成都有哪些老字号？
成都市一座民风淳朴的城市，一代又一代的传承，始终不变的那个记忆里的味道，一代又一代人一直口口相传的那些老店，那些老字号，在这座城市里面也得以不少保存了下来，保存下来了许多人儿时的那个味道，保存下来了，并且直至今日也依然散发着勃勃生机，没有华丽的装潢，没有过多的修饰，有的只是那个味道，那个老字号，接下来就给大家说一下成都有哪些老字号。
创立于1925年的盘飨市绝对是不得不提的一家老字号，独家秘制的卤水，简单古朴的装修，一如儿时的记忆。还有差不多有着半个世纪历史的洞子口张老二凉粉，他家的甜水面，凉粉，锅盔等等都是很多人从小吃到大的，不变的味道，不过这家店只收现金，不收支付宝也不收微信，也是一家大家熟知的老字号。当然还有像是努力餐，陈麻婆豆腐，带江草堂，小谭豆花，白家高记肥肠粉，三义园牛肉焦饼，韩包子，华兴街煎蛋面，小时候的糖油果子，宫廷糕点铺等等都是成都的老字号，是一代又一代人儿时的记忆。
重庆有哪些老字号？
1
小洞天(大坪英利店)
重庆大坪循环道英利国际广场A区L5楼L5...
推荐理由：重庆“小洞天”中华老字号创办于上世纪九十年代初期，记得小时候高大上的中餐厅，以“小洞天”小吃笑傲江湖，名声四起！现在“小洞天”火锅，小洞天”饭店，以及“小洞天”中餐。
2
阿兴记大饭店(文化...
重庆中山二路174号(文化宫中门内)
推荐理由：比较老的一家了，原来很高档的，现在走平民路线，菜品和价格都做了调整。环境还是保留原来的，有中式和欧式风格的两边，菜品质量还行，宴席反正该有的都有，部分菜式还有些创新。
3
小滨楼·经典重庆名...
重庆民权路89号日月光中心广场4楼
推荐理由：小滨楼是儿时的记忆，每次快过年了，要去朝天门买***，彩灯，贺年卡的时候，都会去小滨楼美美的吃上一顿…当时的小滨楼口碑就已很好，生意当然也不在话下。
4
丘二馆(解放碑八一...
重庆八一路青年广场2楼(解放碑好吃街)
推荐理由：重庆仅有的几家老馆子之一丘二馆，70年代开在五一电***对面。以吃鸡为主。主打鸡汤，鸡肉炖软鸡骨与鸡肉轻拉既离，汤汁保留原汁原味，自然鲜味没有加过鸡精的鲜美，只不过后味余香。
5
九重天旋转餐厅
重庆解放碑八一路168号渝都大酒店29楼...
人均¥90
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推荐理由：解放碑的老字号酒店，见证着解放碑的一步步成长。随着餐厅的360°旋转，慢慢地俯瞰整个渝中半岛的夜景。这里的菜品也不错，偏粤式~旋转餐厅，全视角欣赏解放碑商圈景色，真的值得一去，主要感受的是氛围
6
小天鹅火锅(英利店)
重庆民权路26号英利国际金融中心6楼
推荐理由：小天鹅可以算是重庆的一块金字招牌。和众多连锁品牌一样，原地方门店的口味肯定要比开在外省市来的要“正宗”~吃到的虾滑是吃过所有火锅店里最美味最新鲜
7
颐之时·适中楼(解...
重庆八一路168号渝都大酒店7楼(解放碑...
推荐理由：孔祥熙之女孔二小姐就是这家店的常客，孔二小姐喜欢吃西餐。那时，这家店可是乃至全国首屈一指的西餐馆。久而久之，店家改为中餐馆。打开现在的餐单 精致的川菜菜品映入眼帘 想吃的会有很多
8
陆稿荐卤酒
重庆石灰市80号菜市场旁(近解放碑)
推荐理由：重庆老字号！尝尝！室外的大伞桌下基本都满着，其中不乏正装皮鞋公文包的单身汉，囫囵吞一只煎饺，扬脖一小盅烧酒小盘小盏，荤素卤味是这家的特色，如图这些一共75，其中兔丁、花菜、卤干不赖
老四川大酒楼：诞生于20世纪30年代初，我市现仅有的两家由国家命名的“中华老字号”餐饮企业之一，隶属于原来的国营企业——重庆市饮食服务公司。“灯影牛肉”是其招牌菜之一。
颐之时酒楼：1941年开业，原设于成都市华兴正街，1948年迁至重庆市邹容路，以经营正宗川菜风味为特色，目前在重庆拥有一家店。
王鸭子：1940年开业，原名“王记鸭子”，以经营“卤鸭”、“烤鸭”为特色，人称“王鸭子”。50年代后几经扩建，现在南滨路有店。
兼善餐厅：1940年开业，设于重庆市北碚，由实业家卢作孚等创办，主要名品有“兼善面”等。
桥头火锅：起源于宣统年间的重庆，1986年正式落户珊瑚村，成为当时重庆最高档的火锅店
老川北：以经营川北凉粉为主，曾在临江门、中华路有店面。
梁平张鸭子 张鸭子是选用地产瘦肉鸭源。***用独特的祖传工艺，浸泡百年老卤，先烤后蒸，油而不腻，口味独特。
这个还真是不清楚，最好建议你找当地的朋友问，那些个攻略上的，现如今也是噱头很多。商业化气息太严重，虽然有的好吃，但总感觉少点什么。我是个吃货，每次都会去问当地人都去哪吃，有不少惊喜。
到此，以上就是小编对于成都美食中华老字号的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食中华老字号的2点解答对大家有用。
