南瓜饭四川人做法？
按以下方法做：
1.九米提前洗净，浸泡1小时以上。

2.九米连同浸泡的水一起倒入电饭煲内胆锅里

3.插上电源，按煮饭键即可。

4.南瓜去皮

5.中间切开，去瓜瓤和瓜籽。

6.南瓜洗净

7.切块

8.电饭煲里的九米煮沸腾一下后，放入南瓜块。拌匀。

9.盖好盖子，煮至自动跳入保温键即可拔掉电源焖10分钟

10.一道具有减脂功效的南瓜饭就做好了。
1、先把糯米泡两个小时，南瓜去皮，掏去瓜瓤备用。
2、把泡好的糯米和小米，放到电饭煲里，放入适量热水。小米可适量少放。
3、电饭煲放水，然后放入小支架或者大小适宜的碗，把南瓜放入，盖好盖子。一至两小时就可以蒸熟了。甜甜糯糯，美味可口，营养丰富。
四川南瓜汤的家常做法？
1、将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
2、然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。
主料： 猪排骨(大排) 100克 南瓜 200克
配料： 赤小豆 10克 蜜枣 5克 陈皮 5克
调料： 盐 5克 各适量
制作方法
1. 猪排骨洗净后斩断；
2. 老南瓜洗净切大片；
3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；
4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水；
5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。
四川南瓜腌制方法？
如何腌制嫩南瓜？
一、南瓜腌咸菜方法材料准备：
南瓜适量、大***若干、小辣椒适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、花椒适量。
二、南瓜腌咸菜方法步骤：
1.把南瓜与大***用水清洗好后，用菜刀把南瓜头尾一点点切开，然后切成片状的或块状的，大***放到通风的地方凉一到两天。
2.找来坛子，往里面加入已经准备好的大***要分成均匀的几等分分别放进坛子里面，然后往每一层的大***都要铺一层盐。把南瓜就放到上面，然后也要用盐铺盖。
3.加入适量的大蒜
花椒
小辣椒
鸡精。也可以加别的，自己喜欢。
4.找来大石头压其表面，然后腌制数天后可以食用了。
三、南瓜腌咸菜的腌制方法要注意的问题：
1.选用南瓜的时候，要挑选瓜身比较圆满的，也要看看是否新鲜。
2.可以加入自己喜欢的其它调料味，但是不易太多，太多了，味道就会有影响。
3.加入调味料后一定要记得搅拌均匀，不然会造成味道分布不均，影响口感。
4.腌制的过程中一定要记得隔绝油性，腌制的时候要放到阴凉与通风的地方。
到此，以上就是小编对于用南瓜做成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于用南瓜做成都美食的3点解答对大家有用。
