成都现在有什么餐饮新品类很火爆?
成都,世界美食之都,吃货天堂,休闲圣地,一坐来了不想离开的城市。川菜发祥之地,餐饮江湖火拼最激烈之地,餐饮发展引领全国风向之地,餐饮品类首选之地。
现在成都市面上最火爆的单品要数卤品类的现捞卤菜,比如王氏现捞、曹氏***等,口味带麻辣五香略有回甜,生意相当火爆。
还有就是火锅类的子产品小郡肝串串香,如果你在成都的街头走一走,一转身都会看见一两家,小郡肝最火爆的时候应该在前年,仿佛一夜春风来,满大街遍地开花,一度席卷全国,去年达到顶峰,目前已显颓势,如果你想下手须谨慎行事。
另外随着夏季的到来,成都市场的夜宵品类开始进入白热化竞争状态。小龙虾、烤鱼、干锅、乐山钵钵鸡、冷锅串串、兔头鸭头系列的特色卤品类都是各家门店搏杀的武器。通过我的判断,另外还有一个火锅系列的分支品类正在暗流涌动,势有搅动市场的潜力,那就是美蛙鱼头。它属火锅类单品,操作单一、易连锁***,已具行走江湖之能力。
其实以上很多单品放在一个不同的市场都具开发价值,就看你怎么去驾驭它。本篇原创均代表个人观点,仅供参考。
在成都做了5年餐饮营销,无论来了多少网红店。最火爆的依旧是火锅、串串、烧烤三大类。我们在做用户调查的时候,用户最感兴趣的也是这三大类。如果要说新品类的话:小龙虾可以排第一,这两年小龙虾在成都也是火得一塌糊涂。再就是潮汕火锅,但现在基本上已经不火了。
四川省是中国出名的饮食文化聚集地,俗话说“食在四川”嘛!成都作为四川省省会更是汇集了来自全国各地的名优餐饮,如果你是正宗的“吃货”那么成都就是你的天堂,只有你想不到的,各种各样琳琅满目的饮食小吃绝对让你垂涎三尺,心花怒放。成都除了主流的火锅,串串,炒菜关各种香味扑鼻的小吃,近几年出现了相对火爆的烤鱼,龙虾让食客为之疯狂。
烤鱼分为碳烤,油炸,燃气(或者电烤)几种,先把鱼杀好用腌料腌制,开始烤制撒上各种调料(每家都有自己秘制的调料)把鱼烤出香味,烤到外酥里嫩,然后炒好配菜加入秘制的香料,这样一份让人口水直流的烤鱼就做好了,闻着扑鼻的香味,听着吱吱吱的声音,约上好友,配上各种啤酒,白酒,红酒简直就是人间美味。
龙虾分为卤水,干锅,油焖等等一系列做法,也是各有各的道,都有自己的秘方,总之一句话只要你吃,总有你喜欢的味道。
晚上走在大街小巷,到处是热闹的人群,到处充满了美食的香味,成都是吃货的天堂并非浪得虚名,新奇的小吃,更新速度快到另你咋舌,新品种类也是层出不穷,不胜枚举我所知道的只是冰山一角。
好的呢,感谢邀请!
作为一名在成都生活了很久的人,在美食上的享受,已经让我欲罢不能了。说到,成都有什么好吃的,那可就多啦。
那么针对“成都现在有什么餐饮新品类很火爆?”这一问题,个人主要两个建议:
1、龙虾
大家回想,为什么会是龙虾呢?因为,在成都,火锅是比较多的。而龙虾这种食材和火锅是比较相似的,作为一名成都生活了很久的人。火锅已经不是我所追求的了,那么龙虾就来了。
而且,成都的运输也是比较方便的,机场的空运也是非常方便。虽然这里是内陆地区,但是想要吃上一口新鲜的海鲜,也是比较容易的。
而龙虾的吃法也是有很多种的,像清蒸,炭烤,干锅,等都是非常不错的。
2、翘脚牛肉
这种吃法,相信很多小伙伴们都是比较了解的吧?想我们小区楼下就有一家翘脚牛肉,而且销量也还是不错的呢?
像这种美食,在成都也并不是随处可见。因此,如果想要创业的话,这种餐饮也是可以入手的哦。
但是,需要注意的是,餐饮的类别是一个方面。选地段也是一个很有考究的问题,其次是如何运营,做法等,也是会影响销量的。
成都各个区的风向怎么判断呢?
成都常年的风向情况是怎么样的回答如下:
1、答案:东北风和偏北风。
2、相关内容:据成都市气象局网站公布的《成都市常年各月风向、风速、降水气候资料》显示:成都市属于亚热带湿润季风气候区,成都市常年最多风向是静风;次多风向:6、7、8月为北风,其余各月为东北偏北风。
3、城市介绍:成都,简称蓉,四川省省会,中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽,国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽。成都位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,自古就有“天府之国”的美誉。成都下辖11个市辖区、4个县,代管5个县级市。截至2016年末,成都总面积14312平方千米,常住人口1591.8万人;市辖区建成区面积837.3平方公里,全市城镇化率达70.6%,成都也是热门的旅游城市之一,每年的旅游收入也是很高的。
为什么成都不夏季盛行风不是东南风?
成都也是典型的亚热带季风气候,夏季的时候主要是受太平洋夏威夷高压映像,风向多为东南风,冬季受西伯利亚蒙古高压影响,风向多为西北风。
雨量上,年降雨量1000毫米左右降雨量无特别明显的变化,相对来说,夏季居多,冬季也有,春秋季略少,原因同上 楼主可以了解下季风性气候的形成原因: 由于海陆热力差异或行星风带随季节移动而引起的大范围地区的盛行风随季节而季风气候 改变的现象,称季风。最主要特征是一年中随同季风的旋转,降水发生明显的季节变化,东亚与南亚为两个典型的季风气候区,但两者因纬度地理位置等的差异,季风气候亦各有特征。
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