西安川菜馆子前十名?
.1四川大排档
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2.老张涮菜
3.九幺辣子鸡·江湖烧烤(曲江店)
4.大辣社会餐厅
5.重庆韩抄手(韩森路店)
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6.亭里意境川菜
7.不二·民谣音乐餐吧(西安店)
8.朝花里青花椒鱼(赛格国际.际店)
9.成都川菜
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10.久味熊家麻辣铁锅小馆(下马陵店
沈阳川菜馆排行榜?
1. 东蜀酒店 如果要吃
火锅
,这家肯定是不二之选。味道正,价格便宜,环境还不错。万莲有一家,房地产大厦旁有是总店。
2.
成都酒家
很多四川人都认定这家是川菜正宗。他家毛血旺堪称一流。
3.
麻辣涮肚
方形广场旁,味道正宗,价格略贵,而且晚上开业,适合夜生活人士。
4. 川流不息 方形广场旁,店不大,但很有韵味,他家
麻辣大虾
,嗷嗷我一辈子也忘不了沸腾鱼乡其实并不怎么的,典型的名不符实型。
去四川必吃的4道川菜?
第一道回锅肉,精选五花肉,把肉炒成灯盏碗型,加上川菜之魂郫县豆瓣炒出香味,配上青椒或是蒜苗真是人间美味。
第二道鱼香肉丝,猪里脊肉切丝,配上莴笋丝,木耳丝,胡萝卜丝等,加上姜末,蒜末炒出香味,加上秘制全天汁,酸甜可口,鱼香扑鼻的佳肴就做好了。
第三道麻婆豆腐,精选一块嫩豆腐,一些肉米,蒜末,辣椒面,姜末一起炒出香味,加一定水,烧开加入豆腐,烧开勾芡,出国撒上花椒面,麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了。
第四道宫爆鸡丁。鸡胸肉切丁,大葱,胡萝卜切丁,鸡胸肉腌制好过油,然后把配菜加蒜片,姜片很鸡丁一起炒,最后脸上蜜汁酸甜制勾芡起锅,在撒点油炸话生米就好了。当然四川明菜还很多,什么水煮鱼,毛血旺等等就不一一说了。
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