广安哪里有好吃的？
广安可是邓爷爷的故乡啊👌壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋。
这种蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那样泡一段时间，然后再煮熟，所以你吃到的盐皮蛋，蛋白类似皮蛋，口感筋道；而蛋黄却沙酥香糯，类似盐蛋，挺神奇的不是吗😁
好吃的还不止盐皮蛋，粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算，就有如此之多美味的小吃😁
武胜猪肝面，广安人从小吃到大的早餐必须，如今已经风靡整个四川啦！你问它为何如此优秀？因为猪肝新鲜啊，加上红油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大头菜，或许会让你吃出重庆小面的感觉，毕竟，这里离重庆也就1小时路程啦👌
还有武胜麻哥面，这个有点类似炸酱面，加了肉臊子，口感偏麻辣，还多了一些汤汁，近年来颇受当地人欢迎。
沿口古镇的三巴汤，属于***的***制品。所谓的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各种大补的中药材，小火慢炖而成的，这个属于中年男性食客的最爱啦😁
还有岳池米粉，比武胜猪肝面还受欢迎，据说已经有300年历史了。
米线用的是手工自制细粉，再用去壳豌豆炖成的汤来烫，配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子，浇上一勺油泼辣子，属于广安当地人童年的记忆！
对了，还可以试试邓家菜，其实就是以肉为主八大碗，包括了夹沙肉“扣肉，酥肉，回锅肉这些，典型的川东特色。
在广安，随便寻一家街边小店，都能吃到正宗的当地小吃。如果外省人来广安，壹周君推荐几个集中吃饭的地儿，一个是广安商业街，一个是摩尔春天，这里到了晚上就成了各种美食的大杂烩啦👌
还有金源三街、凌云路、环溪二路、东方街，先记住地标，到时候上点评搜搜看吧😁
作为广安周边的城市，武胜县，风景秀丽，嘉陵江环绕，没有重工业的污染，空气清新，是宜居养老的好地方，武胜美食有，猪肝面，飞龙燃面，龙抄手，这些都是出了名的小小吃，你来一趟武胜，不吃猪肝面，那就是白来武胜了！还有五香麻辣牛肉干，堪称美味！县城虽然小，但是很热闹，快过年了，街上也是人山人海！武胜的宝箴寨，白坪花海，印山公园，嘉陵江边，处处都是好风光！没事来滨江路边喝喝茶，晒晒太阳打打牌，小日子别提有多惬意！不愧大家都称武胜为：小香港，这并不是没有道理的！
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广安美食在四川并排不上太靠前，能让小编记住的就只有粉蒸鱼，邻水小面和肉汤圆，以及武胜的猪肝面，目前在全四川发展最好的广安美食就是武胜的猪肝面，算是很有地方特色的一个产品。
广安毗邻重庆市，餐饮习俗受重庆等影响较大，特色美食有广安盐皮蛋、麻辣牛肉、银耳和松针茶叶等。广安盐皮蛋是广安最受欢迎的特色美食和旅游纪念品，原料选用天然放养土鸭蛋，色泽鲜美、香气四溢，是天然健康且营养丰富的绿色食品。此外，还有白市柚、龙安柚、邻水脐橙、武胜脐橙、华蓥山山珍等。
广安名菜：
麻辣牛肉干、布依鸡八块、武胜渣渣鱼、粉蒸鲶鱼、邓家盐皮蛋、岳池羊杂汤、邻水小面、岳池米粉、武胜猪肝面、南瓜玉米汤圆、烘糕、邓家菜
广安特产：
山核桃花、华蓥山蕨菜、岳池西板豆豉、华蓥山银针茶、邻水九龙挂面
广安名店：
望湖山庄、味香园砂锅、天香园酒家、嘉陵渔府、蜀南人家、华蓥市武胜特色豆花庄、岳池老羊肉粉馆、广惠小吃
广安文化：
红色文化、华蓥山美食节、武胜美食节
广安美食未来发展建议：
广安地区未来应该紧抓毗邻重庆的地理优势，把重庆作为主要的美食旅游客源地，立足土、特、奇的饮食特色，吸引重庆、成都两地游客到广安瞻仰伟人，品尝当地名菜，带走当地名特产品。打好武胜面、岳池羊、邻水肉汤圆、广安盐皮蛋等特色美食品牌，打造：“伟人故里，美食献给你”的宣传名片。
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