成都的串串为什么这么好吃？
因为汤汁是秘制的，串串里的毛肚作为成都美食四宝之一，只有最新鲜的才能算得上极品。店家并不是上的泡发的毛肚，***购的都是最新鲜的毛肚，然后由厨师手撕后淋上清油保险才上菜，最大程度的保证了毛肚的口感和品质。
将其放入翻滚的锅底中，只需要九秒，毛肚微微被烫卷，然后再涮上两下，你就会发现毛肚包裹着整锅的精华出现在你眼前，吃的辣的直接送入口中，接受不了那么辣的裹一下香油碟，香辣脆爽，毛肚的颗粒感和脆度在这个点刚刚好，火锅的味道在嘴里又麻又烫，痛快。
成都火锅串串有没有好的推荐？
说到成都串串，那就不得不提当下最火的成都串串了“钢管厂xxx小郡肝”系列串串！
近一年多来，成都街头巷尾打着“小郡肝”招牌的店比沙县小吃还多，与之一起火爆的，还有“钢管厂”。
哪条街拥有了“钢管厂小郡肝”，住在那儿的人出门都带风……
所以，我推荐的是
钢管厂五区小郡肝串串香(总店)
排队的人很多，店内略有些嘈杂。服务员都很忙，不大声喊他们，他们是很难关注到你有什么需求的，不过这也没办法。要的中辣的锅底，越吃越辣，慎点。牛肉有各种形式，郡把子也很好吃，味道的确不错，有冰粉凉糕这些，还可以。
地址: 双林北支路335号(新华公园)
小郡肝铜罐串串(尚华路店)
老板人很好，价格还是比较便宜，小郡肝很有特色！
地址： 尚华路19号(酷吧网吧)
袁大爷小郡肝串串香(双楠总店)
这家店的特色就是牛肉的多样化，香菜牛肉、麻辣牛肉、芹菜牛肉、折耳根牛肉等等，品种多的超出你的想象，味道不错!
地址： 广福桥西街碧云路1号附28号(双楠花园对面，碧云天楼下)
在成都叫串串香，在乐山叫麻辣烫 营门口银沙路银沙正街有一家麻辣烫，这是一家刚从乐山开过来的店，虽然地方不大，不大好找,但是味道超级巴适~~~（偶都有点不明白，那么好吃的味道，杂人不多呢，难道是口岸问题？） 所有菜品分1毛和五毛的，五毛的和玉林那些的1块钱的差不多 尤其是那里的油碟，和玉林，袁记完全不一样 干海椒+小米辣+花生米+香油，烫好的牛肉一裹送到嘴里，哇，真正知道什么叫齿颊留香~~说到偶都要流口水了~~~ 还有那里的脆肚和郡把，要让老板亲自给烫哦（自己一般烫得不是很好），香香脆脆的，回味无穷~
重庆老火锅王，重庆聚满堂老火锅，小龙坎老火锅，大龙燚火锅，老饕火锅，码头故事，渝味晓宇火锅，冒椒***，康二姐，都是吃的比较多的
推荐一家我最近吃的老火锅咯
清溪西路吃到的这家栾儿火锅，再次让火锅的热情燃烧起来了。推荐这家老火锅给大家其实是有点犹豫的：昨天去吃的时候这家店的人还不是很多，推荐了之后会不会也要排队啊啊啊……
▲墙面展现了各种老四川的生活场景：叮叮糖、鸡公车、转糖饼、老信箱……现在的90后、00后们基本上都不认识了吧。
▲有意思的是，不管有没有人，每张桌子上都摆着锅底。厚厚的火油点缀着两根葱白，看得流口水。小茴香、八角三奈等香料也是明明白白地摆在红油上面，除此之外还有很多的花椒、辣椒、以及，辣椒、辣椒。
▲正式开煮之前，服务员往里面加了茶，这样做的好处是防止上火。不过吃起来并没有我想象中的“茶香味”这回事哈~这种大口的深锅涮起来熟得很快，就是万一掉了不太好捞……
▲先来一张大合集。全部都是镇店之宝。在别的火锅店吃不到的哈。
▲隆重介绍V姐和朋友一致好评的鹅肠。上桌的时候看着好像并没有什么特别，但这一碗其实是一整根哈！服务员会根据人头切成N段。感觉我可以来三份。
▲这个饼蹦板丸子超赞。“饼蹦板”是啥子大家都晓得撒，乒乓球拍嘛。丸子放在“乒乓球”拍上端出来，看着就很有趣。而丸子里面加了贡菜，咬起来嘎嘣脆，倒是有点像乒乓球在桌上跳动的声音。
▲如果要按喜爱程度排序的话，这个卤鹌鹑蛋绝对能排进前三。卤得相当入味的鹌鹑蛋在锅里烫热、慢慢煮入味，再裹上油碟里的香菜和蒜末，一口一个简直巴适。
▲牛肉、毛肚、黄喉，V姐火锅必点三大菜。嫩、脆、鲜，这家店的这三个菜可以排到第一梯队。要特别提一下黄喉这样切是一个非常棒的想法，不仅造型好看，而且口感更脆。唯一要注意的就是，里面可能会裹进花椒哈！
▲将排骨码好料来煮火锅不算是这家店的独创，不过他家的排骨挺大块，肉也蛮多的。而这个麻辣郡丝也是在别家吃不到的哈！
▲深受成都人喜爱的天味小香肠，这家店也有哈。不过身为宜宾人的V姐对这个小香肠就没有那么惊为天人啦，只能说，就是小时候的那种味道。略微的甜味配上火锅的麻辣，确实很搭。
▲本来不打算吃素菜的。不过这个拼盘上来的时候还是挺诱人的。整体来说这个拼盘主打脆和鲜。土豆和窝笋拉成很薄的薄片，基本上几秒钟就可以捞起来了。其实素菜的品质要求比荤菜更高，不过这个拼盘看起来还不错：藕片里没有淤泥、山药很白净，窝笋也没有老经经。
▲海带芽，看起来有点像黑暗料理，只有真正的吃货才知道这是真正的小清新。据说涮五秒味道最佳，相当入味相当软糯。不过，吃这个海带芽有点罪恶感哈，因为它太容易裹油了。反正V姐都是边吃边用筷子把油理下去了的。
▲最后再来说说小吃。虽然其实我们是一开始就吃了的。
酥肉和糍粑都是现炸的，等人的时候来一份很不错。特别要说一下糍粑，这是V姐第一次在成都吃到脆的红糖炸糍粑，不像别家那样耙西西、水瓦瓦的，吃起来很有口感。
▲最后，来看一下他家的菜单哈。人均50左右，吃得嗨爆。
到此，以上就是小编对于成都美食团购串串店的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食团购串串店的2点解答对大家有用。
