成都川菜博物馆好耍不?
好耍。
这个博物馆不是很大,不过景色还是挺好,现场那些制作酱油啊,酱的缸还是很震撼的,特别佩服这等艺,还有蒙着眼睛切菜等等,都是技艺!博物馆里还有很多制作食欲的古时用的锅碗瓢盆等等,听着导游讲解很有代入感,值得一去!
成都哪里可以吃到正宗川菜?
曹家巷明婷饭店 ;院8里经典川菜;红杏酒楼;松云泽;玉芝兰;银杏金阁;包家巷皇城牛肉老店;俊宏酒楼;参仁园酒家;喻家厨房;雨田饭店;正宗罗氏家常特色菜;龙头翘脚牛肉;巷子肥肠
曹家巷明婷饭店 地址:金牛区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
院8里经典川菜 地址:锦江区点将台东街4号(蓉上坊二期斜对面)
红杏酒楼 地址:金牛区一品天下大街13号
松云泽 地址:锦江区琉璃路8号祈福新村缤纷世界首层29号铺(即:麦当劳旁边)
玉芝兰 地址:青羊区长发街24号附1号(中国电信背面南侧)
银杏金阁 地址:青羊区锦里中路2号(彩虹桥路口)
包家巷皇城牛肉老 地址:青羊区包家巷77号(近包家巷产院)
俊宏酒楼 地址:成华区东风路二段15号
参仁园酒家 地址:锦江区庆云西街69号红星国际7号楼3楼
喻家厨房 地址:近郊鹤山镇朝阳大道40号
雨田饭店 地址:锦江区红星路二段20号附9号
正宗罗氏家常特色菜 地址:大面镇群益路98号(大面派出所正对面)
龙头翘脚牛肉 地址:锦江区海椒市街60号莲花一区
巷子肥肠 地址:武侯区一环路南二段磨子桥科华巷2号附4号-6号
当川菜遇上顶级大咖主厨,将会擦出怎样璀璨的火花?
你这个问题让我想到了第十五届成都国际美食节暨2018美食之都成都火锅文化。就是将成都美食与国际接轨,将中国特色美食推向世界的一个活动。
解答这个问题的时候,我们可以先把这个问题里的顶级大厨代指为一个国际化的,世界性的。所以这个问题就可以理解为:成都美食遇到国际化会产生什么样的花火?是保持现状,一成不变还是调整创新,为产业注入永续动力?
毫无疑问,大部分人都会选择后者。毕竟成都只是国际中的万分之一,成都的美食小吃,有着浓浓的市井烟火气,要想走向世界,只能调整创新。
在15届美食节上也开设以“美食之都的国际对话”为主题的主论坛,以及以“美食+跨界融合的生活美 学”、“中西美食文化交流”、“川菜走出去”为主题的三个分论坛。致力于探讨美食上下游及其衍生产业与经济、文化、品牌塑造等城市发展问题之间的共生关系,分享解决方案,为成都国际美食之建设出谋划策。
所以,当成都美食遇上顶级大厨,就会创新出更多的不同菜式。
到此,以上就是小编对于成都美食节川菜博览会的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食节川菜博览会的3点解答对大家有用。