广州美食有哪些特色甜品？
我们常说“食在广州”，广州在吃这一方面可以说是选择繁多。广州的特色美食有很多，其中广式甜品就特别多。双皮奶、姜撞奶、糖不甩和钵仔糕，都是属于广州的特色甜品。
1.双皮奶
双皮奶之所以叫双皮奶，就是因为双层奶皮而得名。整份甜品精华都在奶皮上。好的双皮奶，吃起来的口感非常顺滑细腻，有很浓的奶香味。香、滑、浓就是双皮奶的特点。在广州，仁信甜品的双皮奶是非常出名的，不少人都慕名前往食用。
2.姜撞奶
姜撞奶顾名思义就是用姜汁和牛奶为主要原料做成的一道甜品。把加热到一定温度的牛奶倒（撞）入姜汁中，不用摇晃，姜汁就能和牛奶发生化学反应而凝固成姜撞奶。
吃起来牛奶冲淡了姜的辣味又保有自己的奶香味，两者结合的口感非常的奇妙。
3.糖不甩
糖不甩其实就是那种糯唧唧的小圆子，是用糯米粉搓成小丸子，用糖浆煮熟后，撒上碾碎的炒花生一起食用的，吃起来酥滑香甜。但是这种甜品吃不了很多，两三个就很腻了。
要吃正宗的糖不甩，可以选择到东山口的芬芳甜品，虽然店面挺小的但是名气挺大的，去东山口玩的很多人都会选择到这家老字号店去吃。芬芳甜品在广州有好几家店，是很值得去的一家店哦。
4.钵仔糕
钵仔糕算是传统糕点类，也可以算在甜品里面。钵仔糕的名字，是因为装在瓦制的钵仔里蒸熟的而得来的。吃的时候，需要用竹签将钵仔糕戳出来，晶莹剔透的钵仔糕看起来非常的诱人，吃起来的味道是甜甜的，口感是粘粘的糯糯的。
为了迎合大众不同的口味需求，现在的钵仔糕已经有各种各样的口味。原味，绿豆味，红豆味等已经是经典口味了，比较特别的是咸蛋黄肉松味，榴莲味，辣条味，猪脚姜味等。
这些都是广州的特色甜品，如果有机会到广州游玩，推荐大家都去试一下哦！
我是小陈，美食吃什么，怎么吃，如何吃，每天都有新想法！
如果喜欢本文可以点点赞点点关注哦，也欢迎和我一起交流探讨，让我们一起做个快乐的吃货吧！
1.双皮奶:双皮奶是粤式甜品的一种，味道香甜嫩滑，口齿留香。
2.奶黄包:又称奶皇包，奶香味和蛋黄味的结合，味道浓郁，吃后回味无穷，是广东省汉族的传统名点。
3.汤丸:也叫汤圆，广东人最喜欢吃的甜食之一，又五仁馅、芝麻馅、莲蓉馅等。
我是旅游美食达人预约旅行，广州美食有哪些特色甜品？
大家都知道，广州人特别喜欢吃甜食。广州的小吃中，甜品可以说是占据了半壁江山。广州人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙，番薯，鸡蛋莲子，芝麻糊、姜撞奶、双皮奶等等，用料丰富，变化多端。一碗绿豆沙冰冰凉凉的，双皮奶更是顺滑甜香，吃了就回味无穷。推荐5种，最受欢迎的广式甜品！
1、双皮奶
双皮奶是一种著名的粤式甜品。相传旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样"双皮奶"出世了。双皮奶香气浓郁，奶味浓，蛋味够，入口香滑，口感细腻，给人一种端庄而温柔的感觉。真的是好吃到颤抖！
推荐店铺：顺记冰室、南信牛奶甜品专家
2、姜汁撞奶
神奇的姜汁撞奶，甜嫩香滑，温中调胃。在香浓奶香中，微辣回味。一旦尝过，就会爱上它绝妙的口感。吃起来像是非常非常嫩的豆腐！那真是又香又甜又辣又嫩又滑！冬天里吃上一碗美味的姜汁撞奶，真是让胃里暖乎乎的~
推荐店铺：南信牛奶甜品专家、沁芳园甜品店(沙湾总店)、玫瑰甜品、百花甜品店
3、椰子雪糕
椰子雪糕最好吃的店就是顺记冰室了。选择肥厚厚实的椰肉炸成椰汁，配上水牛奶和鸡蛋、白糖制作成雪糕。吃起来甜滑可口，椰子的味道浓郁，不得不尝！
推荐店铺：顺记冰室
4、绿豆沙
把绿豆熬的细腻绵密非常浓稠，每一粒绿豆都不是完整的，这使绿豆的味道全部发散出来，豆味浓郁，真是豆沙控的大满足！再调配很多香草陈皮等香料，使吃的口感的层次更加丰富！
推荐店铺：南信牛奶甜品专家、沁芳园甜品店(沙湾总店)、芬芳甜品(同福路店)、满记甜品(天汇城店)、开记甜品(龙津店)
5、汤丸
汤丸也叫汤圆，粒大，入口软糯香滑，汤丸是纯手打的，所以味道很不一样，细腻绵绸，Q弹而不腻，加上淡淡甜香的芝麻糊简直好吃！！！
推荐店铺：佳叔汤丸王(中山三路店)、佳叔汤丸王(江南西店)
辛苦原创，点个关注吧！感谢支持~~~
你还吃过哪些好吃的广式甜品？欢迎留言交流哦！关注搜索预约旅行，今日头条、微博、微信公众号会同步更新全国美景美食优质攻略。
1.双皮奶 仁信甜品 满记甜品（都系北京路）
2.泮塘马蹄糕 泮塘酒家（荔湾路附近）
3凤凰奶糊（百花甜品）
4芝麻糊 杏仁糊 （中山八一间无牌档口，全靠手打）
5钵仔糕（北京路小巷）
6姜撞奶（口味因人而异）
7汤圆（中华广场附近佳叔汤丸王）
八十年代广州美食有哪些？
作为有美食之都之称的广州，饮食文化源远流长。八十年代之初迎来改革春风，广州各行各业都蓬勃发展大搞建设，大量人口开姑流入广州。随着大量人口进入广东，俗话说“民以食为先”也带旺餐饮业的发展。各种食肆如雨后春笋大量涌现。当时多以大排档方式为多，中高档酒楼仅为少数如（中酒、爱群、东方、迎宾馆、白云、花园、广州酒家）等。
当时的海鲜还没有象现在这样普及。多以小炒为主，当时比较出名和经典的菜式也有很多一直保留到现在。
冬瓜盎是经典之一，也是老广至爱。
比如当初的九记大排档的i“九记路边鸡”（九记现在好象也消失了）。
茄子煲也可以说是粤菜经典直到现，无论是街边大排档还是高档洒楼必有此菜式。五柳炸蛋，当然也少不了炒“牛河”。
又如九转大肠在当时也颇受欢迎。还有就是当时也比较流行“啫啫菜式“和“铁板”菜式（啫（铁板）生肠、黄蟮、田鸡）等。
咕噜肉、糖醋骨丶烧鹅、红烧乳鸽都属于当时比较经典的菜式。
说完上面这些，就轮到说一下老广们的一盎二件了，早茶文化也是广东一大特色。
水滚茶靓，谈古今！点心三件宝，干蒸、烧买|同虾饺。说起点心就不得不提有点心状元之称的***罗坤。罗坤对粤点心界影响非常之大，原广州冸溪酒家罗坤***，在上世纪80年代创制一千多个点心和点心延席，并到美国唐人街表演点心制作把广州点心推向全世界，引至外国人到唐人街吃点心为时尚。原来英语单词没有点心一词，后来才增加。广州点心影响力影响之大，可见一斑。
不知道你们心目中，广州八十年代还用那些经典美食，如有遗漏，欢迎大家补充
臭臭锅在哪里可以吃到？
臭臭锅最早是‘’三妈臭臭锅‘’，因为当时一人一小锅的模式干净新鲜，加上口味好，所以吸引了很多加盟店，在台湾各地几乎都有，后来因为物料配送与物料价格问题，導致多数加盟店退出加盟，自立门户，致使各地三妈臭臭锅的招牌少了，卻多出许多其他名称的招牌，比如‘’大妈、二妈、妈妈、……等，于是在台湾各地几乎都有臭臭锅，价位、味道也多少都有些许不同，因此目前在台湾各地几乎都有臭臭锅可吃，只是口味好坯就自己判断了。
烧鹅烧腩拼盘叫什么菜名？
烧鹅烧腩拼盘叫烧腊双拼
烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。
到此，以上就是小编对于成都老广美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都老广美食的4点解答对大家有用。
