十堰特色小吃排名?
郧阳府曾以古朴典雅、气势恢宏的建筑风格和引人入胜的人文景观而著称于鄂城,许多游侠商贾、文人墨客都曾经在此赋词作诗,信步留题。其中,郧县的饮食文化更让人刮目。郧县风味小吃种类齐全,而上榜名吃“三合汤”则是本地膳食门类中的一绝。据说,三合的汤的制作,发源于郧县***同胞***食俗的特产。当时,在郧县老城久负盛名的唯有张狗娃三合汤,他的制作技巧是正宗祖上传下来的,别具特色,老少皆宜,现在已被众多店家发扬光大。
2、武当蜜桔
武当蜜桔地理标志产品保护范围为湖北省丹江口市武当山特区、土台乡、均县镇、习家店镇、凉水河镇、六里坪镇、土关垭镇、浪河镇、丁家营镇、石鼓镇、官山镇、牛河林业开发管理区、大沟林业开发管理区、白杨坪林业开发管理区、新港经济开发管理处、三官殿办事处、丹赵路办事处等17个乡镇、办事处、特区、管理区、开发管理处现辖行政区域。
3、郧西花馍
郧西花馍是湖北省十堰市郧西县的特产。郧西花馍又名面花,花馍一般是花、鸟、虫、鱼等造型,栩栩如生,令人爱不释手,舍不得马上吃掉。
在鄂西北边关的郧西县湖北口***乡,流传着与花馍相关的一首儿歌:“***馍,打红点儿/媳妇来了坐烧炕儿/她婆高兴得挤挤眼儿/掬了一掬核桃枣儿/吃核桃,生娃子/吃花生,生女子/吃枣儿,早抱宝贝蛋儿。”
4、武当山大曲酒
武当酒厂用发源于武当山的剑河水生产的武当山大曲酒,属窖香型,无色透明、醇香浓郁、绵甜甘冽、尾味干净。
5、十堰山野菜
山野菜是指自然生长、未经人工栽培,其根、茎、叶、果等器官可供食用的野生或半野生植物。绝大多数山野菜生长在空气洁净、光照充足的自然环境里,不受废气、废水、粉尘及化肥、农药等有害物质的污染,因而被誉为纯“绿色食品”、“天然食品”、“有机食品”、“生态食品”、“无污染食品”、“无公害食品”等。我国自古以来就有***食野菜的习惯,《诗经》中就有“***蓝、***绿、***菲、***薇、***艾”等诗句。随着人们生活水平的提高和生活质量的日渐改善,集营养、卫生、保健于一体的山野菜及其制品正日益受到人们的欢迎,野菜已成为人们餐桌上招待亲朋和贵宾不可缺少的佳肴。
***卷怎么自己在家卷?
***卷,又称鸡蛋卷,是一种流行的亚洲小吃,通常由鸡蛋、面粉和其他配料制成,卷成筒状后煎至金黄酥脆。以下是在家制作***卷的基本步骤:
材料:
1. 鸡蛋 3-4个
2. 中筋面粉 100克
3. 牛奶或水 适量
4. 盐 少许
5. 糖 少许(可选)
6. 葱花 少许(可选)
7. 火腿、奶酪、蔬菜等其他配料(可选)
8. 食用油 适量
步骤:
1. 准备面糊:在一个大碗中,将鸡蛋打散,加入面粉、牛奶或水、盐和糖,搅拌均匀至没有颗粒,形成稀糊状。如果喜欢,可以加入葱花或其他配料增加风味。
2. 加热平底锅:在平底锅中加入少量食用油,用中小火预热锅。
3. 倒入面糊:将一部分面糊倒入预热的锅中,转动锅子使面糊均匀铺开成薄饼状。
4. 卷起***卷:当蛋饼边缘开始翘起,中间略微凝固时,从一端开始卷起,可以用锅铲***卷制,卷成筒状。
5. 继续煎制:将卷好的***卷在锅中继续煎制,翻动几次,直到外皮呈金***且酥脆。
6. 取出切片:将煎好的***卷取出,稍微冷却后切成小段,即可上盘享用。
注意事项:
1. 面糊的稠度不宜过稠,否则卷起来会比较困难。
2. 煎制时火候不宜过大,以免外皮煎焦而内部未熟。
3. 可以根据个人口味添加不同的配料,如火腿、奶酪、蔬菜等。
***卷是一种简单易做的家常小吃,可以根据自己的喜好调整配料和口味。
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