成都蹄花店哪家最出名？
《小女未滋补蹄花》（人均30）
成都路边摊美食的课代表，凭借着蹄花汤和萝卜干拥有了一大票拥趸，他们家的蹄花汤鲜味浓，当归黄芪味浓郁，蹄花耙糯，雪豆沙绵，由于是路边摊，位置需要耐心寻找！
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《芙蓉蹄花》（人均45）
开了32年的郫县当家蹄花，炖的软烂脱骨，汤底清淡，既无雪豆也无薬材，蘸料是他们家特色，用的泡莲白打底，让蘸料的层次感更丰富，余辣之后还能解个腻！
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《无名蹄花》（人均40）
温江区的地标蹄花儿，当归、黄芪、党参打底的薬膳蹄花很好的中和了猪蹄的泥巴味，汤色奶白，猪蹄软糯弹牙！除了蹄花汤，拌猪头肉非常爽口！
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《姜蹄花》（人均45）
他们家的特色在于蘸蘸，用青椒打底让味道厚重，回口还有一丝剁椒的辣香。蹄花汤中加了薬膳，味道香浓不腻人，蹄花入口即化，回味无穷！
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《谭家》（人均50）
他们家的虽然资历比不上其他家，但菜品做的却很精细，从钵钵鷄到兔头，从蹄花到卤菜个个都很出彩，他们家的蹄花汤色奶白，有淡淡的薬材香气，软糯的蹄花在口腔中绽放，滑嫩与细腻的口感让人意犹未尽！
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《胡二哥薬膳蹄花》（人均45）
早些年胡二哥还是青羊宫的路边摊，随着老饕们越来越多，于是有了现在的铺面，他们家汤底闻起来薬膳味浓郁，入口却是清甜顺滑，没有一丝腻感，蹄花炖的也是恰到好吃，软烂中又不失嚼劲儿！
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《坎上坎毛豆蹄花》（人均40）
他们家的蹄花事先处理过，略微带着几分烟熏的味道，炖的也是耙烂，蘸蘸是烧椒酱，将蹄花在蘸蘸中一裹，那胶原蛋白Q弹与烧椒的咸辣瞬间充斥口腔！
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《机场董蹄花》（人均45）
川航乘务组的小食堂，除了乘务组，很多乘客赶飞机之前都要去整上一碗，他们家的蹄花耙软，雪豆绵软，一口下去，满满的胶原蛋白！除了蹄花，他们家的锅魁也很好吃！
1. 成都蹄花店中最出名的是“老码头蹄花”。
2. “老码头蹄花”之所以最出名，是因为他们的蹄花制作精细，口感鲜美，深受顾客的喜爱。
他们使用优质的蹄筋，经过独特的烹饪技巧，使得蹄花口感酥软，汤汁鲜美，让人回味无穷。
3. 此外，“老码头蹄花”还有多种口味可供选择，如麻辣、清汤等，满足了不同顾客的口味需求。
他们的服务态度也非常好，店内环境干净整洁，给人一种舒适的用餐体验。
因此，“老码头蹄花”在成都蹄花店中享有很高的声誉，是最出名的一家。
我想去把每个城市最有特色的街边小吃学会在成都开一家特色店大家觉得怎么样？
为你的想法点赞，很有创意。
只是如果把每个城市最有特色的街边小吃放到一家特色店里，估计这家店小不了。
还有红花需要绿叶陪衬，百花齐放就成了花园，代表了一个季节的到来，任何一朵花都是普普通通的花朵。
设想一下，这家店的特色会是什么呢？成都人是不是认可？是不是四面八方的食客趋之若鹜？
到此，以上就是小编对于中国在成都的街头美食之旅的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国在成都的街头美食之旅的2点解答对大家有用。
