如何经营好一个夜市餐饮，也就是大排档？
第一、位置（地段人流决定出路）；第二、租金（投资成本和存利润的比，预算）；第三、经营方式（加盟店还是自营）；第四、菜谱和消费价（适合中低档人群的考察消费观）第五、管理。
如何经营好一个夜市餐饮，也就是大排档？
第一、位置（地段人流决定出路）；第二、租金（投资成本和存利润的比，预算）；第三、经营方式（加盟店还是自营）；第四、菜谱和消费价（适合中低档人群的考察消费观）第五、管理。
你身边有没有闷声不吭，看着不起眼却赚大钱的人？
我身边就有这样的人，看起来很低调很谦虚，为人也很朴素。因为他是从农村出来的，只读了高中，没有上大学，然后只身一人来到城市打工。
家里非常的贫穷，父亲早逝。当初一个人在城市闯荡的时候，可谓吃尽了苦头。租最便宜的房子住，一个月两三千块钱的日子混了很多年。
后来应聘到一家贸易公司搞销售，开始几年手上没有客户，经常完不成任务，收入很低。他说那几年找客户的日子很苦，经常低三下四地被人拒之门外。
可坚持五年之后，他熬过来了！手上终于有了一些固定的客户，并且有几个大客户，销售业绩也一年一年地往上涨，工资也由一年的几万达到了十几万。
再后来他就辞职了，自己开了一个小公司。现在年收入达到几十万上百万了，已经在武汉买了房，也买了一部几十万的车。
可无论你在什么时候见到他，他还是一副老样子，穿着很朴实，吃饭很简单。
挣多大的钱算是大钱?我来说说我老公。
我老公十四出来打工 家里穷个子小， 去哪找工作别人都不待见要他， 进过工厂 去过工地 干过烧烤 最后在一个私人小加工厂干了两年 是建泡沫板房 干了两年自己学会了手艺，就辞职自己出来接活干，刚开始没有客户，他就白天发广告 晚上自己路边摊弄烧烤 ，这样坚持了两年 ，工地活慢慢多了起来 挣点钱就买一些干活工具，起初骑自行车看活，后来摩托车，再后来买了个二手小货车， 就这样一点点积累。12年时候一年能挣三十多万左右，干了三年后 他开始自己开个加工厂 这样生产安装一体化 降低自己建房成本 还可以对外销售，自己有建钢结构的手艺，手里又有存货 他就开始找地皮 自己买不起地皮就花钱租 然后建仓库 对外出租，每年建一批仓库 坚持了三年，15年厂子收入三十万 仓库又能挣利四十万 加起来年收入大概七十万（纯利润）现在19年 期间又陆续建了两批仓库 目前所有利润加起来一年125～130左右 初中没毕业就出来混的人 我觉得已经很了不起了，但过程特别艰辛 创业发展期间太辛苦，一般人很难坚持下来!穷苦人出生 他见不得浪费 消费观念还是以前消费观念，去超市习惯性的往打折处理区看打折水果，买的他自己吃 从来不给我跟孩子吃这些水果，现在穿的还是工地干活的衣服。虽然一年他能收入100w以上 但看他穿着，跟活在温饱线上的差不多！
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