成都餐饮发展史？
早在2010年2月，成都就被联合国教科文组织授予“美食之都”称号，成为第一个获此殊荣的亚洲城市。
近年来，成都的亚洲餐厅（不含中餐）数量呈迅猛增长之势、关注热度持续提升。从2014年末到2018年末5年时间内，成都亚洲餐厅数量增长8.3倍；亚洲餐厅日均访问年度次数增长率位列全国第四。美团最新数据显示，与去年同期相比，成都今年一季度亚洲美食消费增长近两倍，亚洲美食餐厅数量增长55%，超过北上广。
目前，成都拥有规模以上餐饮企业200余家，从业人员超过50万人，特级厨师2000余人，国家级烹饪***、服务***近300人，餐饮业经营户达7万多户，从业人员超过50万人，川菜产业规模庞大，在全国的美食行业影响力广阔。
麻辣鸭肠故事？
麻辣鸭肠是一道具有四川特色的美食，起源于四川省成都市。这道菜以其独特的口感和浓郁的麻辣味道而受到广泛喜爱。关于麻辣鸭肠的故事，有一个广为流传的版本。
相传在清朝末年，成都有一位名叫张大千的著名画家。他不仅擅长绘画，还对美食有着浓厚的兴趣。有一天，张大千在家中品尝了一道用鸭肠制作的菜肴，觉得味道鲜美，但辣度不够。于是，他决定尝试自己调制一种更麻更辣的调料来提升这道菜的口感。
经过多次尝试和改良，张大千终于成功地调制出了一种独特的麻辣调料。他将这种调料与鸭肠一起炒制，发现鸭肠在这种麻辣调料的作用下变得更加美味可口。后来，他将这道菜推荐给了一位朋友品尝，朋友也非常喜欢这道菜的味道。于是，这道菜逐渐在当地传播开来，成为了一道脍炙人口的美食。
如今，麻辣鸭肠已经成为了四川地区的一道特色小吃，深受食客们的喜爱。在中国各地的餐馆和夜市中，都可以找到这道美味佳肴的身影。
成都吃饭著名地方？
成都是中国四川省的省会，素有“天府之国”的美誉，以其丰富的美食而闻名。在成都，有很多著名的地方可以品尝到美味的川菜和其他美食。以下是一些建议的用餐地点：
1. 锦里古街：位于成都市中心，锦里古街是一个充满古色古香气息的地方。这里汇聚了众多的餐馆和小吃摊，可以品尝到诸如夫妻肺片、麻辣烫、串串香等地道的川味小吃。
2. 宽窄巷子：这是成都市区另一处充满古韵的美食胜地。宽窄巷子汇集了各种成都特色小吃，如麻辣火锅、担担面、三大炮等，堪称吃货的天堂。
3. 春熙路：作为成都最繁华的商业街之一，春熙路周边有许多著名的餐厅和美食场所。在这里，你可以品尝到川菜、火锅、烤肉等各类美食。
4. 人民公园茶座：成都人热爱休闲，人民公园是成都人喜爱的喝茶和***活动的场所。在这里，你可以尝试四川特色的茶馆文化，品尝一些简单的小吃和糕点。
5. 东门市场：东门市场是成都有名的美食集中地，这里聚集了许多廉价而美味的街头小吃。你可以在这里品尝到各种四川特色美食，如豆花、锅魁、麻辣烫等。
6. 大熊猫繁育研究基地：位于成都市郊的大熊猫繁育研究基地，除了参观大熊猫外，还可以品尝到一些特色餐饮。这里的“熊猫餐”是一个非常有特色的美食体验。
这些地方仅仅是成都美食的冰山一角，实际上，在整个成都城区及周边地区，还有非常多的美食等待你去发现。
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