成都特色排行榜前十名?
在成都,吃是一件非常重要的事情,成都人不仅爱吃,而且会吃,所以整个成都几乎没有难吃的馆子。那么成都小吃有哪些呢?哪些是成都特色小吃呢?来成都的你一定不可错过这些舌尖上的美味哦。
《成都十大小吃》
1、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民***命名为优质名小吃。
2、串串香
串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
3、冒菜
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,赢得了群众的喜爱。
成都除了吃的还有什么特产?
1. 灯影牛肉 邓英牛肉是成都的特色美食之一。它的味道美味又耐嚼。现在许多超市都有卖。然而,最正宗的邓英牛肉是成都的老字号张飞邓英牛肉。
2. 王妈手撕烤兔 王妈的手撕烤兔是成都有名的小吃。
成都特色的小吃有哪些?
夫妻肺片是由一对姓郭的夫妻发明的,味道独特,非常爽口下饭。
担担面是四川成都和自贡的传统面食小吃,具有面条细薄、卤汁酥香、咸鲜微辣的特点,是四川小吃中的代表性食物之一。
成都十大必带特产零食?
成都有很多特色零食,但是十个必带特产是相对来说比较困难的 因为不同人的口味不同,而且成都有太多的特色小吃,选择十个特产进行概括难免有遗漏 以下是一些成都的特色小吃:***辣的串串香 甜味清润芝麻糊 香而不腻的夫妻肺片 4.沙茶牛肉 5.微辣鲜香的蒜泥白肉 6.甜美的冰糖葫芦 7.肥而不腻的手抓羊肉 8.口感好的灯影牛肉 9.香甜嫩滑的莲藕糯米糍 .鲜香可口的麻婆豆腐,这些都是成都非常有名的特色小吃,可以让你在成都品尝到不同的风味
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