成都有哪些有名的苍蝇馆子?
苍蝇馆子这种叫法似乎只存在于川渝地区,但是即便第一次听到这个叫法的人也很容易理解个八九不离十,就是那种街边巷角的小餐馆,装修不讲究,卫生较为抱歉,没什么档次,更不会有人坐在里面讲品味。尽管看上去如此但是味道却别有一番风味。这种小馆子一般品种不多、创新不够,更不会请人做宣传做推广,能够遗留下来并且拥有自己的“粉丝”,完完全全是靠的“味道”,这是真本事!
成都著名苍蝇馆子;
一、明婷饭店 :成都顶级苍蝇馆子”,光是那个“本店为残疾人经营,不开***”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”,每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒,看着“有点吓人”,一吃才晓得它的“温柔”,“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了,人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”,天天来吃还真“遭不住”呢。
二、沈妈砂锅 :地道的四川菜,消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适,红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸,特别是砂锅牛肉,太经典了!
三、零零冷锅串串 :成都最好吃的拌脑花,好好吃哦,简直安逸哈!串串也比较入味,牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很,去晚了就没位子。市民赵女士推荐:美食坊农家乐地址:温江距陈家桅杆一公里处推荐秘籍:鱼全吃系列,鱼肠、椒盐鱼鳞,还有七八种鱼的做法,火锅鸡也非常不错,味道好,价格也公道。
四、苏老八板鸭店:嚼一口板鸭,油亮鲜润可口,口味甜绵。凉拌鹅肠,凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响,又香又脆,价钱不贵,几元钱就一大碗。5到6人花上40到50元还要敞开肚皮整,才能把它吃完。板鸭每斤15元,凉拌鹅肠,凉拌鸡胗每大碗8元,并且都是祖传秘制。
五、李老大牛杂火锅 :味道相当霸道!每次6点过去保证那是人满为患,再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵,一家人去吃了50多块钱,还是多划得着的,牛杂也多好。
六、光华牛肉馆: 推荐几个菜,夫妻肺片:拌肺片的那个阿姨脚有点不方便,但是拌的味道可以说是一流哈,我就觉得这里的夫妻肺片最好吃了,那个海椒真是香啊,吃完过后剩下的芹菜杆杆也很下饭!豆花牛肉:牛肉很嫩,豆花有点微微的甜,用勺子舀在碗头一拌,好下饭哦!土豆泥:软,香,就是容易长胖。焦烧牛肉:一盘只有几砣,蘸点辣椒面,那叫一个香,惟一的缺点就是油炸食品容易上火。其他还有很多菜品都很巴适,这家的性价比真的很高。
七、何氏豆腐 :瞿秋白曾经说过:“中国豆腐天下第一,”这家店看来很理解这句先贤的名言,任何一道菜都会有豆腐在里面。回锅豆腐、番茄豆腐、何氏豆腐都不错,番茄豆腐可能不是那么神奇,但是也足够好吃了。有些像北方的豆腐脑或者成都的豆花。
成都的苍蝇馆还有很多,这些有些我是吃过的,有些是听朋友说的,没有加地址怕通不过,想要去不知道地址的可以找我,不喜勿喷。
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吃货江湖混迹多年
在传说中的苍蝇馆子里腿都跑软
才发现
原来小馆子也是有性格的
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酸、甜、苦、辣
不仅仅是菜的味道
更是调制味道的老板
赋予苦心经营的小店
属于自己的个性
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事儿妈这就和大家一起扒一扒
成都那些有点“拽”的苍蝇小馆
82信箱私房钟水饺“拽”指数:五颗星
不少吃货跟事儿妈一样,不管出于神马目的来到这家店,不出意外的没有一次不被老板娘骂,不过骂归骂,吃还是要吃。
饺子必须一次性喊够,不准加,不准拍照!
她骂着,吃的人笑嘻嘻的央求着,老板娘这个态度也是怪食客些,都是惯出来的。事儿妈听说有回去的某吃货是个点火就着的炮筒子,结果老板娘一哈就软下来了,事儿妈也想邪恶的耍耍威风来着,无奈吃货的心装得太满,塞不下熊心咯/(ㄒoㄒ)/~~
这家有一点非常好,就是每一桌会送一碗白水***,吃完水饺吃***,爽口又营养,这点确实比其他家都做的好~
到底有多拽:据说厨师是以前钟水饺的厨师,如果你拍照,老板娘就要开吼咯:“不准照不准照,再照就出切,硬是,宣传啥子哦,人来多了搞都搞不赢!”
老板娘语录:
1、“坐到休息坐到休息,不要慌不要慌,不要把口子档到嘛!”
2、“点啥子……没得了……没得了……你们不晓得早点嗦,我一天哪儿搞的赢!”
3、“打包11点前来11点前来,硬是,那么多客人,就你不讲规矩(一直念一直念)!”
4、边帮你打包边说:“回去就要煮哈,不要这样不要那样,哈哈儿肉臭了不要说我饺子臭(一直念一直念)!”
5、“来那么多人爪子嘛,搞不赢搞不赢(一直念一直念)……”
人均:14元
地址:成华区建设路71号82信箱宿舍区金桂苑21幢2单元1楼(近成都华联)
李娘串串“拽”指数:五颗星
李娘家的特色是兔腰,一口咬下去,那个香滑细嫩欲罢不能。
传说需要提前一两个月预定才能保证吃到,吃饭时间还不能超过90分钟。
到底有多拽:只有3桌,每天晚上只卖2轮,预定好了如遇你有事,不能顺延,而且还要休寒暑***。
人均:56元
地址:锦江区水井坊旁(具体地址不详)
康二姐串串“拽”指数:四颗星
康二姐中午几乎都是爆满,他们家的肉串很大砣,撕扯起来很是过瘾。
这家号称全成都最牛串串传说每年都会带员工去马尔代夫度***。
看起来就很有食欲的干碟子,油碟也很巴适~
到底有多拽:电视上、报纸上、微博上都经常看见它的身影,很多外地人到成都来问成都有什么好吃的?很多人都会推荐康二姐。休寒***的时候老板就会带着亲戚去马尔代夫度***,还上了《天天向上》。
人均:53元
地址:锦江区中道街99号附32号
明婷饭店“拽”指数:四颗星
这家算是在苍蝇馆子里很有名气的饭店咯,事儿妈觉得他家环境很苍蝇,价格可不苍蝇,而且还有点小贵!
事儿妈总觉得荷叶包着的肉肉都好香好香~
打开荷叶,油脂饱满的肉肉还真是能勾起食欲呢。
事儿妈还觉得,能炒得好蛋酥花生的饭店一定有好厨师,走过路过的小伙伴,倒也不妨去试一下。
到底有多拽:打着残疾人的旗号,牛叉叉的一张纸上写着“本店系残疾人经营,不扯***”。点菜的时候老板直接明说,如果不点他们家的招牌菜,上菜会很慢……很慢……当你极度饥饿的时候千万别去!
人均:53元
地址:成华区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
拜居奇味面“拽”指数:三颗星
在肖家河的小巷子里,每天只卖到中午。
一个小凳+塑料凳坐着吃,或者站着吃。
面的种类跟别家不太一样。
如此小众的配料,也挡不住好吃的卖相~
到底有多拽:要想吃到鳝鱼面必须11点之前去,要想吃到仔兔面必须12点之前去,不想坐小板凳不想站着吃,想坐在店里面享受桌椅的待遇必须11点之前去!
人均:12元
地址:武侯区肖家河环二巷路口
盘飧市包子“拽”指数:三颗星
位于华兴街的盘飧市包子,他们家不是还没开门,就是在排长队。
到底有多拽:每天下午4点钟才开卖,只卖半个小时。所以下午3点过你就看到有人在排队了,4点半左右差不多就卖完了,每人不能买超过10个。
人均:50元
地址:锦江区华兴街62-64号(近王府井)
到此,以上就是小编对于成都肖家河附近美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都肖家河附近美食的1点解答对大家有用。