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本文目录一览：
- 1、成都有什么特色美食?
- 2、成都的美食都有哪些呢
- 3、成都必吃十大馆子
成都有什么特色美食?
凉皮 凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面 凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。
（1）钵钵鸡钵钵鸡最早的发源地是在四川的乐山，从清代流传至今已有上百年的历史，如今这道美食已经成为了成都常见的街头小吃，有红油和藤椒两种锅底。
麻辣兔头。兔头是成都当地的特色美食，兔头经过烹制之后，吃上去非常有嚼劲，尤其是麻辣兔头，特别的有名。
成都的美食都有哪些呢
麻辣火锅：成都最著名的美食之一，以麻辣鲜香的味道著称。 回锅肉：猪肉片炒制而成，鲜嫩多汁，入口即化。 水煮鱼：以鲜鱼为主料，麻辣鲜香，汤汁浓郁。
最具代表性的成都川菜包括宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐和蒜泥白肉等，这些美食无疑是成都美食文化的最佳代表。 小吃 成都的小吃种类繁多，涵盖了各个口味和全球各地的风味，增加了城市的美食魅力。
火锅成都火锅是闻名全国的特色美食，以辣椒和花椒为调料，配以各种鲜美的食材，非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅了，一周必须吃一次，比较有名的成都火锅有大宅门、飘香火锅、蜀九香、川西坝子、小龙坎等。
香辣蟹：成都的香辣蟹是一道地道的川菜佳肴，螃蟹肉质嫩滑，配以辣椒和香料烹饪，味道浓郁鲜美，是重庆成都一带不可错过的美食。除此之外，成都还有多种美食，例如串串香、酸辣粉、兔头、油炸水果等特色小吃。
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。
第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。
成都必吃十大馆子
鲜炎炭火火锅鲜炎炭火火锅是一家经当地人确认过眼神的店，虽然店铺不是非常大，但是味道好啊，在当地喜欢吃火锅的人在心目中有着一定地位，食材新鲜且味道非常鲜香，作为成都十大不得不吃美食店之一，得去体验一下。
老码头火锅是成都著名的火锅店，它的火锅料老板娘亲自配制，非常独特。在这里点单时，不仅可以点肉类食材，还可以点各种海鲜、蔬菜、豆腐等，非常丰富。陈麻婆豆腐是成都的一道传统美食，简单而美味。
成都十大必吃馆子排名为皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、猫抓烤肉、盘飧市。皇城老妈 皇城老妈的红锅油而不腻，花椒下手很重。
：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻，人称“陈麻婆”。
在成都，只要有客人，大部分的家庭都会去买肺片招待，这也是成都餐桌上的“常客”。担担面，担担面作为成都人早上必吃的美食之一，最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。
在成都也总有那么几家火到爆的苍蝇馆子小编不是扯把子，也没有冒皮皮下面跟到小编一起去甩翻…… 斗鸡饭场伙 小编去过他们两家店吃，一家是新城市广场店、一家是蜀汉路。
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