成都人喜欢吃烤肉吗?
烤肉是从北方传来的一道美食,也成为了成都美食一大特色,肉嫩味香,自烤自食,别有一番趣味在心头呀,如果再配上美酒,三五好友成群结队,共同h***y,也是独具风味!
只要是吃的,只要是肉,成都人民大概没有不会喜欢。范儿姐吃了很多家,先推荐两家最近吃的烤肉店。
粗犷的美式烤猪排
光是图片,论分量、论光泽,就已经会勾起不少人的食欲。如果没记错的话,这只是半份烤猪排,当时我们4个女生专门去吃这个,任凭大家多么自信自己的食量,还是剩了一根肋排没有吃完。
每根排骨上的肉非常多,表层刷过蜜酱烤制,略干但着喷香,肉属于稍一撕就下来的程度,拿着啃很有感觉,这很BBQ。
这家店是成都少有的正宗美式烤肉店,每天人气超旺且外国人很多。烤肉有手撕猪肉、猪排、牛胸肉、夏威夷熏鸡、烤香肠,风格都是走这种“大只”路线,人少可以点拼盘试试,另有单人餐可选。其他的菜式都比较简单,点单率较高的奶酪烤肉薯条可以试试。另外朋友聚会的话,再喝点啤酒,巴适得板。
铁猪美式烤肉
地址:桐梓林南路9号附24号
小食拌菜随便加的韩国烤肉
一看图,大家都晓得是哪家店。范儿姐曾一度沉迷度岛,因为它家换了烤肉器具而感到有些许失望。最近倒是来了几次这家店,在这儿囤了不少脂肪。
刀鞘五花肉每次必点,一大片厚度可能有2厘米的刀鞘肉直接上炉子烤,快熟的时候再剪开,外层略焦,再加等到肥肉收缩一些,用生菜包上1块肉,蒜、青椒、辣***、萝卜干,包好一口吃,那种满足感从口腔直冲大脑,爽飞!
雪花牛肉有点小贵,158元一份也就6片,看着少吃起还是足够的。雪花牛肉烤至中间还是粉粉的状态就可以吃了,牛肉自带的香气浓郁无比,范儿姐觉得空口吃,或者带点儿海盐吃是最巴适的。
小食、拌菜种类多,一坐下来就齐刷刷上来,那种“很韩”的仪式感就吃来了。又好吃还可以随便加,这点有点吸粉。另外,这家店晚上排队有点恼火,据同事说,他经常去大悦城那家店,中午都不排队。
姜虎东白丁烤肉
IFS国际金融店:红星路步行街3段1号ifs国际金融中心6层
成都大悦城店:大悦路518号成都大悦城3层
银泰中心in99店:天府大道北段1199号银泰中心in99L7层716号
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