来成都旅游,在哪个平台上可以找到具有地方特色的美食?
我很开心回答这个问题,因为我超爱成都美食!
我们都说:“吃在成都”是对成都美食最好的赞誉了,而我到成都去旅游,我是从《马蜂窝》和《大众点评》这两个平台去找到自己最喜欢的美食。
因为一首歌爱上一座城,我们都听过赵雷的《成都》这首歌吧!听完他的歌就会对成都有着无限的向往!是一个来了就不想走的城市!
***加载中...这是一个灵魂歌手写给一个城市的情书。既然来到成都就必须要说一说他的说不尽,道不完的十大美食!
1,串串香
他是四川成都草根美食最大众化的体现,是火锅的另一种形式,用竹签串上各种菜,在滚烫的火锅中涮着吃!玉林的串串香是十年老店了,每一天都到凌晨四点,成都市武侯区玉林街26号附23号
2钵钵鸡
这个鸡有上百年的历史,用陶器来盛放,最主要的佐料是辣椒,当然还有其他调料,是去骨头的鸡片肉,搅拌之后,特别入味,鸡皮脆,肉质鲜嫩!成都的叶婆婆钵钵鸡太古里店最好吃。地址:油篓街48号附1号。
3,担担面
这是成都人早上必吃的美食之一,最早是自贡小伙子沿街叫卖,他把锅分割开来,就像现在的鸳鸯火锅,一边煮面,一边炖鸡炖猪蹄。面煮好后,把鲜美的糖汁浇上去,味道极美,我最早在南京江宁吃到,很劲道。最喜欢吃回锅肉担担面!小名堂担担甜水面(红星路店),地址:成都锦江区红星路二段80号。
4王妈手撕兔
兔腿和手撕兔烤的很干很香很入味,你吃第一次就一定会吃第二次。王妈手撕兔,地址:成都玉林街26号,推荐麻辣的。
5钟水饺
他和其他的水饺不一样的地方在于个头小,皮薄的可以看到里面的馅,成都人一般人喜欢吃红汤的汤饺,拿一个专门的调味的蘸料。钟水饺(***店),地址:成都***大街2号
6夫妻肺片
夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明了,用牛舌,牛心,牛筋,牛百叶进行调味,爽口,下饭。夫妻肺片(总府路店)地址:成都总府路23号。
7,三大炮
他是用糯米做成的,由于在抛糯米团的时候,发出当,当,当的声音,分为“铁炮”,“火炮”“枪炮”称为三大炮,吃时还要配“老荫茶”。李长清三大炮,地址:成都总府路29号春熙坊唐宋美食街内106A
8龙抄手
其原汤是用鸡,鸭和猪身上几个部位的肉经猛顿慢煨而成,皮薄,馅嫩,汤鲜。龙抄手(文殊坊店)地址:成都文殊院街35号。
9冒菜
是一道以肉类,豆制品,青菜,海鲜,菌菇类为食料的菜品。然后往锅里面烫的,最好吃的吃法是“干碟”,在小碟里放上辣椒粉,加上盐,味精等调料,把锅里的烫好的菜轻轻一蘸。婆婆冒菜,地址:成都一环路西一段菊乐路口
10,肥肠粉
这里用的粉是马铃薯粉,红薯为原料经过十多道工序加工成面条一般,在成都,肥肠粉是一道非常有特色的美食。甘记肥肠粉,地址:成都金牛区马鞍北路18号。
民以食为天,这是中华优秀的饮食文化!👍👍
大众点评网 携程网。去之前先在携程网做好攻略,就着想去的景区,看看当地有什么特色美食,在景区附近或者去景区游览交通方便的地方定好酒店,再用大众点评网在住的区域三公里范围内搜寻攻略时的美食。也可以根据大众点评网的必吃榜,热门榜,口味榜,评价榜直接去挑选心仪的美食。去成都,火锅,川菜,盐帮菜是必须品尝的。
来成都吧,那怕一个小店,都是干干净净的。成都都是好吃嘴,没点特色的店,早就死了。还轮不到你上当呢[捂脸]。也可以通过美团,大众点评等体验感强的平台推荐吧,但是,真的太好吃,也不贵,不容反驳[大笑]
找当地美食,有人说看攻略、游记上写的;还有人说去某团等平台;然而这个大众普遍的做法都不可取,最好的办法是自己查找地图和问当地路人。
1 去某些平台看攻略、游记,这种做发在最初时还可以,现在的真实性已经打折;在商业利益驱动下,这些内容很多是利益方签的或者雇的写手的行为,很多美食中都加了“潜规则”佐料;可以参考看看,但不要以此做出决定,否则大老远跑来,品不到原味的、正宗的特色美食,也是件遗憾的事情。
2 去某团等平台找,还是那句话,参考一下可以,还是不要以此依据;真正正宗的地方美食店,生意都会很火,根本不需要在这些平台上被“剪羊毛”,所以也很难在这些平台上寻到正宗特色美食。
3 去小吃街、美食街寻找当地美食?也不推荐,因为有当地的管理费等杂项费用,价格那是相当的不友好;而且在成都这样的旅游城市。尤其在景区(点)的所谓特色美食,也就是个和游客有利益点的买卖而已,很难注重品质和卫生。譬如,去锦里,你流连在人群中走走看看就好,不必动嘴。
那怎么选呢?以个人经验建议,可以提前看看攻略网站和点餐平台,大体有个数。到目的地后去问当地人,最好路人,也可以从所住的酒店、客栈等处获得(前提是聊的比较熟了);再就是结合查阅的地图和事先了解到的信息,如有重合的,再根据自己的判断而定。这样的方法,基本能品尝到当地正宗得特色美食,成都的美食太多了,去细品吧,满足了舌尖,也不虚此行了。
祝旅途快乐!
成都双流区有什么美食?
双流的乔一乔怪味餐厅非常有特色,
白家肥肠粉也非常 出名,
老妈兔头等均属于传统知名是品牌。黄甲羊肉早已经名声在外,
双流牧马山的地瓜细嫩化渣,全国第一!
牧马山的红辣椒二荆条特别值得一提,这里的辣椒个体中等,肉质肥厚,做成熟油辣子,味道鲜辣厚重,吃后满口留香还不上火,堪称辣椒中的精品!
黄龙溪的乌鱼片也是一个好字了得……
成都的美食有很多,其中双流区也有一些让大伙耳熟能详的美食,比如双流的怪味兔头、白家肥肠粉……
白家肥肠粉源自于成都市双流镇,距今有着一百多年的历史。其特色在于粉丝选用细细的红薯粉,汤水带有淡淡的红油,口感麻辣鲜香。
怪味兔头也是成都双流区的特色美食,其主要是用干海椒、花椒来进行制作的,红红的色彩,味道麻辣。成都地区爱吃兔子,兔头、兔肉……另外怪味系列的美食也有不少选择,比如怪味龙虾、怪味抄手等,都具有四川的独特风味。
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白家的肥肠粉听说过没?
就在双流线 还有双流的兔头 都非常有名
打车去,司机都知道地方的
到春熙路 要50块钱左右。
省钱的办法是,坐机场巴到数码广场下,再打的,一共25块钱搞定
机场附近恐怕没有,就算有也一定很贵,推荐到附近的镇上去,例如文新镇,白家镇等,到机场的车程大约15分钟,有公交车直接到机场,也可以打车去。文新镇上的小吃很多,像干锅,串串香等,价格也实惠。
双流最出名的美食应该是老妈兔头和白家肥肠粉。也许外地朋友对此不以为然,但是据说成都一年啃的兔头上亿只,有些东西试过才知真谛,口碑都是口口相传的!白家肥肠粉是用红苕粉丝和猪大肠做的哨子面,许多人喜欢就着锅魁吃,这让我想至了西安的羊肉泡沫,也许美食总有相通的地方吧!
好了,欢迎来成都品味生活!
成都十大奇葩小吃?
油炸脑米花
鸡米花我们都听过,但是脑米花你听过吗?
大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花,上卤锅下火锅正常得很,但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。
把脑花切成小坨坨,下油锅炸,然后捞出来浇上蛋黄酱,外皮酥脆,吃起来满是爆浆的感觉,让人停不下来。
重口味的可以加芥末酱,满足每个人的口味。
店名:田席干拌串串
地址:双林北支路新鸿南路77号14幢
鸡翅包肥肠
吃过鸡翅包饭,鸡翅包肥肠还是第一次听说,不过还是挺新颖的,听说他家还上过天天向上,
鸡翅肥肠的肥肠处理得很干净,鸡翅去过骨头,很软糯,肥肠也有点Q弹,码料很到位,去品尝一下也不为过。
店铺:何师傅鸡翅包肥肠
地址:电子科大建设巷小吃街
火锅酸奶
前段时间,火锅酸奶上网上火了一把。这火锅酸奶看起来是火锅底料的样子,形状颜色都像,上面还加了八角和辣椒。
但这火锅是用原味酸奶做成火锅底料状,加入香料和辣椒,入口酸甜中还带得有一丝咸辣,
为了满足成都人吃辣的习惯,店家什么都敢加海椒,不过,这个看着虽然重口味,但这个酸奶blingbling的感觉。
店名:酸奶怪兽
地址:三圣街5号
酸菜炒汤圆
这道菜真的不是黑暗料理,
炸过的汤圆,有3层口感。外层皮皮酥脆,内里反倒糯糯的,吃起来灰常Q弹。
店名:欢天寨贵州菜
地址:双元街6号附11号
肥肠,脑花寿司
成都人民在吃上的创造能力是无人能及的,这脑花肥肠寿司应该是他们家首创了,大多数人都是冲着他家的“脑花寿司”去的~
每当想到吃,智商便占领了高地,成都人将肥肠烤过之后变得很是酥脆,寿司米包裹着肥肠,嚼的一瞬间米粒就蹦出来了。
店名:昊来了寿司分店
地址:逸霞街9附3号圣沅汇景新村1幢
担担面面包、麻婆豆腐面包
为了入乡随俗,喜茶也是拼了,搞起了“暗黑实验”,推出了担担面面包和麻婆豆腐面包。
以为是个黑暗料理,但是咬下一口,肯定会打消这个想法。担担面的味道超级正宗!酱料混合着臊子简直是小时候的味道,真是超级满足。
到此,以上就是小编对于成都好吃的美食秀的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都好吃的美食秀的3点解答对大家有用。