阳春面、担担面、炸酱面、拉面、三鲜打卤面哪种面更好吃？
您说的几种面都好吃，不然也不会被您点出来，不过要非说那种面好吃只能根据个人口味来辩别好恶了。
这几种面我都吃过，因为我是北方人又是天津人自然喜欢打卤面了，而婚宴上的天津打卤面会更讲究了。其次会是炸酱面担担面阳春面拉面了。这里要说的是面都是好的只是依个人口味而说。
很高兴回答您的问题！
您说的这几种面我最爱的是炸酱面，没有之一，就是我的最爱。在我看来其他几种面都太清淡，请原谅我是个重口味吃货。
但是我说的此炸酱面非彼炸酱面，我说的是我自己做的炸酱面。那叫一个香啊！现在跟大家分享一下吧！
首先要准备食材，香菇，肉，豆瓣酱，胡萝卜，洋葱。
1 把肉切成丁，香菇去蒂切成丁，洋葱胡萝卜切成丁。
2 锅内倒油，放入肉丁炒熟，放入香菇，洋葱，胡萝卜，翻炒一下倒入水。
3 煮开以后倒入豆瓣酱，不停翻炒，以防粘锅，煮大约五分钟就好了。
这样做出来的酱，香菇味十足，加入洋葱胡萝卜调味味道真的不是一般的鲜。拌上面条时加上火腿肠丝，黄瓜丝，木耳丝，五颜六色颜值特别高！你也试试吧！
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这几种面各有各的特色，各有各的口味！
题面上的这几种面问网友哪一个好吃？一千个人里，这几种面会被平均的投票。
阳春面
阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃。
汤清味鲜，清淡爽口，喜欢清淡的人这面首选
担担面
担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
这面比较开胃，微辣鲜香，喜欢的吃人，让人欲罢不能。
炸酱面
炸酱面是中国的传统面食，被誉为“中国十大面条之一”，可见受欢迎程度有多高。
配上香喷喷肉酱，让你对他的感情连绵不断。
拉面
大街小巷，随处都能见到拉面馆，拉面之所以能遍布各地，不仅仅是经济实惠，味道也备受不少广大人民群众的青睐。吃上一碗面，喝上一碗拉面汤，肚子里也有满满的满足感。
三鲜打卤面
三鲜打卤面，浇上三鲜卤汁，撒上青葱碎。咬上一口鲜嫩的虾仁，喝上一点肉汤，再嚼着肥而不腻的五花肉，别提味道有多美。
当然这几种面，各有千秋，要说哪种好吃，因时而宜。今天可能想吃肉，肯定不会选择阳春面。明天想吃炸酱面，可能会几公里外吃炸酱面，不会就近吃拉面。
你说呢？
这个要看个人口味吧，我觉得都好吃，各有各的味道。但我最常吃的还是四川的担担面。担担面麻辣鲜香很好吃，面里面的臊子也有很多种，有红烧肉的，红烧牛肉的，红烧肥肠的，猪肉臊子的，还有炖鸡的等。但一般家常都是猪肉臊子的。
我就分享一个猪肉臊子担担面的做法吧。
要准备的材料有:葱，姜，干辣椒，猪肉末，宜宾碎米芽菜，花生米，白芝麻，辣椒面，花椒面，白糖，味精，鸡精，盐，生抽，香油，面，喜欢吃的叶子菜。
将葱和姜洗干净葱切成葱花，姜切成末，干辣椒切成圈，叶子菜洗干净备用。辣椒面和白芝麻一起放在一个干净无水的碗里备用。花生来洗干净沥干水份。
锅里放油烧至六七成热倒入花生米炸香，关火。捞出花生米晾凉压碎。把锅里的油舀入盛有辣椒面和白芝麻的碗里，再用无水的筷子快速搅拌一分钟左右。
锅里放油开火烧至六成热倒入姜末和干辣椒圈爆香。加入猪肉末翻炒出油，放入适量的白糖，鸡精，葱花，味精，宜宾碎米芽菜翻炒香后出锅。拿一个稍大点的碗加入适量的盐，辣椒油，花椒面，鸡精，味精，生抽，香油。
锅里放水烧开，放入适量的面煮熟挑到调好汁的碗里。将洗干净的叶子菜烫熟放入面碗里，再放上适量的臊子，压碎的花生米，葱花。一碗地道的四川担担面就好了。
搅搅糖要搅多久变白？
3个小时
做法：
1、一袋红糖2、把锅坐在火上3、把红糖放进锅里 4、用铲子不停搅直到糖化成稀的5、关火如果用白糖就要按照如下:白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖，立刻转小火，熬至糖化加入醋。搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。搅搅糖以成都锦里的绞绞糖较为出名，色香味美，令人流连忘返，口感香滑，入喉清凉。
十分钟左右。
步骤方法：
先将煤炉点火，燃烧
将白糖倒入到易拉罐中
等炉中燃到中火时，将易拉罐放到炉上煎熬，并用竹签沿同一方向搅拌。
看到罐内白糖大部分融化时，再用小火熬。
全部融化后，可停火、开吃。
到此，以上就是小编对于铁铲美食成都的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁铲美食成都的2点解答对大家有用。
