美味晋享大同刀削面怎么样?
大同刀削面是我的家乡的一道美食,物美价廉,非常好吃。作法:用一些肉块,葱,姜,蒜做臊,再用一种特制刀来削面,把面放在锅中,再煮上几分钟。一碗刀削面,就做好了。在大同,刀削面店比比皆是,比较出名的也有很多,如:七中刀削面、东关刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面等。其中“东关刀削面”是大同刀削面里最出名的一家,很多外地客人宁可舍弃大鱼大肉的豪华宴席,也要来这里专门品尝。据说,最热闹的时候这个店一天就用掉18袋白面,卖出2000碗刀削面。由此可见刀削面在大同的魅力真令人叹为观止。到了大同,除了要看美景,还要品美食哦!
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