四川自贡十大特色小吃?
第一是冷吃免,
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第二是富顺豆花,
第三是火鞭子牛肉,
第四是明争杂烩,
第五是牛佛烘肘,
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第六是荣县麻辣鸡
第七是桥头三嫩,
第八是水煮牛肉,
第九是鲜锅兔,
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第十是跳水鱼。都说吃在四川,味在自贡,欢迎喜欢自贡菜系的朋友来品尝人间美味,不吃不知道,一吃就上瘾了!
自贡有哪些好吃的小吃?
作为一个土生土长的自贡人,我觉得自贡比较好吃的小吃都是有辣味的,哈哈哈,比如说狼牙土豆,凉皮卷儿,凉面等等。
当然了,还有一些价格略高的小吃,也可以作为菜品。比如冷吃兔。自贡人喜欢把冷吃兔分成一小袋一小袋的,抽真空,常温下都可以保存好几天,追剧或者坐车的时候吃,又辣又开胃,简直不要太爽。同样保存方式的冷吃牛肉也不错。
我觉得自贡的仔姜兔、仔姜蛙等仔姜系列菜品也很棒,还有爆炒系列,比如爆炒腰花等。
总之,自贡的小吃让人的嘴巴和大脑都无法忘记,哈哈哈……
自贡在四川属于盐帮菜
特点:鲜香麻辣,味道浓厚
推荐:当然是非常出名的冷吃兔,鲜椒兔。要相信没有一只兔子能活着走出自贡。
然后就是自贡富顺的豆花啦!
其实还有很多好吃的。每个地方都有特色!
每个路边摊也有它的味道,如果真的只是吃这一方面,可能很难走出四川。
小吃不是冷吃兔和仔姜鬼,还有肉类,应该是小吃,担担面,不过不知哪里好吃,豆腐脑水粉和绿豆饼在汇东红旗宾馆门口,长生面到处都有,花生凉粉在灯杆坝,抄手在公园口,其他的不知道了。
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