厦门蚵仔煎哪里最正宗?
莲欢海蛎煎 \t 思明区中山路局口街局口横巷 4 号 最吸睛的镇店之宝
厦门很出名的一家海蛎煎店,藏在小的不能再小的局口横巷中。穿过巷子便别有洞天,莲欢海蛎煎就在散发着迷人的混沌烟火气的排挡一条街中。除招牌的海蛎煎外,也有卖热粥、鱼丸汤等小吃,非常适合深夜时分出外觅食的人们。这家做的是最传统的厦门海蛎煎,头发花白的老师傅在一口四周微微翘起的铁锅上缓缓地摊开地瓜粉浆,敲入鸡蛋,加入海蛎,撒上葱花,成型之后再稍煎一会便起锅装盘,淋些蒜蓉辣椒酱送到顾客面前。经年累积下最简练精确的手法,绝无丝毫拖泥带水。在品尝美味的之前还能还能在此观赏到老师傅的手艺,实是一件美事。古早味的魅力就在老师傅这份手艺的传承中。
厦门蚵仔煎最正宗的地方是海沧区越秀南路的蚵仔煎一条街因为海沧区是厦门市最早开发的地区,这里的蚵仔煎文化历史悠久,而越秀南路沿街的蚵仔煎摊位数量众多,种类繁多,并且口味地道,是厦门市民和游客来品尝蚵仔煎的必去之处。
如果你想进一步探寻厦门蚵仔煎文化,可以去海沧区蚵浦路的蚵仔煎博物馆,了解蚵仔煎的历史和制作过程。
卖蚵仔煎最正宗的是开禾路口BRT附近的--珍珍海蛎煎店,装修简单,一份价格在20块左右,份量很大料也很足,一颗颗大生蚝非常的肥美。在蘸料上,厦门的蚵仔煎必备的就是香菜和甜辣酱。
11月底厦门鼓浪屿一日游,如何做攻略?
一千个人心目中有一千个鼓浪屿,鼓浪屿是一个美丽而又浪漫的地方 漫步岛上领略万国建筑非常惬意,沙滩观看落日 吹海风 听着让耳朵都怀孕的海浪声音是无比舒服而又浪漫的事,日光岩上俯瞰整个鼓浪屿 红瓦蓝天 和厦门岛隔海相望,菽庄花园 观景 赞叹园林设计美轮美奂,皓月园 一睹郑成功雕塑的雄伟,刻字博物馆可以一睹手工刻字的魅力。
如果喜欢美食 商业区 可以满足你对厦门小吃所有的想象,麻糍,奶茶,肉铺 芒果 凤梨酥 蛋黄酥 榴莲酥 土笋冻 各种花茶。
也可以买一本盖章本 挨个店铺探店盖章。
一天时间 早点出发 7点坐船(记得提前购票哦),买张5大景点(日光岩,菽庄花园,刻字博物馆,皓月园,风琴博物馆)联票 (网上就可以买 )坐船和景点都可以刷***。 然后再去商业街区逛一逛 基本上就得一天了。
岛上全都靠步行 建议穿双平底或者运动鞋,建议提前提前看好天气预报 选一个合适的气温和天气。祝 旅途愉快
提前网上定票,要不然到时候不一定买得到票,厦门不冷不用带太多衣服,如果钱不多的话,尽量不要去碰海鲜,贼贵,岛外的话,推荐去同安,梵天寺,***城,北辰山都不错,希望能帮到你
如果我朋友来厦门玩,我不会推荐鼓浪屿,也不会推荐曾厝垵。那些所谓的来厦门要去鼓浪屿,来鼓浪屿要去日光岩,就像庐山之于九江,三叠泉之于庐山。很多都是商业宣传的,真实的倒没那么入心。
我个人而言,鼓浪屿太商业化了,对于厦门印象,除了房价高的离谱外,另一个印象是很有文艺范。我比较推荐三个地方。
1~白城。白城除了碧海,蓝天,沙滩,还会经常看到歌手在海边唱歌。我经常比喻做浪人。流浪歌手,自由自在。白城这里适合散步,骑行。当然了,靠近厦大,厦大的芙蓉隧道很好玩,跨越了好几年不同风格的涂鸦墙,很有意思。
2~铁路文化公园。很长很长,目前我还没走到底过。很适合散步的一个地方,环境优雅,感觉走不到尽头,可以一直就这么走下去的样子。
3~集美学村之鳌园。对厦门来说,厦门的发展离不开一个人,就是陈嘉庚,鳌园就是纪念陈嘉庚的墓。围成一个圆圈,石壁雕刻着百草,颇有神农之气。
我推荐的都不是商业街,很少有商业化东西。当然了,喜欢商业化的去中山路步行街,就够了,吃喝穿都有,很是热闹。以上纯属个人想法,一个在厦门待了三四年的爱玩爱闹爱蹦爱跳的不合格铲屎官。
每年从6月开始,厦门旅游逐渐成为网络的热词,一批批游客来到美丽的鹭岛厦门。有人为曾厝垵沿街的小吃而来,有人为前临沧海后依山的厦门大学而来。当然,也有人是为了踏上鹭江彼岸鼓浪屿,感受小岛浑厚的历史,又或是沿着岛上曲折的小巷,感受小岛上动人的惬意。
很多人,都是匆匆买下一张往返的船票,随着清晨拥挤的人潮涌上鼓浪屿,也在太阳西斜时随人潮退去。这样,看到了镶嵌在绿林中的红房子,看到了围绕小岛的蔚蓝色海水。但这样,错过了黄昏后悠然寂静的小道,错过了鼓浪屿上浪漫的生活。
真正的鼓浪屿,在夜幕人群离去之后,才显得更加的真实。在岛上,找了一家靠海的有院子的民宿,坐在民宿的院子里,吹吹海风,听听海浪轻抚小岛的声音。伴随着民宿院子里轻佻的音乐看夜色慢慢暗下,也看着厦门本岛上的建筑慢慢的亮起霓虹。
在鼓浪屿的晚餐,可以选择在福建路上的几家海鲜排挡解决。食材新鲜,价格也很合理。如果说,茶余饭后在岛上散步的时光是在都市生活中难有的惬意。那么,当夜幕渐深,穿梭在街巷里的人们慢慢回到归处,鼓浪屿上的夜生活,则需要另一种方式来寄托。
回到民宿,不必急忙忙的回到房间。有人来诉苦,有人是因逃避来到这里,逃避城市的喧嚣、逃避生活的压力。
当青春在鼓浪屿上留下足迹,一起在屋顶看过日出日落,一起在海滩听过潮涨潮停。鼓浪屿的慢生活,是在一夜幽静之后,感受了幽静寂寥的夜巷,体会了酒吧的浪漫小资。如果说厦门市一首歌,鼓浪屿就是那段曲,而夜的鼓浪屿就是曲调里最精彩的那段。
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