文殊院十大糕点?
文殊院宫廷糕点的桃酥远近闻名,选料精细、制作严谨,品种丰富多样,吃来香甜可口、酥脆化渣,可谓老少皆宜。由于在烘制过程中全部***用的是植物油,连附近文殊院的僧人也常来购买
成都桃酥哪家最有名?
文殊院的桃酥最有名气。这家店最有名的店铺坐落与成都文殊院 叫宫廷糕点, 是成都人的记忆, 椒盐和咸味桃酥也是好吃的,它是成都本地人的最爱,外地人来成都旅游,回去也是必须带的成都特产。
文殊院有哪些好吃的?
四川文殊院位于成都市西北角,始建于唐代,原名妙圆塔院,宋时改称“信相寺”,后毁于兵灾。传说清代有人夜见红光出现,官府派人探视,见红光中有文殊菩萨像,便于康熙三十六年(16***年)集资重建庙宇,称文殊院。
文殊院周边美食:
一、宫廷糕点铺
中老年之友,老成都的一生挚爱。每天都是长长的队排起来,仔细一看绝大多数都是中老年人,一买起来就跟不要钱似的。
二、洞子口张老二凉粉
文殊院里唯一木有翻新过滴老字号,古朴实在,这里吃滴就是一个味儿,所以每一碗都很少很小,可以多要几个口味滴尝尝。可冷可热。
三、邱二哥锅魁
邱二哥在这里做了三十年的锅盔,据说锅盔是成都人小时候吃过的炭烤锅盔的味道,就是引为传统的做法是把老面反复捶打然后炭烤,跟那些为了图快直接油炸的锅盔不一样。
四、蓉荣北大铺盖面
铺盖面是重庆荣昌县的一种面食,通常是在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。
五、文殊豆汤饭
豆汤饭,是将浓浓豆汤与白米饭混合的成都特色美食。吃豆汤饭的主流搭配是必须来一份凉拌菜:豆汤烫,拌菜凉,米饭混上豆汤又香又暖,一冷一热,一辣一鲜,交替烘托,看似简单却制作精细、回味悠长。
六、班花串串
这家店真的不能更怀旧了,里面店铺装修是80年代学校教室,搪瓷碗、课桌、黑板报瞬间穿越回校园时代。
七、倪豆花
这家豆花店的种类很多,推荐豆花面,最上面一层是牛肉哨子,然后是水叶子上面,炸的脆脆的花生和黄豆,下面有层豆花,再淋上辣椒油,美味就这么简单而复杂。
总结:成都的美食和小吃很多,只吃文殊院是不够的哦,也可以顺便去宽窄巷子,锦里,杜甫草堂……等!可以观赏美景,也可以多多的品尝美食。
四川桃片哪个牌子正宗?
杜甫草堂桃片:位于成都市青羊区草市街,杜甫草堂是一家著名的文化景点,也是一家口碑很好的桃片店。他们的桃片味道鲜美,口感酥脆,深受顾客喜爱。
2.锦里桃片:位于成都市武侯区锦里,锦里是一条著名的历史文化街区,也是一家口碑很好的桃片店。他们的桃片味道鲜美,口感酥脆,深受顾客喜爱。
3.春熙路桃片:位于成都市锦江区春熙路,春熙路是一条著名的商业街,也是一家口碑很好的桃片店。他们的桃片味道鲜美,口感酥脆,深受顾客喜爱。
5.高新区桃片:位于成都市高新区,高新区是一家著名的科技园区,也是一家口碑很好的桃片店。他们的桃片味道鲜美,口感酥脆,深受顾客喜爱。
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