四川特产排行榜前十名?
四川特产比较多,举几个我自己比较喜欢的吧。
1.白酒,川酒比较出名,去五粮液,泸州老窖,郎酒,剑兰春等。
2.郫县豆瓣,四川家里炒菜,家家户户都要用到的,没有郫县豆瓣,就缺少川菜的灵魂。
3.花椒,特别是汉源的花椒尤为出名,四川地区湿气重,花椒可以去湿,所以川菜一般都要放花椒。
4.叶儿粑,也有的地方叫猪儿粑,四川地区的特色传统名小吃。
5.钵钵鸡,乐山地区的小吃,钵钵鸡不一定是真有鸡,就像鱼香茄子就要有鱼一样,钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌,就叫钵钵鸡。
6.蜀绣,和苏绣,湘绣,粤绣并称为中国四大名绣。
7.蜀锦,在古时候,可是***贡品,至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉,因四川的地里气候条件的原因,做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名,那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
9.竹叶青,生长于峨眉山,峨眉山因海拔高生长的茶很有特色。
10.四川泡菜,是四川家家户户必备的开胃小菜。
第一:郫县豆瓣,做川菜必不可少的佐料。
第二:新繁泡菜,酸酸甜甜的非常下饭,我最喜欢吃泡青豆,非常脆爽。
第三:张飞牛肉,历史悠久,色香味俱全。
第五:唐场豆腐乳,有三百多年的历史了。
第六:竹叶青茶、碧潭飘雪等等的青茶,清新淡雅,乃为贡茶。
第七:蜀锦,蜀绣,成都历史文化的遗存。
第八:川酒,其中以茅台、五粮液最为出名。
第九:麻辣兔头,休闲小吃,麻辣味突出四川的味道。
第十:担担面,历史悠久的成都特色小吃
介绍成都的美食和景点的欢迎词?
成都,美食之都。川菜八大菜系之一。成都美食有龙抄手,钟水饺,三大炮,甜水面等等。还有夫妻肺片,鱼香肉丝,麻婆豆腐,回锅肉,火锅,串串等,数不胜数。成都景点主要是熊猫基地,杜甫草堂,武候词,***遗址,锦里,文殊院,都江堰等。成都是历史悠久的文化古城,欢迎中外游客观光游览。成都物产丰富,气侯宜人,公园众多,包容热情,是一座来了不想离开的城市。成都欢迎您!
成都美食与重庆美食的区别?
其实说起川菜,大家都知道起源于成都,很多古老的名菜都是成都人发明的,但是近100年来,就没怎么听说成都人对川菜怎么改进了,现在在全国各地叫得最响的很多川菜新做法,大部分是重庆的发明。
比如,重庆是火锅的发源地,火锅也是以重庆的最为正宗;乌江鱼。出自重庆市涪陵地区;歌乐山辣子鸡。出自重庆沙坪坝区歌乐山镇,一个叫林中乐的路边小店最先推出。1990年开始风行。食客的乐趣是在一个大盆辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁。 可是,正如你所说的重庆为什么没有什么美食品牌呢?
这是因为成都人做菜,考究的程度和重庆人比起来,那真的是一个天上,一个地下。每一个菜,成都人都是要精心总结,选什么料、用什么锅、烧什么火,以及怎么装盘、怎么上菜、餐桌怎么布置等等,无不细心周到反复推敲。
反观重庆人不管做什么菜,都是一个大盆子给你端上来,外带服务员泡在汤里的大指姆。
虽然豪爽,但其中隐藏的粗枝大叶胡作非为就可想而知了。
成都菜擅长改良的基础实际上是总结,而重庆人可没有耐心来总结这些经验。
重庆人更没有注重把自己的品牌推向全国乃至世界,所以,自然知道的人就少了。
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