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成都好吃的鳝鱼火锅
1、第一家推荐的是位于锦江区万年场的“周哥哥鳝鱼米线”。这家餐厅的鳝鱼菜品味道十分独特,口感烂烂的鱼肉搭配嫩滑的米线,再加上特制的酱汁,让人回味无穷。价格也非常合理,性价比很高。
2、蜀山火锅蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的,酒过三巡,菜过一半,锅底真正的味儿才会出来。绝对土鳝鱼,肉厚饱满,厨师刀工特别精妙,切出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。
3、火锅推荐蜀山火锅 蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的,吃到一半的时候锅里面的味道就出来了。这里的鳝鱼是绝对的土鳝鱼,肉厚饱满,厨师刀工特别精妙,切出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。
4、龙抄手是成都有名的小吃品牌,其鱼火锅口味偏重,吃起来辣爽可口,且特色骨汤熬制十小时以上,用料丰富,口感鲜美,深受食客的喜爱。第三,蜀大侠鱼火锅。
成都有哪些好吃的小吃,都在哪里?
锦里和宽窄巷子:外来游客必打卡的地方,小吃一条街上好吃的很多,伤心凉粉、菠萝饭、冷串串、烤鱿鱼等应有尽有。锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃:甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。
担担面:担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
钵钵鸡 作为四川传统名小吃,从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色,食用方便,多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。
陈麻婆豆腐 简介:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。
,成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。 34,青羊实验中学(西区)前面那条路,有家滋味鲜钵钵鸡,他们的抄手暴好吃。就是要吃滋味鲜抄手哈,青椒和小米辣切成小段,红红绿绿特别有食欲,就是有点麻,白味的鸡汤抄手,味道也鲜。
成都有哪些好吃的火锅成都有哪些小吃出名
1、成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉 跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。
2、串串香:起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
3、火锅推荐 蜀山火锅蜀山火锅的锅底是用全脂黄油慢慢煮的,吃到一半锅里的味道就出来了。这里的鳗鱼绝对是土生土长的鳗鱼,肉质厚实饱满,厨师的刀功特别精湛。切好的鳝鱼花比烫过的鳝鱼吃起来更脆。
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