成都串串叫什么鸡？
那个叫做钵钵鸡。 钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民***命名为优质名小吃
成都千寻冒烤鸭培训需要多少学费？
培训费640起，具体学费需要详询该店
冒烤鸭是成都的特色美食,以千寻冒烤鸭最为有名,它结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法,将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下加上冒菜就是一钵香气四溢的冒烤鸭了
四川名小吃都产自哪个地方？
钵钵鸡在我国的四川的乐山与成都是比较出名的特色美食小吃，从四川乐山发源，归属川菜，发展历史最早可追溯到清代，从清代一代一代传承到现在，发展历史已达数百年，做法食用陶器钵盛放调配好口味以麻辣为主的调料，被四川成都人民***列为名小吃。
串串香
串串香从四川成都起源，是四川中非常有名的特色小吃，串串香与火锅相比很相似，可以说是火锅的另一种形态，因此人们又将串串香称其为小火锅，但是它也算是麻辣烫的变体，现在串串香已经成为四川味道的代表菜之一了。
四川成都比较出名麻辣烫有哪些？
儿时的麻辣烫你还记得吗？
街边的三轮车小摊摊
烧着蜂窝煤的炉子上边
dun起一口大汤锅红油翻滚
自己拿着串在竹签上的菜
熟了再裹上老板放在一边的佐料
十分简陋但也十分有味道
不过自从串串、冒菜开始霸占大街小巷后
麻辣烫3个字在川渝就几乎销声匿迹了
直到小编有一次去东部城市
才晓得麻辣烫早就不知不觉中被洒向了全国
一直到今天还顽强存活着
那么问题来了，现在成都哪里
还可以吃到正宗的麻辣烫?
三毛老成都麻辣烫
成都必浪一遍的地方——九眼桥，店就在茶马古道酒吧隔壁，集地利人气于一店。老板光头大哥为了唤起好吃嘴们的童年记忆，决定将麻辣烫重现九眼桥。
老式的煤气炉子配上不锈钢的大砵，加了卤水的清油锅底真的是记忆中麻辣烫的味道，不像牛油那么厚重，吃完不留味胃也莫得负担。
他家用的还是小时候的那种细签签，和名字一样“三毛”一串，价格实惠，而且老板执着的坚持用数签签的方式。菜品种类也很丰富，串串的各种菜品都有，牛肉包裹着芹菜、折耳根、泡椒…N种花样吃法让牛肉控只有那么过瘾了！
店铺信息：
人均：46元
地址： 致民东路3号（酒吧一条街上）
老巷巷儿麻辣烫
这家麻辣烫的是宜宾那边的吃法，烫好后要把签签去掉，厨房里两口大锅，吞云吐雾，香气弥漫。一口里面是筒子骨精心煲制的高汤，另一口是用纯天然火锅料连熬6小时的汤底，原料全都来自宜宾，保证地道。
热气腾腾的一盆端出来，细嫩的牛肉鲜香适口，香菜饱蘸了汤底的汁水，和牛肉完美混搭。还有土豆、雪芋、凤尾......荤素搭配，吃饭不累。
新鲜的脑花儿冒得嫩嫩的，肤若玉脂的口感藏在层层堆放的辣椒、香菜、葱花下。油料是专门用魔鬼辣精炼而成，浸润着每一寸脑花儿的沟壑。
店铺信息：
人均：31元
地址：武侯区一环路南一段9号凯悦新城一层
啖三花麻辣烫
“啖三花”这个名字大家应该也不陌生，火了5年的老成都麻辣烫，正常的饭点和宵夜时间只要路过他们家门口都能看到满满当当的吃货们。
到吃店家这个秘制七彩干碟子绝对很重要！一眼望过去是不是食欲大振？瞬间想大干一盆麻辣烫，想象这裹着这干碟多么滴带感！
酸辣的汤汁里是雪白耙烂的泰式蹄花儿，花刀炫技似得切得一朵一簇香辣腰花儿，筷头一分就是嫩滑雪糯的麻辣脑花儿，他家的镇店三花那是必须尝一盘的。
店铺信息：
人均：55元
地址：一品天下大街379号
以前街边小摊的锑锅、串串、吆喝声现在统统搬进了店里。淡过火锅，香过冒菜独特的风格在成都人心中占据了一席之地。
想不到现在成都还有这么多家麻辣烫
速度选一家吃起吧
到此，以上就是小编对于成都美食钵的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食钵的4点解答对大家有用。
