成都餐饮发展史？
早在2010年2月，成都就被联合国教科文组织授予“美食之都”称号，成为第一个获此殊荣的亚洲城市。
近年来，成都的亚洲餐厅（不含中餐）数量呈迅猛增长之势、关注热度持续提升。从2014年末到2018年末5年时间内，成都亚洲餐厅数量增长8.3倍；亚洲餐厅日均访问年度次数增长率位列全国第四。美团最新数据显示，与去年同期相比，成都今年一季度亚洲美食消费增长近两倍，亚洲美食餐厅数量增长55%，超过北上广。
目前，成都拥有规模以上餐饮企业200余家，从业人员超过50万人，特级厨师2000余人，国家级烹饪***、服务***近300人，餐饮业经营户达7万多户，从业人员超过50万人，川菜产业规模庞大，在全国的美食行业影响力广阔。
成都到底有多少冒菜馆？
成都到底有多少个冒菜馆这个问题，我的回答是：无数。因为成都市是联合国命名的世界美食之都之一，成都市的餐饮是十分繁荣发达的。其中冒菜又是成都餐饮的特色之一。首先大街小巷到处都有冒菜馆子出现，可以说是无法统计的。
最近成都餐饮生意惨淡怎么回事？
成都疫情导致，全城都静默管理。人口在区间不能流动，每个家庭每两天只能出去一个人，两个小时必须回小区，外面大路上人烟稀少车辆稀少，除了已经解封的几个区外，还有好几个主城区还处在封闭管理的状态，餐饮业可以开门，但是没人来照顾生意。
不止是管控严格的区域和核心商圈，也不止是火锅、中餐等具有聚集性质的餐饮业态，自这次疫情爆发以来，成都各区餐饮业都比较惨淡，几乎所有的餐饮品类和业态都受到不同程度的冲击。
成都市一年要吃多少斤龙虾？
成都市每年大约要消费约1.5万吨的龙虾，相当于1500万斤左右。由于龙虾在成都市的餐饮市场中非常受欢迎，因此每年都有大量的龙虾被销售和消费。无论是在各大餐馆还是在夜市小吃摊上，龙虾都是备受追捧的美食。随着消费需求的增加，龙虾养殖业也在不断壮大，未来成都市的龙虾消费量还有望持续增长。
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