很多人喜欢晚上去小吃街吃饭，你觉得最好吃的是什么？
谢谢邀请！对于夜宵晚餐，各个地方有各个地方的特色和喜爱。中国以东西和南北中之分，东北、西北、西南、华中、华东、华南的区域决定一个地方的美食。偏清单和糖重的地方一般都是华东、华南等沿海经济都比较发达。地方的人民的生活水平也比较富裕，对于吃也就很讲究，所以都是以清淡营养为主。在中国的华中、西南都是以麻辣厚重为时代潮流，不辣不麻不过瘾。光辣都分好多种：烧辣、燥辣、鲜辣、干辣、油辣等，每一顿饭嗜好都离不开辣椒，辣！辣！辣！夜宵作为我们当地，也分两大类型，一是年轻类：西餐、自助餐、烧烤、串串、小吃等是她们的最爱必选；二是中老年类：中餐、火锅、大排档等是他们工作、应酬、商务为主的最佳选择。在70%的中老年朋友更喜欢大排档：卤菜、凉菜、稀饭、面条等食物，一家人出来，拌几个素菜，切上一个猪耳朵或者卤猪蹄，再加几瓶冻啤酒以及四川泡菜，最后稀饭垫底，那才是人生非常惬意之事了。
我觉得每个地方的夜市特色不一样，比如广东就是非常典型的南方城市，夜生活非常丰富，大排档非常多，晚上小吃街到处是烧烤，麻辣串，小甜品点。下面分几种简单说说
1. 流动商贩的烧烤的品种有烤鱼，烤鸡翅，各种蔬菜，生蚝，虾。烧烤里面最喜欢的是烤生蚝
2. 麻辣串串，就是各种菜串起来，在锅里烫一下，一般都有炒好的田螺，这个串串有点吃不来。
3.大排档，主要有各种粥，舰仔粥，皮蛋瘦肉粥，虾粥，猪肝粥，鱼片粥，菜心粒粥，广东的粥都是咸粥，炒花甲，炒粉。我喜欢炒花甲，鱼片粥。
4.小甜品店，各种小吃非常精致，蒸饺，小包子，肉丸，肠粉，双皮奶，各种炖汤，老火汤，花旗参竹丝鸡汤，鸡汤一般都放了不少药中材，冬瓜排骨汤，苦瓜排骨汤，广东天气热，觉得喝汤可以祛湿，基本每个汤都放有生姜。我喜欢花旗参竹丝鸡汤，肠粉。
5.沿海城市比如阳江的大排档，夜市特色就是海鲜，活蹦乱跳的皮皮虾，或者虾婆，基围虾，花螺，鲈鱼，桂鱼，大扇贝，大龙虾，很多，都是非常新鲜的，点好称好根据个人口味去加工，可以清蒸，白灼，盐焗。我喜欢的是白灼虾，椒盐皮皮虾，蒜蓉蒸扇贝。
以上是个人的一点见解，欢迎大家补充讨论，以前都没有拍照片，配上我自己烧菜的图片。
今天就说说夜市的美食有哪些，夜市真的是许多人的最爱。
首先就介绍下大家经常会去吃的烤冷面，这个就真的是相当的实惠，相当的丰富了，就先说下这个烤冷面，一张冷面，上面还会给你打入一个鸡蛋，还有肠，想一想就非常的丰富，而且还可以增加肠、鸡蛋或是冷面哦，真的是既便宜又好吃哦！
再说下许多人都愿意吃的猪蹄，就在夜市中有一家叫风味猪蹄的，他家的那个猪蹄叫做个好吃啊。吃谁家的猪蹄都不如他家的猪蹄好吃，烤出来的猪蹄那肉感酥滑，吃起来稍微有些肥，但是一点都不油腻。而且这个猪蹄的口味也非常的多，比如孜然味、烧烤味、麻辣味等。多种口味任你选择哦，让你吃了这顿还想吃下一顿。那是超级好吃。
第三再说下小串，有个小串就叫做革命小串，才五元一把，特别的便宜，虽然说是一把小串，但是真的相当的好吃，从这走过，买上一把小串边走边吃，那种感觉真的是非常好，非常的棒。最后再将你吃的一把木签子扔到垃圾桶就可以啦。不过觉得好吃的东西吃完呢，不能随地乱扔垃圾哦，这样才环保哦。
第四再说一个炒酸奶。这个炒酸奶就像是冰激凌一样冰冰的凉凉的，但是他又不像冰激凌一样里面有冰，而且咱们平时喝的酸奶都是用瓶啊，用盒啊，但是这个真的跟别的不一样，它是炒出来的，用勺子就可以吃，上面还撒一些椰果一类的小果冻哦。还有很多味道，像蓝莓味啊、草莓味、都特别好吃。
第五要说一下夜市的玉米，正常在夜市吃玉米的时候要么就是将玉米用锅煮熟，然后边吃咸菜边吃玉米；要么就是将玉米烤一下，外表稍微有一点糊的，但是里面是嫩的，吃起来特别好吃。但是在夜市这个玉米就有了新的做法，玉米表面裹上一层说是面粉，或是淀粉，反正是好吃的，反正也不知道裹上的是什么东西啦。然后在大油锅中炸一下，外表酥酥的，里面的玉米就跟煮的一样特别的嫩。在这炸好的玉米呢，也是可以裹上蓝莓酱啊，或是烧烤料啊，或是草莓酱，或是沙拉。这个也是多种口味啦，这个玉米真的是在夜市中多种形态，惹人想吃哦。
第六就是麻辣串。麻辣串这种食物真的是让那些特别爱吃辣的人解馋啦，辣辣的麻麻的，但是这个麻辣串要是不麻不辣也不好吃嘛。用一个细长的锅分出好多个格子，里面放好多用签子穿起来的菜卷，丸子啊，肉啊，好多串，想吃啥就吃啥啊，想吃哪个就拿哪个涮一下，特别方便。我再说下这个蘸料，这个蘸料真的是想放什么就放什么啊，像麻油、辣椒油、醋、腐乳汁、孜然油、麻酱等，真的是应有尽有哦，但是大部分都是麻酱加醋。这个真的也是好吃。
第七就是臭豆腐。这个臭豆腐啊真的是闻起来相当的臭啊，从这个身边走过都能闻到这种臭臭的味道，这种臭臭的味道有一点难闻，但是这个吃起来没有那么臭。这个吃起来真的挺香的，越吃越香，越嚼越香。特别好吃，身边朋友愿意吃。如果想要它闻起来更臭的话，那就再刷上一些 臭酱，那叫个臭啊，绝对无人能比。但是还是很好吃哦。
最后说下生蚝，夜市的生蚝真的是跟吃烧烤的时候生蚝不一样哦，烧烤店的生蚝就是你吃着烤串的时候顺便点个生蚝，烧烤店给你烤下。但是在夜市就不一样了，真是满街道都是生蚝啊。在烤箱上面摆放着的都是生蚝，上面放着粉丝，放着蒜蓉，放着小红辣椒，真的看着就感觉非常的想吃。等到真正吃起来的时候发现那是相当的好吃啊，并没有海鲜类的那种腥，也没有完全是蒜蓉的和辣椒的那种辣，这几种食物搭配起来真的是绝配啊相当的好吃。
这次就到这里啦，说的也特别的想去夜市跟朋友约一下，溜达溜达去，你们有没有特别想去的哦，跟朋友一起约吧。
到此，以上就是小编对于中材科技成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中材科技成都美食的1点解答对大家有用。
