牛王庙，现在搬到了书院西街，也开始走情怀路线，只是觉得位置不是很好，换个地方开，生意应该会爆好的。
蛋烘糕
一种街头小吃，现在很多商场都可以看到它的身影，口味也增加了不少，但是还是很怀念当年在街头吃的那种情景。
成都好吃的太多了，这里的美食，不仅仅只有辣，还有其他的味道，成都的美食是足够包容的，这也是成都喜欢吃火锅的原因之一吧，没有不能入火锅的菜。
成都不光是一座旅游的好城市，更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头，位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理，每一丝肉都被佐料入侵，主要吃的就是这个味儿，和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一，如果你来成都了早上吃一碗担担面，那生活简直赛神仙！
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖，在成都大家都叫抄手，肉质滑细，汤味鲜美，非常受到大家喜欢。
4、串串香
串串香是成都大街小巷，夜市餐桌的一道必备菜品。用特制的汤料烫好、在配两瓶啤酒。
5、火锅
成都的火锅久久流传，食材的新鲜，特殊的吃饭，美味的汤锅，来成都必须要吃的火锅。
都有多少人吃过呢？
到此，以上就是小编对于成都必需美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都必需美食的3点解答对大家有用。
