四川有什么特产方便邮寄的?
还好我是四川人,可以回答你这个问题哈, 灯影牛肉 ,牦牛干 ,内江蜜饯 ,郫县豆瓣 ,汉源花椒 ,通江银耳 ,泸州桂圆 ,大足冬尖 ,青城山老腊肉 ,大王酱油 ,叙府芽菜 ,五粮液酒 ,剑 南 春酒,多得很的特产,什么都可以邮。
四川历史悠久,地大物博,物产丰富,有很多特色产物。给大家推荐几款四川比较有名的特产。
🌶️川式腊肉香肠:四川的腊肉,***用上好的土猪肉,腌制烟熏而成,咸淡适中,是不可多得的餐桌美味。四川人都喜爱麻辣,香肠也做的麻辣口味,与其他地区相比,川式香肠更麻更辣更可口。
🍗张飞牛肉、灯影牛肉:好吃的四川人,在牛肉上面也动了很多心思。干而不柴的牛肉干,软而不腻的卤牛肉,咸淡适中的熏牛肉,还有特色灯影牛肉.....都是不可多得的特色美食,口味众多。
🍊四川还有很多特产水果:近段时间上市的爱媛果冻橙,皮薄肉厚,汁多香甜,果香浓郁,老少皆宜。小金苹果,高原地带特有的气候条件,自然熟的苹果。清脆可口,香甜浓郁,与别的苹果绝对味道不一样。
🥘四川还有很多很多特产:成都的豆瓣酱,麻辣的火锅底料,阆中的醋,剑门关的豆腐,自贡的冷吃兔,双流的老妈兔头,阿坝的羌族/藏族土特产.....
😊现在的网络购物很便捷,如果觉得有些东西不方便携带,还可以网上购买。
灯影牛肉干,张飞牛肉,东坡肉,波丝糖,仁寿张五芝麻糕,樟茶板鸭,甜水面,鸡丝凉面,川北凉粉等等,很多啊,大的超市里都有卖的,要是喜欢吃水果,龙泉驿的优质枇杷,水***,葡萄等等都有便携的包装,携带很方便的!
为什么四川人老喜欢把香肠挂在窗户或空调外机上呢?
镇楼图:
没错,在我们大四川的冬天,每家每户的窗户上都会超有默契的长满香肠,随便走在哪条大街小巷,抬头一望,一排排香肠挂得跟明信片一样文艺,衣架上挂的香肠,热水器上挂的腊肉,空调外机上挂的香肠,不知不觉它就成了四川人民的一种仪式感。
更恐怖的盛壮就是菜市场了,一排又一排,排山倒海铺面而来,特别是香肠刚挂出来的那段时间,老远就从农贸市场飘来一股香味,叫人吞口水那种!
图/@左手铲子右手相机
图/金金鱼小姐姐
每年冬天灌完香肠后,首先就要让它漂在阳台晒干。这简直是一件赏心悦目的事情,没事了悄悄捏一哈,会真正觉得要过年了!
图/@兰一舸
小时候的大院儿,抬头都是香肠腊肉酱肉,时不时还要讨论,“你看哪家的香肠好肥啊!”“三楼的看起来更好吃”“五楼的颜色看起就不得行”。
要是老楼房,你楼上的灌了香肠,你都不敢晾衣服。
现在不会了,灌好香肠,挂在窗台上,下面再铺张报纸接住滴落的油花和酱料。
等干燥的北风一点点抽干鲜肉的水份,等“烘烘儿”太阳晒出海椒花椒的浓厚香味,才算完美。
图/星空未来
小时候记忆最深的就是和小伙伴们一起偷来自家的香肠腊肉,到房顶找一小角落,点上根蜡烛烤来吃。或者是找个犄角旮旯烤,表弟到现在都在说,用语文数学书烤起来地味道最巴适。最后回家全变成小黑嘴。
每年冬天大榜最钟爱的事情就是搭个小板凳坐在外公旁边和她一起“秋”(实际为火字旁秋但打不出来)香肠,终于又可以玩儿火了,递两根木头两根柏树枝都觉得超满足,那会儿,待到柏树枝都烧成了白色的灰,大榜就会扭着外公让她给我埋几个红薯进去,等二十分钟吧,再把红薯挖出来,天额,比外面买的香一百倍!这时,就烤着火,在旁边吃得不亦乐乎。
图/彦俊成长录
现在每年回家吃团年饭那天,饭还没好,人还没齐,大榜就会先跑到厨房跟大人们神扯几句,紧接着这眼珠珠就滚到正在锅里蒸着的香肠上面了,这时候刚蒸出来的香肠、腊肉,肥三瘦七都冒着热气,刚丢在菜板上要切片,就可蹭一段,偷个嘴儿,或者正在切,就从刀下快速抽一块,那块儿烫嘴冒油的香肠,才能堪称人间至味!
图/@紫茉莉荷花园
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