在美食城内做快餐如何营销？
首先很荣幸回答这个问题，希望我的回答能够帮助到您，也希望您能够喜欢我的回答！
我认为这个问题问题的比较泛，还是需要细化一下才能更好地回答，首先需要了解营销的目的，是引流营销，促成交营销还是客户留存营销，具体情况具体策划！
以上是我对该问题的一个总体思路，下面我们按上面所答的分几分方式来回答：
1.引流营销，需要把顾客引流至门店来，我们可以在门店门口梳理大的易拉宝，告知促销活动来引流至门店，也可以让服务员在美食城内发放代金劵，优惠劵等等；如果愿意花精力和成本的话，可以组织活动来吸引人流量，比如“大胃王”；
2.促成交营销，可以通过产品套餐来促进整体销售，比如饮料+饭菜+水果套餐等，或者买赠，折扣等营销策略；
3.客户留存营销，主要是增加客户的满意度，力争下次的上门消费；可以使用会员制，代金劵等方式；
好了，以上为我的回答，希望能够帮助到您，最后祝大家天天开心，万事如意！
欢迎“关注”旺金学派，每日获取商业实战方法！不教理论，只教实操，学了就赚钱！
在美食城做餐饮流量大，但是竞争也大。所以菜品一定有特色，还有要有差异化。第一就是广告，在自己的店门口或者没市场的门口做一个广告展示牌，把自己最有特色最能吸引客人的菜品做一个展示，菜品的相片开起来要有食欲，要让客人没看有看到你的菜谱在门口就看到了很有食欲的菜品。第二合理的做出套餐 满足不同消费群体的的需求，话很少的钱的又能吃的很好
第三就是 到店免费送饮料， 第四可以在美食城的门口发放优惠券，引导顾客到店消费。
在美食城做水煮鱼快餐，怎么做营销比较好？
感谢邀请！
水煮鱼起源于重庆，以鱼肉滑嫩，麻辣鲜香著称，随着川菜的走俏，也以各种形式红遍全国。
而水煮鱼火锅、大盆水煮鱼等餐饮模式，大多带有休闲性质，适合于家人聚餐，朋友聚会等。
如果是在美食城做水煮鱼快餐，则模式和一般的水煮鱼店会有不同，以让顾客迅速就餐，快速翻台，良好的口碑传播等为目的。
综合了一些水煮鱼快餐店的做法，有几个小方法给您参考：
第一，化整为零法，这是很多水煮鱼快餐店***用的方法，不像传统水煮鱼一样，以大的容器作为上菜单位，而是把水煮鱼、酸菜鱼等调味方法做一下调整，做成半成品，以小份出餐，出餐迅速，价格实惠，也就是说把水煮鱼的传统餐饮模式改成“小而快”的快餐模式，来适应商业中心，美食城等消费场所，这种方法往往能起到不错的效果。
第二，以点带面法，就是以招牌的水煮鱼为核心，再配以其它的一些特色菜品，招牌菜品经济实惠，吸引眼球，其他菜品精美特色，保障利润，以点带面，形成整体营销效果。
第三，特色标识法，我们这里有一家做水煮鱼面和酸菜鱼面的快餐店的经验可以吸取，他们店里的水煮鱼面和酸菜鱼面虽是主打品种，但却标出：由于制作流程等原因，为了最好的保证口感，这两种招牌面到店里现场吃是没有的，没有预定只能吃其他品种的面，要吃水煮鱼和酸菜鱼面的话，只能关注他们的微信，提前预定并说明就餐大概时间，才能吃到这两种招牌面，因为他们需要最大限度的保证招牌面的质量和口感。
这样做就无形中为每一份招牌面都打上了定制标识，让每一位吃到这两种面的顾客都有种与众不同的自豪感，在其它一些营销手段的***下，一直有着稳定的效果，这是很好地利用人们消费心理的一种方法。
三个小思路，供您参考！
作者：HI木易子杨
无非就是赚钱，除了保证质量以外，回款模式非常重要。
接下来简单帮你策划一下：
一、想尽一切办法，用最低廉的成本，让自己的窗口在美食城感觉有特色，这叫眼球营销，吸引注意力。
二、营销是标，你的菜品味道好坏，是本。你的服务态度，是根。能多给就多给，能实惠就实惠，能微笑就微笑。把能免费的做到极致，把需要成本的投入发挥到最好，你就是赢家。
三、结合会员模式。快速回收本金，这个无非就是会员卡，你敢不敢冲多少送多少？这时候你要评估你的净利润率。这么说吧，如果一分钱不赚，你搞活动一个月会员卡充值的钱就能把租金收回来，你今年肯定大赚。这部分人无非你就想是白吃了。但是你要想，他们回过头来吃还会带人吧。这时候就是你热情服务的机会来了。让客户喜欢你和你的味道。
四、利用活动营销。凡是到你窗口吃饭的人，随机抽现金，最高能面单，大转盘就好了。还有只要扫描关注你的“微信或者头条号”，凭推荐，凡是来客消费一律打8折，同时还对成功推荐的人，凭推荐凭证，现场抽奖，或者给给会员卡送1-2元，你自己想着看。
五、利用倍增学原理。凡是推荐3名新会员，老会员要么免费吃一次，要么赠送等值的现金充值到会员卡。会员卡如果消费不完，可以按照2:1或者3:1折算现金奖励。
六、逢年过节回馈老会员。比方你有100位会员，每个月排名，阶段排名前10的，中秋，春节，松一点自己做的熟食。甚至可以上门送货，增加情感。
七、重点关注周围的老顾客，并且用氛围吸引偶尔出现在你门前的随机顾客。
八、其他小吃配套。主要是犹豫时候就让品尝，吃了就不走了。这个你如果不懂就私信我。我详细告诉你。
综上：眼疾手快嘴勤，多笑多夸多让人品尝。论营销，我和你一样，实战出真知。
更多精彩内容，欢迎关注你的好朋友“木易子杨”
知行创优®原创经营问答系列（352）
我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践16年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！
问题所问：美食城做水煮鱼快餐，怎么做营销比较好？
问题关键词：美食城、水煮鱼快餐、营销
美食城：由多种餐饮业种组合，提供就餐条件的商业形态
水煮鱼快餐：大单品餐饮业种，满足特定刚需
营销：传播特定人群，匹配产品及服务，形成稳定消费市场的过程
开宗明义：快餐讲究出品节奏快速，同时要求消费透明，价格亲民。水煮鱼属于社会餐饮出品，其特点包括：出品标准容易量化，口味大众化，简单概括：份量足，口味重，好下饭
我从经营角度阐明问题观点：
第一点：美食城同业（竞对）特征
⑴经营时间统一
举例1：某美食城营业时间为（AM:10：00-PM21:00）
则:营业时间为12个小时
⑵餐饮供应结构‘’小而美‘’
举例2：饮品＋特色小吃＋面／粉／粥＋包点＋快餐类（煲仔／木桶饭／香锅）＋蒸菜
①半成品现场加工为主
②以无油烟（明火）出品为主
⑶经营者均为小生产者，成规模品牌稀少
①年轻创业者
②夫妻经营
③受雇佣者极少
⑷经营高峰期短暂
①写字楼区域（高峰期:午餐时段）
②居民区区域（高峰期:晚餐时段／夜市时段）
③商业区区域（高峰期:午餐时段／夜市时段）
第二点：水煮鱼快餐营销的重点在于利用就餐高峰期，应体现出品优势及关键点
⑴高峰期类型
①午餐时段
②晚餐时段
③夜市时段
⑵营销举措
举例3：午餐时段营销
关键点：下饭／快捷
诉求体现：
①‘’一份水煮鱼（可下）三份白米饭‘’
②‘’现杀新鲜鱼，300秒即食‘’
举例4：晚餐时段营销
关键点：餐桌补充
诉求体现：
①‘’犒赏自己，38元送到家‘’
②‘’鲜鱼自选，配菜赠送，加工免费‘’
举例5：夜市时段营销
关键点：聚餐首选
诉求体现：
①‘’有味道的下酒菜，我们都喜欢‘’
②‘’三人同行 必须有鱼‘’
综上所述：‘’水煮鱼‘’可以视做一道菜，可以下饭（快餐），也可以视作一份成品菜，可以补充餐桌，更可以视作一道火锅底，可以下酒（下蔬菜）。法无定法，才能拓展营销的视野……
您的每次点赞和转发都是利他之举！请帮助更多的人！
餐饮经营问题可以发私信给我，愿意为您答疑解惑！
到此，以上就是小编对于成都第三人民医院美食城的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都第三人民医院美食城的2点解答对大家有用。
