在成都必吃的苍蝇馆子?
1.明婷饭店
很有名气,据说是成都最有名的苍蝇馆子了!
明婷饭店虽然叫饭店,实际上就在早期的民房中,是个不折不扣的苍蝇馆子,这里的豆腐脑花以及荷叶肉最具人气。
地址:四川省成都市外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
2.叶三妹鸡汤抄手
这家店凭借饭菜的好味道,吸引无数吃货。抄手都是手工现包,新鲜又美味。
其中绝妙的味道还来自于碗底的各种香料。
表面上看起来是一家售卖抄手的店,实际上还有隐藏菜单:麻婆豆腐!这里的麻婆豆腐预定才能吃得到!
成都有哪些有名的苍蝇馆子?
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吃货江湖混迹多年
在传说中的苍蝇馆子里腿都跑软
才发现
原来小馆子也是有性格的
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酸、甜、苦、辣
不仅仅是菜的味道
更是调制味道的老板
赋予苦心经营的小店
属于自己的个性
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事儿妈这就和大家一起扒一扒
成都那些有点“拽”的苍蝇小馆
82信箱私房钟水饺“拽”指数:五颗星
不少吃货跟事儿妈一样,不管出于神马目的来到这家店,不出意外的没有一次不被老板娘骂,不过骂归骂,吃还是要吃。
饺子必须一次性喊够,不准加,不准拍照!
她骂着,吃的人笑嘻嘻的央求着,老板娘这个态度也是怪食客些,都是惯出来的。事儿妈听说有回去的某吃货是个点火就着的炮筒子,结果老板娘一哈就软下来了,事儿妈也想邪恶的耍耍威风来着,无奈吃货的心装得太满,塞不下熊心咯/(ㄒoㄒ)/~~
这家有一点非常好,就是每一桌会送一碗白水***,吃完水饺吃***,爽口又营养,这点确实比其他家都做的好~
到底有多拽:据说厨师是以前钟水饺的厨师,如果你拍照,老板娘就要开吼咯:“不准照不准照,再照就出切,硬是,宣传啥子哦,人来多了搞都搞不赢!”
老板娘语录:
1、“坐到休息坐到休息,不要慌不要慌,不要把口子档到嘛!”
2、“点啥子……没得了……没得了……你们不晓得早点嗦,我一天哪儿搞的赢!”
3、“打包11点前来11点前来,硬是,那么多客人,就你不讲规矩(一直念一直念)!”
4、边帮你打包边说:“回去就要煮哈,不要这样不要那样,哈哈儿肉臭了不要说我饺子臭(一直念一直念)!”
5、“来那么多人爪子嘛,搞不赢搞不赢(一直念一直念)……”
人均:14元
地址:成华区建设路71号82信箱宿舍区金桂苑21幢2单元1楼(近成都华联)
李娘串串“拽”指数:五颗星
李娘家的特色是兔腰,一口咬下去,那个香滑细嫩欲罢不能。
传说需要提前一两个月预定才能保证吃到,吃饭时间还不能超过90分钟。
到底有多拽:只有3桌,每天晚上只卖2轮,预定好了如遇你有事,不能顺延,而且还要休寒暑***。
人均:56元
地址:锦江区水井坊旁(具体地址不详)
康二姐串串“拽”指数:四颗星
康二姐中午几乎都是爆满,他们家的肉串很大砣,撕扯起来很是过瘾。
这家号称全成都最牛串串传说每年都会带员工去马尔代夫度***。
看起来就很有食欲的干碟子,油碟也很巴适~
到底有多拽:电视上、报纸上、微博上都经常看见它的身影,很多外地人到成都来问成都有什么好吃的?很多人都会推荐康二姐。休寒***的时候老板就会带着亲戚去马尔代夫度***,还上了《天天向上》。
人均:53元
地址:锦江区中道街99号附32号
明婷饭店“拽”指数:四颗星
这家算是在苍蝇馆子里很有名气的饭店咯,事儿妈觉得他家环境很苍蝇,价格可不苍蝇,而且还有点小贵!
事儿妈总觉得荷叶包着的肉肉都好香好香~
打开荷叶,油脂饱满的肉肉还真是能勾起食欲呢。
事儿妈还觉得,能炒得好蛋酥花生的饭店一定有好厨师,走过路过的小伙伴,倒也不妨去试一下。
到底有多拽:打着残疾人的旗号,牛叉叉的一张纸上写着“本店系残疾人经营,不扯***”。点菜的时候老板直接明说,如果不点他们家的招牌菜,上菜会很慢……很慢……当你极度饥饿的时候千万别去!
人均:53元
地址:成华区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)
拜居奇味面“拽”指数:三颗星
在肖家河的小巷子里,每天只卖到中午。
一个小凳+塑料凳坐着吃,或者站着吃。
面的种类跟别家不太一样。
如此小众的配料,也挡不住好吃的卖相~
到底有多拽:要想吃到鳝鱼面必须11点之前去,要想吃到仔兔面必须12点之前去,不想坐小板凳不想站着吃,想坐在店里面享受桌椅的待遇必须11点之前去!
人均:12元
地址:武侯区肖家河环二巷路口
盘飧市包子“拽”指数:三颗星
位于华兴街的盘飧市包子,他们家不是还没开门,就是在排长队。
到底有多拽:每天下午4点钟才开卖,只卖半个小时。所以下午3点过你就看到有人在排队了,4点半左右差不多就卖完了,每人不能买超过10个。
人均:50元
地址:锦江区华兴街62-64号(近王府井)
说到成都有名的苍蝇馆子,我加一个“最”字,成都最有名的苍蝇馆子,毫无疑问是明婷饭店。
曹家巷的一个小馆子:
熟悉成都的朋友们知道,在一环边上的曹家巷目前正在改造,即将面目全非,会变得非常现代化了,但是在曹家巷小街道旁的明婷饭店还是保持着和原来差不多的形象,即便已经火遍了成都,但是外观仍然是不起眼的样子:
不知道的游客怎么会知道,它已经在成都火了快20年了,被网友称为成都最牛的苍蝇馆子。我一次出差在曹家巷住酒店,也专门过去吃了一顿。
明婷饭店的起源:
明婷饭店为什么取了这样一个名字呢?其实它是来自于两个创始人的名字,也是两夫妻——老板张福明和老板娘张婷。
而开饭店的初衷,则是一个令人唏嘘的故事。他们的儿子,患有先天性全瘫,这是一个非常罕见的疾病,目前是没有治愈方法的。为了给儿子治病,两人在社区的帮助下,开了一个小饭店,一开始只有三四个桌子。
因为地方很偏,起初生意并不好,周围的居民知道他们的身世,为了照顾生意,经常过来吃。为了感谢大家,夫妇两人对菜品一点不敢怠慢,不仅分量足,而且价格实惠,味道可口。没想到,渐渐地口碑传开,很多人都慕名而来,饭店不断扩大,目前明婷饭店的桌子数量已经达到了50多桌。食客的排队时间大大减少。
拿手好菜:
明婷饭店最拿手的菜,都写在了它的招牌上,在网上推荐最多的也是这些菜。如果有机会多去几次,建议可以都点一遍,以找到你最喜欢的:
网上排名第一的脑花豆腐:
希望对你有所帮助。
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职前菌作为一个资深成都吃货,感悟如下:
成都的很多苍蝇馆子,在网络推广的加持下,只剩苍蝇,没有味道了。
比如大名鼎鼎的“明婷”,菜还是那些菜,环境还是那样的污水横流,可是味道,越来越趋同于油多多的大锅菜。不去也罢。
真正一直保持好味道的苍蝇馆子,在每个成都人心里,都有本自己的地图。
坦白说,这个地图,在网上说不清楚。。。比如职前菌念念不忘的一家,在一条名字都没有的小巷里,像个八十年代的食堂。。。。去了很多次,也不记得饭馆的名字。你让职前菌如何分享?
所以,外地人想在成都找到地道的苍蝇馆子,请找当地人给你推荐。可能不是网红,但一定是推荐者心中最地道的好味道。
最后,为了避免大家觉得,这个回答看了也白看,职前菌贡献两个地方:
三桂前街的皇城坝牛肉馆
建设路八二宿舍一区21栋的干海椒抄手。蟹子鲜虾抄手必点!!
资格的老成都苍蝇馆子美食,集中在东门,二环路以内。切记切记。
作为一个北方人,去过成都两次,我本身就是个吃货,去之前网上搜了好多苍蝇馆子。亲自去过几个:
三哥田螺,店面很旧,但是阵仗很大,生意火爆,招牌的田螺味道很不错,油很大。
明婷饭店,居民区里面,人气也很旺,菜品也不错,炒脑花人气很高。
厕所串串,串串在四川遍地是,厕所串串也有好多,吃了很多家,其实味道都还不错,很对我的口味,我自己一次能吃一百多串……
还有好多美食,像老妈兔头,三大炮,豆花,锅盔…… 都非常好吃
成都最大苍蝇馆子的地址在哪里?
成都最大苍蝇馆子洞子口陈凉粉地址:四川省成都市福德路42号(近沙河源小学)。
成都最大的苍蝇馆子,四川省成都市福德路42号的洞子口陈凉粉,食客坐满河两岸,周末的时候能坐到整条河的尽头,满满当当的,真正个是整条街被这家店给占满了。点菜靠喇叭喊,出菜三轮车送,食客自己端自己抢,下手要快,慢一点就抢不到,只能等下一轮。这家馆子的菜口味极正宗,主要是因为有一批定时必来的固定食客,这些食客口味极刁,有丁点味道不对马上叫嚷起来。名声在外吸引了不少中外食客 ,称为成都味道正宗、人气最旺、规模最大的苍蝇馆子。
到此,以上就是小编对于四川美食探店成都苍蝇馆子的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川美食探店成都苍蝇馆子的3点解答对大家有用。