成都最好吃的川菜馆在哪里?
成都最好吃的川菜馆太多了,依我二次在成都游玩的精力看,以下这几家都非常棒,你不去尝尝那绝对的遗憾喽.。
1,青年火锅
成都,跟外甥女一起寻着“成都,成都”歌声来到了玉林路街边的青年火锅店,提示一下哦,不预定基本上是吃不上饭的。火锅味道醇厚,所有的肉、菜都保证了足够的新鲜,尤其是糍粑味道超级好吃,别点没这味道,吃的满嘴香麻辣时,要杯冰凉粉,那可是相当的解辣,下次去一定再去!
2,老妈蹄花汤
我们听说蹄花好吃,专门骑车10公里过来吃的。汤色白白的,蹄花入口即化,不腻口,味道纯,吃一次想下次。
3,小谭豆花,绝对的川味!
豆花香,小吃多。一位近80岁的长者,坐在我们对桌,收音机放在桌子上,边吃边听,旁若无人,吃完了,骑上自行车又出发了。我们考虑,他一定是常来找这家豆花的味道。
4,陈八婆麻辣豆腐
传统老店,可以一网打尽特色川菜,我弟点的餐,回锅肉、毛血旺、清蒸江团鱼……每一道菜都那么好吃,来成都绝不可错过的好店!
5,夫妻肺片总店
这家店离***很近,我们逛街无意撞到的。因为夫妻肺片的名气,我们抱定到成都必吃一顿这口味的心态,直接点了夫妻肺片,真是地道,吃了几十年的夫妻肺片,这下子找到地方了。还有肉沫胡豆,那味道吃一回是一辈子都会想。
6,马旺子餐厅
这家一百多年来历史的老店,排队等号的方式也挺讲究,有A、B号,代表大桌、小桌,下午2店闭店休息,下午5点再开业。晚餐是5点后排队,我们排了二次队,费了好多时间才进到店中点赞,粉蒸肉别具一格,包子风味独特,创意菜与传统菜融合,那真是棒!
我就先介绍这6家吧,太多的美味,一定自己来品尝。
不论街边小店还是传统名店,都会让你流连忘返!
很多美食照片都传上电脑了,今天是用手机答题,留有遗憾了。
你好,很高兴回答你的问题:
成都嘛,除了美食、美景、美女,还能有什么?
对于一个好吃嘴儿而言,遍布全城的各色美食就是最大的诱惑了,今天就给大家推荐十家连老成都人都赞不绝口的川菜馆子,这些可都是各位吃货前辈亲身实践得来的!
废话不多说,请接招:
苏坡饭店
地址:贝森路372号(贝森园一栋临街铺面)
推荐菜:绍子脑花、烧什锦、红烧肉
人均:¥40
【绍子脑花】完全将豆花与猪脑花融合在一起了,豆瓣的红油炒制的非常合适,使得菜品中有一股非常浓厚的酱香味,非常适合下饭!
【川式红烧肉】大块的五花肉烧的非常的软糯,入口后吃不出一点油腻,满满的肉香在舌尖。家常茄饼,鱼香味很正,火候也很合适,不会太干。
如果大家各位是吃味道,那么一定要去这家川菜馆子尝尝。
一品甲鱼庄
地址:青羊区黄田坝街道办事处土龙路高坎二组
推荐菜:黄辣丁 、藿香鲫鱼 、 卤鸭子 、拌茄子、土豆烧甲鱼 、 河鲤 、大蒜仔鲢 、长馒头 、豆豉蒸胭脂 、冷锅脆鳝鱼、豇豆江团 、冷吃鳝鱼 、泡豇豆胭脂
人均:¥120
【脆鳝】黄鳝的土腥味完全被去除了,口感很好,有很浓郁的青花椒味,非常喜欢,微辣,菜里面加了泡萝卜丝,酸酸脆脆很开胃,吃完可以加素菜,加的豆腐是胆水豆腐,入味以后好吃到爆。
王九酸辣蹄花
地址:贝森路120号(贝森休闲广场后面)
人均:¥25
选用新鲜的小猪蹄花,精瘦合适不肥不腻,高压锅炖煮耙和,猪皮爽脆,吃一口口感层次一下就出来了,佐料有酸有辣,有熟油海椒的香辣、小米辣的***,蒜蓉与芝麻的提香刚好把各种香辣和酸味拉成了好朋友,好吃到飞起来打call。
巷子肥肠
地址:一环路南二段磨子桥科华巷(汇川鱼馆对面)
推荐菜:肥肠烧土豆、肥肠粉、拌拐肉、卤肥肠
人均:¥31
肥肠烧土豆】肥肠处理的干净,没有任何异味,吃起来有嚼劲也很耙,总体上口感很好,微辣,土豆烧的很粉,既入味又香甜!
龚三哥老三样
地址:成都市武侯区一环路南一段2号九眼桥好望角广场1楼
推荐菜:豆瓣鱼、红油鸡片、烩什锦
人均:¥44
因为本人在大邑工作,推荐几个大邑独具特色的美食。新场的凉拌鸭子,周血旺,大树场的半边鱼,乡巴佬毛毛菜的点菜!至于成都嘛,在成都读书呆了三年除了贵真心没觉得有什么好吃的。。。
聊一聊你家乡的特色美食小吃?
我是小付走山西,很高兴回答您的问题。
山西柳林碗团用浅底碗蒸出来的,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,吃时用钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、筋道、香辣,老少皆宜,大街小巷都有卖,随处可见。
碗团也可以炒这吃,现在也有流水线生产,走亲访友,出差旅游,方便携带,自配料包,比方便面还要方便。
碗团就是这么火爆的风靡三晋大地,老少皆宜,都爱吃的特色小吃!
来我们潍坊这排第一位的是“潍县肉火烧”或者叫“城隍庙肉火烧”
我们这肉火烧用料非常讲究!肉要用上好的五花肉(肥瘦相间)把肉切成小肉丁或者切碎 加上煮开的花椒水调味 另外配上 大葱和姜!辅料鸡蛋糕木耳!一起搅拌而成
用温水和面 和成柔软的面团 做剂子的时候 还要放上油酥浆 这样火烧吃起来有层次感
火烧烤制 一定用土炉 。要一人包火烧,一人烤。火烧包好,放在最顶层上煎和烙,使两面都定型,然后放入烤炉,挨着炉膛放十几个火烧,根据火的大小、生熟程度不断用铁叉子掏出
最后吃的时候配上一头大蒜和一碗豆腐脑!觉着美滋滋!
到此,以上就是小编对于成都黄天坝美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都黄天坝美食的2点解答对大家有用。