韩国吃的黑色面条是用什么做的在韩剧里看到她？
选用的是韩国的春酱，做出来颜色黑但是不咸。 材料：煮好的面条、五花肉馅、胡萝卜、土豆、洋葱、紫茄子、黄瓜丝、料酒、盐、油、冰糖、春酱、味精、白芝麻适量 制作方法：
1、洋葱，胡萝卜，土豆，茄子洗干净，去掉外皮，切成小丁。
2、锅内放油烧热，加入土豆，胡萝卜炒出香味后盛出备用。
3、锅内加2勺油，炒肉馅至肉色变白。
4、加入洋葱碎和刚炒过的胡萝卜，土豆，茄子继续炒制。
5、加入春酱炒2分钟，注意翻炒均匀，不要糊底。
6、锅内加水煮酱，放冰糖炖10分钟左右，加入味精调味（太干的话可以加少许水淀粉勾芡）。
7、将炒好的酱直接浇在面条上，撒上黄瓜丝、白芝麻，直接食用即可。
韩国人吃面条用锅盖是为什么？
原因有以下几点：
第一：省的洗完
第二：一个锅只有一个盖子，彰显自己的与众不同
第三：他们的锅盖没有气孔所以不担心会漏汤
第四：锅盖平面面积比较大，面条凉的快
第五：他们只在吃方便面或者其他容易夹的食物时才用锅盖，因为如果是手擀面或其他难夹的食品，锅盖因为没有高度所以就变得很不方便
总结：哗众取宠、班门弄斧的花哨行为
手打不易，点个赞吧
中韩两个国家在饮食上有许多习惯不一样，个人认为韩国人吃面条直接用锅盖，可能他们觉得这样更直接，味道更好。另外韩国对***的节约程度比较高，韩国人使用的筷子都是金属制造，而不像我们用的木块或者竹筷。有可能用锅盖也是为了节约一个餐具的使用。
这不是韩国人的专利。记得二十几年前上学的时候，那时还没引进韩剧。我们偷偷在宿舍煮方便面，也是这样吃。少刷碗，凉的快，轻快可以举的离嘴进些，这样就不会汤汁四溅。估计韩国人也是这样的原因吧！
最直观的原因就是方便，面条放到锅盖上散热较快，可以很快的吃到面条。还有一个原因就是可以少刷一个碗，当然了韩国丰富的泡菜文化，让锅盖上的泡面搭档不同口味的泡菜也是口味独特
到此，以上就是小编对于韩国美食家到成都吃面条的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国美食家到成都吃面条的2点解答对大家有用。
