怎么做烤肉最好吃还不辣？
1、准备食材：羊肉或者五花肉、胡椒、葱、姜、生菜、酱油、辣椒粉、辣酱
2、把羊肉或者五花肉切片，洗净控干水，葱姜切丝，生菜洗干净备用；
3、将五花肉或者羊肉放入盆中，加入花椒、葱姜、酱油抓匀，腌制30分钟；
4、烤盘或平底锅底部刷一层油，开小火，等到锅热时放入五花肉或者羊肉，将一面煎至金黄翻面，经过两面烤的金黄，就可以食用了。
5、将辣椒酱、辣椒粉和孜然粉倒入盘中，根据个人的喜好，用生菜叶包起来，那么，就可以享受一顿美妙的韩式烤肉了。生菜和烧烤的搭配非常完美，配上各种喜欢的蘸料，味道是既鲜美又爽口。
做烤肉要想好吃还不辣，首先要数是不放辣椒呀，在一个就是腌制的方法，如果是烤牛羊肉，那就是要放生抽，蚝油，料酒，白糖，胡椒粉，花椒粉，洋葱，生姜，蒜头，烧烤酱拌匀，在放冰箱冷藏三四个小时，在拿出来烤，味道一流，考熟后在撒上一层特制的孜然粉，唇齿留香！
分享一个烤箱版烤肉做法，简单好吃也不辣，大人小孩儿都喜欢。
1.五花肉下锅焯水后切薄片。把切好的肉片放入小盆，倒入料酒和两勺生抽拌匀。再放入生姜片和香叶腌渍几小时。
2.把腌渍好的五花肉片码放在铺有锡箔纸的烤盘上面，均匀刷上烤肉酱。
3.把烤盘放入烤箱，温度180度烤15分钟。时间到后把肉片翻面，抹上烤肉酱，再烤制5分钟即可。
4.要吃辣的可以准备一个辣椒面蘸碟，加上芝麻和花生碎，超级香。
烧烤自助餐的辣酱，为什么一点都不辣？
辣酱的辣来自辣椒的品种和加工方式，好吃的辣酱一般都是香辣，让食材中的味道可以留在食客的心中，这样有利于生意兴隆。
一般的辣酱是小米辣和蒜蓉搭配做成，这个过程要经过腌制时间。腌制可以让辣味变得温和，这样辣椒本身的香味也会释放出来。要知道辣椒除了辣，还是有身的香味。
再就是地方特色，缩小到小区域就是每个饭馆本身打造的特色，有些店就是为了打造一种强烈的感官***，让顾客一次性记住，所以会***用极端的辣。这是做生意的套路，但是这样效果确实不错，做到了精准定位。
每种辣椒都有自己的脾气，每个客人也有自己喜欢的辣度，为了更多的受众度，只好降低辣度，这样便于客源的扩大，这是开店后期的一贯做法，一切以客人为上帝。
自助餐烤肉酱料的调制一直都是一个比较难的问题，很多人在吃自助餐的时候都会纠结烤肉的酱料怎么调制，下面为大家介绍调制酱料的方法，让大家可以调制出更加美味的酱料。
自助餐是近几年兴起的一种饮食餐厅，很多人都喜欢吃自助餐，因为自助餐只需要缴纳一定的费用，就可以在餐厅中随便吃各种种类的食物，一般自助餐的餐厅中的食物种类都比较丰富，所以可以满足很多不同口味的人们的胃口，还有很多自助餐厅中有烤肉，但是烤肉的酱料需要自己去调制，那么怎么才能调制出比较美味的烤肉酱料呢？下面就为大家介绍。
如果想要在自助餐厅吃烤肉，那么我们就需要自己调制美味的烤肉酱料，在调制烤肉酱料的时候，我们烤不同的肉也需要调制适合它的酱料，这样才能让制作出来的烤肉更加的美味，如果调制好了适合的酱料，还可以让烤肉更加适合自己的口味，下面就为大家介绍如何自己调制烤肉的酱料。
自助餐厅一般都有很多种不同的调料供我们挑选，这也是自助餐吃烤肉的优点之一。我们可以根据自己的喜好，调制出不同口味的调料，调味料的种类一般分为比较辣的酱料、较甜的酱料、较鲜美的酱料和较清淡的酱料这几种酱料，下面就为大家介绍大致的几种调制酱料的方法。
1、比较辣的酱料的调制方法
第一种要为大家介绍的酱料是一种比较适合吃辣的朋友们的酱料。首先我们只出一个干净的碗，在碗中依照自己的口味加入适量的盐、鸡精、酱油，这几种都是比较常见的基础调味料，如果想要制作出比较辣的调味料，我们可以在碗中再加入一些辣椒、花椒、姜末和蒜末等调味料，将它们搅拌均匀之后，我们就做出了比较辣的酱料。
2、比较甜的酱料的调制方法
第二种要为大家介绍的酱料就是比较甜的酱料，这种照料的特点是因为它加入了蜂蜜等比较甜的调料，所以做出来的酱料甜味比较重，想要做出这种酱料，我们可以同样的在碗中加入基础的调味料之后，再加入一些蜂蜜、芝麻和糖，让它们稍微的搅拌一下，这样就做出了比较甜的酱料，我们要少加一些其他的调料，这样才能突出甜味。
3、比较鲜美的酱料的调制方法
第三种要为大家介绍的酱料是比较鲜美的酱料，这种酱料比较突出的特点就是要保持食物本身的美味，下面就为大家介绍这种酱料的调制方法。同样的我们先在碗中加入比较基础的调料，然后再加一些味精、蚝油、鱼露等调料，将它们搅拌均匀之后，就可以做出比较鲜美的酱料，这种酱料加在食物上可以比较大限度的保持食物的鲜美。
第四种要为大家介绍的酱料是比较清淡的酱料，这种酱料比较突出的特点是比较清淡，所以我们再加入调料的时候，也要注意调料的用量，要加入比较少一点的调料，这样才能做出比较清淡的酱料。同样的我们在加入基础的调料之后，再加入少量的葱姜蒜末和食醋，这样可以提升食物的鲜度，接着我们将碗中的调味料搅拌均匀，比较清淡的酱料就制作成。
到此，以上就是小编对于不辣的美食推荐成都烤肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于不辣的美食推荐成都烤肉的2点解答对大家有用。
