成都有哪些有名的苍蝇馆子？
苍蝇馆子这种叫法似乎只存在于川渝地区，但是即便第一次听到这个叫法的人也很容易理解个八九不离十，就是那种街边巷角的小餐馆，装修不讲究，卫生较为抱歉，没什么档次，更不会有人坐在里面讲品味。尽管看上去如此但是味道却别有一番风味。这种小馆子一般品种不多、创新不够，更不会请人做宣传做推广，能够遗留下来并且拥有自己的“粉丝”，完完全全是靠的“味道”，这是真本事！
成都著名苍蝇馆子；
一、明婷饭店 ：成都顶级苍蝇馆子”，光是那个“本店为残疾人经营，不开***”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”，每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒，看着“有点吓人”，一吃才晓得它的“温柔”，“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了，人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”，天天来吃还真“遭不住”呢。
二、沈妈砂锅 ：地道的四川菜，消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适，红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸，特别是砂锅牛肉，太经典了！
三、零零冷锅串串 ：成都最好吃的拌脑花，好好吃哦，简直安逸哈！串串也比较入味，牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很，去晚了就没位子。市民赵女士推荐：美食坊农家乐地址：温江距陈家桅杆一公里处推荐秘籍：鱼全吃系列，鱼肠、椒盐鱼鳞，还有七八种鱼的做法，火锅鸡也非常不错，味道好，价格也公道。
四、苏老八板鸭店：嚼一口板鸭，油亮鲜润可口，口味甜绵。凉拌鹅肠，凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响，又香又脆，价钱不贵，几元钱就一大碗。5到6人花上40到50元还要敞开肚皮整，才能把它吃完。板鸭每斤15元，凉拌鹅肠，凉拌鸡胗每大碗8元，并且都是祖传秘制。
五、李老大牛杂火锅 ：味道相当霸道！每次6点过去保证那是人满为患，再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵，一家人去吃了50多块钱，还是多划得着的，牛杂也多好。
六、光华牛肉馆： 推荐几个菜，夫妻肺片：拌肺片的那个阿姨脚有点不方便，但是拌的味道可以说是一流哈，我就觉得这里的夫妻肺片最好吃了，那个海椒真是香啊，吃完过后剩下的芹菜杆杆也很下饭！豆花牛肉：牛肉很嫩，豆花有点微微的甜，用勺子舀在碗头一拌，好下饭哦！土豆泥：软，香，就是容易长胖。焦烧牛肉：一盘只有几砣，蘸点辣椒面，那叫一个香，惟一的缺点就是油炸食品容易上火。其他还有很多菜品都很巴适，这家的性价比真的很高。
七、何氏豆腐 ：瞿秋白曾经说过：“中国豆腐天下第一，”这家店看来很理解这句先贤的名言，任何一道菜都会有豆腐在里面。回锅豆腐、番茄豆腐、何氏豆腐都不错，番茄豆腐可能不是那么神奇，但是也足够好吃了。有些像北方的豆腐脑或者成都的豆花。
成都的苍蝇馆还有很多，这些有些我是吃过的，有些是听朋友说的，没有加地址怕通不过，想要去不知道地址的可以找我，不喜勿喷。
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吃货江湖混迹多年
在传说中的苍蝇馆子里腿都跑软
才发现
原来小馆子也是有性格的
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酸、甜、苦、辣
不仅仅是菜的味道
更是调制味道的老板
赋予苦心经营的小店
属于自己的个性
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事儿妈这就和大家一起扒一扒
成都那些有点“拽”的苍蝇小馆
82信箱私房钟水饺“拽”指数：五颗星
不少吃货跟事儿妈一样，不管出于神马目的来到这家店，不出意外的没有一次不被老板娘骂，不过骂归骂，吃还是要吃。
饺子必须一次性喊够，不准加，不准拍照！
她骂着，吃的人笑嘻嘻的央求着，老板娘这个态度也是怪食客些，都是惯出来的。事儿妈听说有回去的某吃货是个点火就着的炮筒子，结果老板娘一哈就软下来了，事儿妈也想邪恶的耍耍威风来着，无奈吃货的心装得太满，塞不下熊心咯/(ㄒoㄒ)/~~
这家有一点非常好，就是每一桌会送一碗白水***，吃完水饺吃***，爽口又营养，这点确实比其他家都做的好~
到底有多拽：据说厨师是以前钟水饺的厨师，如果你拍照，老板娘就要开吼咯：“不准照不准照，再照就出切，硬是，宣传啥子哦，人来多了搞都搞不赢！”
老板娘语录：
1、“坐到休息坐到休息，不要慌不要慌，不要把口子档到嘛！”
2、“点啥子……没得了……没得了……你们不晓得早点嗦，我一天哪儿搞的赢！”
3、“打包11点前来11点前来，硬是，那么多客人，就你不讲规矩（一直念一直念）！”
4、边帮你打包边说：“回去就要煮哈，不要这样不要那样，哈哈儿肉臭了不要说我饺子臭（一直念一直念）！”
5、“来那么多人爪子嘛，搞不赢搞不赢（一直念一直念）……”
人均：14元
地址：成华区建设路71号82信箱宿舍区金桂苑21幢2单元1楼(近成都华联)
李娘串串“拽”指数：五颗星
李娘家的特色是兔腰，一口咬下去，那个香滑细嫩欲罢不能。
传说需要提前一两个月预定才能保证吃到，吃饭时间还不能超过90分钟。
到底有多拽：只有3桌，每天晚上只卖2轮，预定好了如遇你有事，不能顺延，而且还要休寒暑***。
人均：56元
地址：锦江区水井坊旁（具体地址不详）
康二姐串串“拽”指数：四颗星
康二姐中午几乎都是爆满，他们家的肉串很大砣，撕扯起来很是过瘾。
这家号称全成都最牛串串传说每年都会带员工去马尔代夫度***。
看起来就很有食欲的干碟子，油碟也很巴适~
到底有多拽：电视上、报纸上、微博上都经常看见它的身影，很多外地人到成都来问成都有什么好吃的？很多人都会推荐康二姐。休寒***的时候老板就会带着亲戚去马尔代夫度***，还上了《天天向上》。
人均：53元
地址：锦江区中道街99号附32号
明婷饭店“拽”指数：四颗星
这家算是在苍蝇馆子里很有名气的饭店咯，事儿妈觉得他家环境很苍蝇，价格可不苍蝇，而且还有点小贵！
事儿妈总觉得荷叶包着的肉肉都好香好香~
打开荷叶，油脂饱满的肉肉还真是能勾起食欲呢。
事儿妈还觉得，能炒得好蛋酥花生的饭店一定有好厨师，走过路过的小伙伴，倒也不妨去试一下。
到底有多拽：打着残疾人的旗号，牛叉叉的一张纸上写着“本店系残疾人经营，不扯***”。点菜的时候老板直接明说，如果不点他们家的招牌菜，上菜会很慢……很慢……当你极度饥饿的时候千万别去！
人均：53元
地址：成华区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
拜居奇味面“拽”指数：三颗星
在肖家河的小巷子里，每天只卖到中午。
一个小凳+塑料凳坐着吃，或者站着吃。
面的种类跟别家不太一样。
如此小众的配料，也挡不住好吃的卖相~
到底有多拽：要想吃到鳝鱼面必须11点之前去，要想吃到仔兔面必须12点之前去，不想坐小板凳不想站着吃，想坐在店里面享受桌椅的待遇必须11点之前去！
人均：12元
地址：武侯区肖家河环二巷路口
盘飧市包子“拽”指数：三颗星
位于华兴街的盘飧市包子，他们家不是还没开门，就是在排长队。
到底有多拽：每天下午4点钟才开卖，只卖半个小时。所以下午3点过你就看到有人在排队了，4点半左右差不多就卖完了，每人不能买超过10个。
人均：50元
地址：锦江区华兴街62-64号(近王府井)
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