西雅图有哪些不容错过的美食？
第一个是海鲜餐厅：无论是在多本旅行介绍的纸质/电子媒介还是在众多游客心目中都非常出名的西雅图吃海鲜餐馆 - Crab Pot就在派克市场旁边，旁边有摩天轮和游乐场。它家的特色及人气极高的食物就是把一大盆煮好的螃蟹，虾，贝类，香肠，玉米和薯仔端到餐桌前，然后一股脑儿的倒在扑在防油纸的桌面上，配套工具每人一幅木板和木槌加一条围裙，接下来你就喜欢咋吃就咋吃吧。食物分量有点大吃到最后没吃完，主要是当时还在倒时差，困：）
第二个是Pike Place Market, 自从1907年营业以来，就出现了很多闻名遐迩的东西，不仅有新鲜的令人乍舌的水果和蔬菜，还有那些自由的商铺和巧舌如簧的鱼贩，这里还开设了世界上第一家星巴克。它最初是附近农民为了方便农产品交易而建立的自由市场，后来逐渐受到了当地居民和游客的欢迎而保持到了现在。其中有著名的飞鱼表演，即客人买了鱼后，熟练的鱼贩把鱼抛给同伴称重包装伴随着口号声，引来不少游客驻足拍照留念！
推荐在这里买龙虾尾/阿拉斯加帝王蟹的蟹脚和烟熏三文鱼，15年的时候去那就买了这两样回到酒店用微波炉煮，龙虾肉弹牙，配上在东京转机时买的烧酒，好吃好喝，推荐👍
星巴克属于哪种咖啡？
星巴克属于美式咖啡
星巴克（STARBUCKS)是成立于1***1年的咖啡品牌，总部位于美国华盛顿州西雅图。[1][2]创始人是霍华德·舒尔茨，[3][4]现任星巴克中国董事长兼首席执行官为王静瑛。
为什么说意大利人不喜欢星巴克？
意大利的咖啡是蒸馏咖啡，而且咖啡特别浓郁。喝意大利的咖啡口感特别强烈，并且一杯咖啡基本也就一口的事情，所以意大利人认为世界上其他的咖啡根本入不了他们的口，特别是星巴克。
2018年9月7日，星巴克在意大利米兰开设了全球第三家“烘焙工坊旗舰店”。
在这之前，没有人看好星巴克可以在意大利生存（就像星巴克退出澳大利亚市场），意大利咖啡文化悠久，而星巴克无论从哪方面来比，都不如本地咖啡馆。
但令人大跌眼镜的是：开业后几天，每天300米的排队，大约等待1-2个小时才可以进入，里面咖啡价格大约是当地平均价格的2倍有余，火爆程度一点不逊色于上海烘焙坊。
为什么说意大利人不喜欢星巴克呢？
我猜测，出现这个问题的原因就是因为星巴克进入意大利太晚而出现的。
众所周知：中国、英国、日本都是饮茶大国。
1996年，星巴克首家在日本的门店在东京时尚的银座地区开业；（当舒尔茨看到日本群众排长队等待咖啡时，他知道：成功了！）
1998年春天，大约70多家星巴克如雨后春笋般的亮相英国街头，虽然遭到众多消费者***，但很快星巴克的门店就已经突破了200家，并盈利颇丰。
1999年1月11日，国内第一家星巴克在首都北京开业，至今已有20年，如今星巴克的门店数量大约在3800家左右。
在这些以茶饮为主的国家大获成功，据说也就是从这个时候开始，舒尔茨进军意大利的想法就已经在规划。
美国文化的不断输出
英国社会学家滕斯托尔在其“文化帝国主义论”中强调：
他认为世界上很多地方真正意义上的当地传统文化正在不断消失，这是由于不加区分地大量引入粗制滥造的广告节目和媒体产品所致，而这些东西主要来自于美国。
就像：麦当劳和肯德基通过提供快捷廉价的餐品改变世界各地人们的消费习惯，星巴克也同样如此，倾向于对当地文化的输出和改变。正如人们所说：在没有星巴克之前，谁会拿一杯廉价咖啡招摇撞市而沾沾自喜呢？谁会在各地旅行时，第一时间寻找星巴克呢？
再回到米兰烘焙坊本身，这家店有什么呢？简单点就是：咖啡、茶、酒以及“跨界饮品”，面包、甜点等。这些看似简单的东西，但到了星巴克，确实做到了极致。
意式咖啡不如当地咖啡馆，这个是事实。但茶呢？酒呢？还有众多的跨界饮品、食品、杯子、纪念品、手机壳、包括衣服等等等等，星巴克除了咖啡之外，其余饮品还是做的挺不错的，这样的烘焙坊不像一个纯碎的咖啡馆，而像是muji那样的“咖啡生活馆”。
意大利人就算不喜欢星巴克，但别忘了，米兰也是一个“旅游胜地”，世界八大国际大都会之一，每日的外来客流量百万级别的，这些来自全球各地的旅游者也会前去打卡的。
如果没有意大利咖啡的浪漫主义，星巴克仍旧是一个窝在西雅图某个角落卖咖啡豆的商铺；如果没有星巴克咖啡的文化以及体验加持，那意大利“咖啡之都”是着实缺少了什么。
原来一见就想进去喝一杯，现在就不去了，好多店都不怎么样，在深圳北站浓缩双份出来是美式的感觉，在漳州碧湖万达店服务员说浓缩咖啡双份是两杯，还有很多店都很差，机器换全自动，咖啡师的水准也就没什么区别了
星巴克中国调整现有架构，是因为瑞幸咖啡的上市吗？
瑞幸咖啡的发展对于星巴克一定产生了巨大影响才导致星巴克有这样大力度的调整，因为瑞幸的开店速度，在美国上市拿到足够的资金，星巴克产生了危机感！
星巴克可以说是中国人的咖啡老师，多少人第一次喝咖啡就是在星巴克，那苦涩的味道多少人发誓最后一次喝，但确逐渐爱上了它！
从最初的没有敌手到瑞幸出现开始搅局，到引领了一批的咖啡店形成群候逐鹿之势，没有危机感不现实，在中国咖啡市场开始发力的时候，确出现了这么多新咖啡玩法，而星巴克好像已经不像过去那样受到追捧！
1.咖啡定价贵，同样的美式咖啡星巴克是最贵的。他们成本都差不多，但是贵出一倍！
2.味道并不怎么样，同品牌有一定出入，星巴克的咖啡和其他咖啡店比品质有差距，更贵的价格，品质还不好，培养起来咖啡习惯的人被其他店割了韭菜！
3.中国创业咖啡店并不像过去一样提供庞大店面，而是主打快捷，这一点星巴克再次落后，好在中国市场够大可以容纳所有类型的商业，但是在CBD显然在办公室喝杯咖啡更为吸引人，这块市场是否已经丢掉！
所以，星巴克的变革纯粹因为市场原因。至于未来能否稳固住市场地位，还观后效。反正作为一个资深咖啡爱好者基本不会去星巴克，国内很多小的咖啡店品质更好。更便宜。希望我们自己的咖啡生意越做越好！
看似直接影响，但是也来自其他众多本土精品咖啡店的竞争，和国际咖啡品牌的进入，想必星巴克单店销售有所下降，用提高单品价格和开新店来提高营业额和市场占有率，这与前几年快销品H&M的开店策略是一样的。精品咖啡的元年已经开始，去真正的精品店尝尝什么是好咖啡。
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