成都十大奇葩小吃?
油炸脑米花
鸡米花我们都听过,但是脑米花你听过吗?
大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花,上卤锅下火锅正常得很,但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。
把脑花切成小坨坨,下油锅炸,然后捞出来浇上蛋黄酱,外皮酥脆,吃起来满是爆浆的感觉,让人停不下来。
重口味的可以加芥末酱,满足每个人的口味。
店名:田席干拌串串
地址:双林北支路新鸿南路77号14幢
鸡翅包肥肠
吃过鸡翅包饭,鸡翅包肥肠还是第一次听说,不过还是挺新颖的,听说他家还上过天天向上,
鸡翅肥肠的肥肠处理得很干净,鸡翅去过骨头,很软糯,肥肠也有点Q弹,码料很到位,去品尝一下也不为过。
店铺:何师傅鸡翅包肥肠
地址:电子科大建设巷小吃街
火锅酸奶
前段时间,火锅酸奶上网上火了一把。这火锅酸奶看起来是火锅底料的样子,形状颜色都像,上面还加了八角和辣椒。
但这火锅是用原味酸奶做成火锅底料状,加入香料和辣椒,入口酸甜中还带得有一丝咸辣,
为了满足成都人吃辣的习惯,店家什么都敢加海椒,不过,这个看着虽然重口味,但这个酸奶blingbling的感觉。
店名:酸奶怪兽
地址:三圣街5号
酸菜炒汤圆
这道菜真的不是黑暗料理,
炸过的汤圆,有3层口感。外层皮皮酥脆,内里反倒糯糯的,吃起来灰常Q弹。
店名:欢天寨贵州菜
地址:双元街6号附11号
肥肠,脑花寿司
成都人民在吃上的创造能力是无人能及的,这脑花肥肠寿司应该是他们家首创了,大多数人都是冲着他家的“脑花寿司”去的~
每当想到吃,智商便占领了高地,成都人将肥肠烤过之后变得很是酥脆,寿司米包裹着肥肠,嚼的一瞬间米粒就蹦出来了。
店名:昊来了寿司分店
地址:逸霞街9附3号圣沅汇景新村1幢
担担面面包、麻婆豆腐面包
为了入乡随俗,喜茶也是拼了,搞起了“暗黑实验”,推出了担担面面包和麻婆豆腐面包。
以为是个黑暗料理,但是咬下一口,肯定会打消这个想法。担担面的味道超级正宗!酱料混合着臊子简直是小时候的味道,真是超级满足。
四川美食作家有哪些人?
1 李子柒
李子柒(本名:李佳佳),1990年出生于四川省绵阳市,中国内地美食短***创作者。2015年,李子柒开始拍摄美食短***。2016年11月,凭借短***《兰州牛肉面》获得广泛关注。2017年,正式组建团队,并创立李子柒个人品牌;6月16日,获得新浪微博超级红人节十大美食红人奖。2018年,李子柒的原创短***在海外运营后相继获得了YouTube平台白银和烁金创作者奖牌
2 姜联
姜联,1991年1月生于四川绵阳,演员、导演、监制、制片人、出品人、企业家。绵阳微电影协会法人代表兼荣誉***,四川联辉影业有限公司董事局***兼CEO,中国******首席品牌官,绵阳市养生协会副会长,《南方日报·南方微电影》特邀嘉宾,担任过多次各地微电影大赛评委及嘉宾。除演艺事业外,姜联还涉足商界,2014年投资入股绵阳微视文化传播有限公司,2017年成立四川联辉影业有限公司并在香港成立互联网***产业集团担任执行总裁并投资入股四川凌祥机电设备有限公司、绵阳门户网科技集团有限公司、成都友爱魅影影像有限公司、四川舒宜思智能家居有限公司等并入选2019年度2020年度绵阳市十大优秀民营企业家
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