成都的小吃有哪些？
麻婆豆腐、钵钵鸡、龙抄手、冰粉、串串香、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、巴色鱼捞、火锅、麻辣烫。
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜'麻辣'的特点。
2、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
3、龙抄手
龙抄手，是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的'龙抄手'1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。龙抄手，北方多称为馄饨(亦作混沌) 。
4、冰粉
冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名***酸浆，又称珍珠莲。
5、串串香
串串香，起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。'麻辣烫'亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一
你好，成都的小吃非常丰富多样，以下是一些著名的小吃：
1. 火锅：成都火锅是四川川菜中最有名的代表之一，以麻辣味为主，香辣可口。
2. 麻辣烫：是一种非常适合冬天食用的小吃，主要以牛肉、鸡胗、豆皮、粉丝等为主料，调味以麻辣为主。
3. 龙抄手：以手工制作的鲜肉馅为主料，搭配麻辣、醇香、甜润等不同口味的汤汁，是成都非常有名的特色小吃之一。
4. 糯米饭：用糯米蒸煮而成，可以搭配不同的配料和调料，如肉、蔬菜、豆腐等，口感鲜美。
5. 酸辣粉：以凉粉为主料，搭配酸辣调料和各种小菜，口感鲜美，是成都人最爱的小吃之一。
6. 兔头：成都的兔头非常有名，主要以辣椒、花椒、姜、蒜等为调料，烹制出来的兔头鲜香可口。
7. 粉蒸肉：主要以猪肉为主料，搭配米粉和各种调料，口感鲜美，是成都的传统小吃之一。
8. 豆花：一种用豆浆制作的豆腐脑，搭配各种甜汁和果仁，口感鲜美。
9. 香肠粉：是一种以香肠、米粉为主料的小吃，搭配各种调料和蔬菜，口感鲜美。
10. 麻花：是一种用面粉制作的小吃，口感酥脆，搭配各种调料和芝麻，非常受成都人的喜爱。
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