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重庆和成都的火锅,谁更胜一筹?
1、但成都火锅的选择性比较少，也没那么多分支，因此在火锅种类方面会比重庆稍逊一筹。总的来看，重庆火锅和成都火锅各有其独特之处，无法彻底评出胜负。重庆火锅口味浓烈、种类繁多，成都火锅则特别鲜香，食材品质也相对较高。
2、重庆火锅和成都火锅在锅型上也有很大的区别，成都火锅更偏爱鸳鸯锅，而重庆火锅九宫应用得比较多。并且九宫格是重庆火锅所独有的。
3、重庆火锅更好吃。重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
4、后来，经过越来越多的香料加工就成了火锅。重庆火锅，因此就是以重麻重辣，决不能只麻不辣，更不能只辣不麻，必须将麻辣完美的融合在一起，才能算得上一锅合格的重庆老火锅。
5、重庆与成都两地都以火锅闻名，被大家所知晓，可更多的人认为重庆火锅更好吃些。两地的火锅本质上都是麻辣火锅，然而成都的是清油新派火锅，重庆的是牛油老火锅，味道能够更好牛油功不可没。
6、在重庆，不敢说最好的味道一定在苍蝇馆子，但是最重庆的味道一定在街边小店，对于这一点我相信很多人都知道。重庆人对于老油火锅的钟爱更多的已经渗透到骨子里面了。
成都重庆旅游攻略:赏美食、游景点、体验特色文化!
首先是成都的锦里古街，这里保存了大量明清时期的建筑和文化遗产。您可以在这里感受到成都传统文化和民俗风情。接下来是重庆市内最著名的三峡博物馆。
重庆，美食之都 重庆是一座美食之都，拥有着丰富的特色美食。辣子鸡煲、火锅、麻辣小龙虾、酸辣粉等都是您不能错过的特色美食。此外，夜景也是重庆的一大亮点。
食品博物馆线路：食品博物馆是成都的一座特色博物馆，里面展示了各种成都的小吃、特色菜以及历史文化，让游客了解成都的饮食文化。游客可以在成都市区内乘坐旅游巴士或自驾前往食品博物馆，进行观光游览和品尝美食。
重庆是一个充满活力和魅力的城市，有着独特的山城风光、历史遗迹和美食文化。你可以去参观著名的景点，如洪崖洞、解放碑、两江夜景、长江三峡等等，还可以品尝当地的火锅、串串香、烤鱼等等美食。
第一站：洪崖洞。洪崖洞位于长江南岸，是重庆市最具代表性的古老街区之一。这里有着充满历史感的老房子和各种小吃店，让你感受到浓郁的民俗文化氛围。第二站：宽窄巷子。
重庆和成都哪里小吃好吃的
1、相对于重庆来说，成都的小吃显得相对柔和。比如说汤圆子、蒸毛肚、龙抄手等美食，私以为这些小吃比重庆的更适合女性食客，清爽鲜美，体现了“川味”的特色。而马蹄糖、油茶等小吃则体现了着“甜味”，口感绵软、香甜可口。
2、重庆人通常认为，小面也是一种能够让人遇见幸福的食物。不少游客来到重庆都要去品尝一碗正宗的小面。最后，成都的夜市也是一处可以品尝美食的好去处。
3、我的评价是重庆小吃和成都小吃都还不错，它们各有各的特点，对于每一个人来说都可以在不同的地方品味当地的独特口味，感受不同地区的风俗习惯，因此，个人口味是品味小吃的关键。
4、重庆小面、麻辣烫、火锅等等，都是非常有特色的代表小吃。如果要说重庆最好吃的小吃是什么，那一定是重庆小面。重庆小面的特点是口感劲道，麻辣可口，每一口都是满满的幸福。许多人对小面简直上了瘾。
5、下面就来介绍一些重庆成都好吃的小吃。重庆小面是重庆的招牌小吃之一，其特色在于面条细而有弹性，汤头鲜美独特，吃口非常过瘾。
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