最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?
最热门的网红菜是什么?这个还真的不好说,因为每天的热度都会在变化。就我个人而言,现在网络上比较红而且比较实用的菜就是【时蔬蒸肉】。
时蔬蒸肉只是一种菜的概括名,它的选材多种多样,制作方法也不尽相同。但是万变不离其宗,烹饪方法都离不开蒸。这道菜之所以能成为网红菜,是因为它经济实惠,食材普遍,操作简单,营养美味。下面和大家分享一下【时蔬蒸肉】的做法,希望朋友们喜欢。
食材:猪前腿瘦肉150克,萝卜半个(青萝卜,白萝卜都可以),鸡蛋两个,葱一根,香菜少许,生抽少许,老抽少许,蚝油少许,鸡精少许,香油。
食材处理:先把猪肉清洗干净。切片剁碎放入碗中。加入生抽,老抽,鸡精,盐,半个鸡***清,均匀搅拌腌制十分钟。萝卜洗净切薄片备用。
制作方法:起锅烧水,等水烧开了,放入萝卜片。煮至萝卜变的皮软即可捞出(注意火候,时间太短萝卜不软,时间太长萝卜就烂掉了),等萝卜片冷至常温,在上面放上腌制的肉末。将其捏成半圆形(如图),均匀摆在圆盘周边。盘子中央放入剩下的鸡蛋液。然后放到锅中隔水蒸15分钟。开锅端出盘子把锅水水倒掉。将盘子里的汤汁倒入锅中,放入淀粉勾芡成水淀粉。在蒸菜菜撒上葱花,香菜。均匀到上勾芡好的水淀粉。再淋上少许香油,这道营养又好吃的网红菜就完成了。
这道菜我们家是经常吃,而且全家都爱吃。既经济实惠,又营养美味(图片是自己拍的)。喜欢的朋友动动手指点个赞,谢谢。
前一段时间,网上的番茄饭火的一塌糊涂。各类***,各种网站都在教人们怎么做网红番茄饭。
因为这种饭能做起来相对来说特别简单,只要一个电饭锅就可以了。但是各种蔬菜肉加进去,形成了一个像七彩花儿一样的颜色。看着就非常的勾人的食欲。等饭熟了之后又可以吃饭,又可以吃菜,一举两得。对于不擅长做饭的人来说,简单几分钟,就可以做出大厨的感觉。
用料:西红柿1个、 大米一碗、黑胡椒五克、 盐三克、 广式腊肠三根、青豆、玉米粒、干香菇、土豆、橄榄油
做法 :大米冷水泡一个小时,米水1:0.8的比例,不会粘也不会。因为西红柿有水分菜有的也有水分:水放多了会粘。
然后放生抽,耗油,一点盐,放几滴香油。黑胡椒粉,黑胡椒粉一定要放!是灵魂。
西红柿划十字放中间,周围摆上你喜欢的菜和肉。最好加腊肉,土豆炒一下再放更香。香菇,青豆,玉米粒。煮饭,饭熟了之后别管,再闷一顿时间把西红柿皮拨掉,给锅边打一个鸡蛋。
再闷十分钟,然后轻轻搅拌!使劲就把米饭和土豆搅成渣!
还可以,根据自己的喜好,加入别的食材。怎么样?谁做过这个呢?
要说网红菜呀,有个故事不知道听过没有。有一天,一群动物在森林要评选最漂亮的动物孩子,大家猜猜评选结果如何?哈哈,每个孩子各得一票。都看着自家漂亮呀!那我也不例外,说说我家网红菜吧。
豆芽富含大豆粗纤维、维C等多种维生素,低脂高蛋白那就更不用说啦,而且是减肥佳品。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人这两样结合在一起味道简直了。下面来一起看看吧!
食材准备
黄豆芽300克 粉条100克 生抽 淀粉 盐
具体制作过程
1.里脊肉切薄片,加少许清水、生抽、淀粉、盐腌制10分钟;
2.粉条提前用水侵泡;
3.起炒锅倒入凉油烧热,把姜片、红椒丝葱末爆香,再下入腌好的肉丝翻炒至变色。
4.添少量开水,开水一定不要多,因为粉条已经煮软,不会再吸收水分啦!豆芽炒半分钟,倒入粉条,翻炒一下。迅速添加生抽、老抽、盐,焖10分钟即可出锅。
小贴士
粉条要小于黄豆芽的克数,过多就主次不分,而且视觉会影响食欲。
网红菜年年有,但众人对红烧肉的喜爱只会多不会少,分享一个红烧肉的家常做法吧,食材五花肉一斤,把五花肉煮熟之后切成大小一样的块,起锅烧热加一点油大火炒香,边翻炒边加生姜片,八角两个,香叶两片,冰糖,红腐乳汁适量,盐少放一点一起炖煮至肉变软糯汤汁变干即可出锅品尝,我无所谓菜网不网红 ,只要下饭好吃就可以了。
温江十大好吃的早餐?
1、温江洁美凉粉这家老温江人都知道的店,里面招牌春卷和凉粉,而且这家店的春卷卷的够大上面淋了红油和芥末粉,吃的那叫一个爽,第一次来可以去吃吃看。
2、温***耳朵,这个小吃在温江的名气丝毫不亚于温江抄手,想吃的话在两河路那边好多,而且猪耳朵做的都每一片带有脆骨而且看着很透明,然后再给淋上红油,配着米饭绝配。
3、汪记锅盔,门面超级小,想去的时候要好好找一下,但是人非常多,每天队伍都很长,而且个大馅足,外表金黄,酥脆,咬一口所有的味道都在嘴里,建议去吃一下。
4、蒙氏叫花鸡,荷叶包着的鸡肉鲜香,而且自己手撕的时候还有一股药香味,非常美味,而且鸡肉鸡汁都被荷叶锁在了鸡肉里,再配上店家自己做的小菜,很好吃。
5、舒肘子开了好多年的一个肘子店了,在地道的温江人眼里很有名气,光是肘子就可以做一桌子饭菜,肘子肥肉好吃不腻,而且香。
在成都你觉得最好吃的菜或小吃是什么?
兔兔那么可爱,为什么要吃兔兔?因为壹周君来到了成都😁
答案呼之欲出:成都最好吃的东东当然是兔兔,兔兔最好吃的部位自然就是兔头啦!
什么,你问壹周君这次为何如此不文艺?怎么会!壹周君依旧是在向古人看齐哦👌《诗经》曰:“有兔斯首,炮之燔之;燔之炙之;燔之炮之。”看见没,古人早早就吟诗作对地吃兔兔啦,煨、熏、烤,配着小酒吃得不亦乐乎,壹周君自然也不甘人后啦!
大家都知道四川人一年要吃掉超过2亿只兔子,占全国消耗量的70%,而兔头的消耗量,更是占到了90%,所以说兔头是成都人最爱吃的小吃,应该没有任何异议吧。
还有咧,“啃兔儿脑壳”的确是一件挺有意义的事情(成都土著都懂它的双重含义吧,这就是爱啊)。在嘴巴得到满足之余还锻炼了脑细胞——明知道没什么肉,你还要动脑筋想如何完美地拆解一个兔头,而最终吃到那一口鲜香的兔脑时,你会发现圆满的人生也不过如此啦😁
成都的兔头分五香和麻辣的,壹周君最爱麻辣味,比起武汉***子还带劲。第一次去成都买来吃时,你或许会对旁边的成都小姐姐轻车熟路掰开啃咬,一边吃还一边舔手指赞叹不已,放心,不过几分钟之后,你也会成为个中高手无法自拔的......
那种麻爽感,或许只有再来一瓶冰啤,顺便再打包几十个回家,才能细细品味出来😁
吃完了兔头,肯定还要来点垫饱肚子的干货吧,好在兔兔从头到脚每个部位都可以吃,而且低脂肪高蛋白,小姐姐们吃下去也毫不纠结。
LOOK,壹周君推荐你尝尝手撕烤兔和兔腰。当然啦,点热菜时带上兔肝和兔肚子也是极为爽口的美味👌
最后,“双流老妈兔头”这家20多年的口碑老店推荐给你,算是本地老饕的最爱,干锅兔头一定要尝尝!
大成都是美食天地,不夸张的说你每天换一样,顿顿不重样,一年365天你吃不全了!比如安德蹄花,新繁牛肉豆花,豆瓣抄手,黑芝麻水饺,干岩边边洋芋坨坨等等(其他耳熟能详的就不多说了哈,自己百度)。
成都夜蹄花24小时营业,品种多样,适合1-100岁的人的口味(清单~麻辣都有)。
不过本人最喜欢的还是“冷串串”。傍晚一家三口散完步,找个街边冷串串店坐下,摆个小桌子!喊起“老板来一钵串串”,佐干碟子料(绝配)!
啤酒开起,就这样成都的夜生活开始了!消费五六十元,满意地回家!希望题主能喜欢,如果想知道在哪里能吃饭正宗的小吃,留言关注!
到此,以上就是小编对于成都美食绝配的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食绝配的3点解答对大家有用。