四川人过年的年夜饭菜单？
作为一个四川人 我们这边过年的年夜饭菜单包涵一条整鱼，糖醋清蒸都可以。有梅菜扣肉，卤鸡爪，卤鹅，卤鸭子，猪头肉，红烧牛肉，香肠，腊肉，粉蒸肉，当季的蔬菜汤，口水鸡，油炸小酥肉，炸丸子，我家今年是芋儿烧鸡等。每家吃的不一样，网红菜也会出现，只要好吃。
四川春节旅游十大必去景点？
四川春节旅游十大好玩的景点，你可以去阆中古城、黄龙溪古镇体验春节古镇年味，可以去***、国色天乡、凌云山逛春节庙会，可以去自贡彩灯公园、自贡大佛文化旅游区、塔子山公园、成都欢乐谷赏春节花灯会，春节还可以去西岭雪山、九寨沟看雪，可以去峨眉山、海螺沟赏雪、泡温泉，以及乐山大佛拜大佛祈福、邛海观候鸟等。
过年吃饭的菜名和象征的意义（吉祥)？
中国春节吃的习俗
春节是中华民族最重要的传统节日。中国人过春节，家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。
年夜饭
除夕晚上，中国人会全家团员一起吃年夜饭，又称围炉，起源于古人皆围着炉子吃饭。围炉时不分长幼皆一起吃，在家的成员一定要等到全家到齐了才可动手，也要为未能回家吃团员饭的家人摆碗筷，以表示全家团员，在人际关系流离的现代社会中，象征团员的年夜饭尤为重要。年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：[长年菜]（芥菜）要一根一根从头吃到尾，年首才能长长久久；[菜头]表示好彩头；[全鸡]象征全家福（[鸡]与[家] 谐音） ；吃[蚶]与[胖]谐音 ，取其发福之意；吃鱼丸、虾丸、肉丸，乃指[三元及第]之意（即状元、会元、解元）。餐桌上唯有鱼不能吃，表示[年年有余]之意。
正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓，北方人家家户户吃饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人，象征新年发财；吃到糖的人表示来年日子更甜美；吃到花生仁的象征健康长寿等。
年糕
全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米，名叫"万年粮米"，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为著名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。
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