成都的美食，在外地人眼中到底是一个什么样的形象？
用餐时间走在成都的街头，第一感觉就是满大街的飘香美食，让人没有选择的余地就想进去尝个遍，成都的美食让你根本没有讨价还价的想法，你挑剔不出来美食的原因只满嘴认同相当好吃，就算是您从不沾麻辣味的也会让您莫名其妙的从此喜欢麻辣味，成都美食品种众多，不说别的，就光是视觉上的，色，香 ，陈列方式，装修风格，就足可以冲击你的胃 ，诱惑的让您没有思索的余地只想进去马上开吃，这就是让您流连忘返的成都美食。
第一点，种类繁多，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。除了有名的龙抄手、钟水饺、担担面、赖汤圆、夫妻肺片，还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子，
味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡。
第二点，辣，成都的火锅，辣！红油鸡片，辣！等等
第三点，口味多样，除了辣常用的口味有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、糖醋、蒜泥等十余种。
成都的美食种类繁多，除了小吃之外，以辣为主基调，个人感觉川菜的辣要比其它地方来的层次丰富，不同的菜辣的不同，有些偏麻，有些偏辣。个人最爱的是点米饭时，饭店免费配送的泡菜，非常爽口。
最正宗的四川话是成都话吗？
成都话可代表不了四川话，为何外省人容易把成都话当成四川话，这是因为成都是网红城市，休闲之都，旅游城市的定位，加上在四川省内一城独大，在外省人眼里只见成都不见其他城市。
其实是众多对四川的美好、美事、美食、美景全加载给了成都，严格意义上讲，成都话真的代表不了四川话，除开四川的少数民族（藏、羌、彝、苗等）之外，四川的汉语方言又分为几个片区。具体是成都、德阳、绵阳、南充、达州话，属于西南官话成渝片，其中成都话偏软，已不能算典型的四川话。川南的自贡、内江、乐山一部分，属于西南官话灌赤片仁富小片，这个片区的人声音最接近普通话，与成都话差别较大。乐山大部、宜宾、泸州、西昌话，属于西南官话灌赤片岷江小片，带有一定方言，与成都话差别较大。
另外所谓的成都美食，未必敌得过自贡美食（自贡的盐帮菜是川菜三大流派之一）以及乐山美食等。
土生的成都话仅仅只能代表四川七千五百万汉族人口的15％，真的不能把什么好事都加在成都头上。
成都口音是最不正宗的四川话！[呲牙]成都是个***城市，杂和了各种口音，主要是安岳，乐至，遂宁，资阳，三台，盐亭等地的口音。加上近十来年的阴柔风兴起，很多年轻人刻意加强了鼻腔发声和平舌音，让成都口音听起来更加的软糯。如果要说“地道”口音，乐山，雅安，眉山，大邑，崇州一带的口音更有四川本土特色。
最正宗的四川话非成都话吔，整个四川加重庆有一亿多人口，还有很多个少数民族，川话口音上大体相同，各有差异，有的发音差别还很大。
从广义相对论来讲，个人认为能够代表正宗川话的是电视剧里***用的口音：“老子是四川人，你个龟儿子的，来来来，整起。”。这里最有代表性的是特型演员扮演的中国名人，操着一口全国人民都能听懂的四川话。
电视剧里中国人说四川话，基本都是引用川东一带的口音，由此推断，川东口音代表着正宗的四川话。
当然，你若要抬杠也会找出各种理由，仁者见仁，智者见智。
到此，以上就是小编对于外地人眼中成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于外地人眼中成都美食的2点解答对大家有用。
