成都摆小吃摊卖什么产品,受大家欢迎呢?
成都摆小吃摊卖什么?受地摊经济的影响。催生了一大批的地摊小主,本人在富士康待过一段时间。就富士康的夜市来说,卖什么的生意都好。只要你的味道不是特别难吃。出锅速度快。服务态度好。生意都不会太差。
生意最火爆。或者说本人觉得最受欢迎的就是凉面,凉皮。之类的东西。因为刚好是热天嘛。所以都喜欢吃凉拌的东西。冰粉和凉虾生意还行。
本人有一个富士康同事辞职去成都兰桂坊摆地摊。他卖的品种有凉面,凉皮,凉粉儿。但是他相对于富士康夜市来说就比较辛苦了。因为富士康也是一般在十点过后就没有啦。但是兰桂坊的话,他基本上都是要到晚上两三点。熬夜都比较凶。朋友们都知道,成都兰桂坊是酒吧一条街。所以晚上消费的都是在酒吧的工作者或者说消费者。熬夜到四五点是常事儿。我朋友他卖的凉面都是十块钱一份。我有看过他的分量,或者说亲自吃过。味道的话也跟富士康夜市差不多。但是它的配料要多点,光配菜和配料就十多种。他的那个分量的话,富士康也是只卖六块的,相当于一份要贵四块。所以说,摆摊这个东西要看地段,看你那里的消费人群
请教下,成都银滩餐饮的老板是叫周子铃吗?
银滩餐饮的主理人是周子铃,成都有名的美食家。她真的很厉害啊,银滩最开始就是她创立的,现在集团下面已经有银滩鲍鱼火锅、隐庐.古法川菜、木莲庄.随食坊、Silver pot·银锅几个品牌了,逐渐形成了以新派海鲜火锅为主,养生创意膳为辅的成熟格局。女强人+美食家,很难得了。
周子铃是成都美食届响当当的人物啊,之前见过一次,能感受到是真的喜爱美食,喜欢美食文化的人,所以她主理的银滩餐饮也发展的很好。她得到荣誉也蛮多的,成都美食之都促进会副会长、2019年世界川菜领军人物、法国美食协会会员、2018年05月还获得促进中日美食文化交流特别贡献奖等等。
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