大荔小吃排名前十名?
1.水盆羊肉、
水盆羊肉是陕西省的一道传统名菜,属于陕菜系;该菜品源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久。
2.带把肘子、
带把肘子是陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜,属秦菜系。肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致、丰满,堪称"盘中一王。
3.水磨丝、
水磨丝以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县著名的小吃,距今已有200 余年历史。
4.泡儿油糕、
民间传统方法创出的一种传统风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。
5.蜜汁轱辘、
蜜汁轱辘,是陕西渭南大荔县一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩,香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。
6.炉齿面、
大荔炉齿面是陕西大荔著名的传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色。
7.大荔九品十三花、
九品十三花是陕西省大荔县宴席大菜一绝,距今已有600多年的历史。品和碗不同,品指比碗大、比汤盆小的容器,用于盛汤菜;碗是以蒸菜为主、荤素搭配的饭菜。
8.同州枣沫糊、
是陕西省关中和西安一带著名的汉族传统小吃,以同州(今大荔县)产生最早,最为有名,故多称“同州枣沫糊”。
9.月牙烧饼、
月牙烧饼是大荔传统食品,因状如月牙而得名。
10.石子馍。
因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。
兰州年夜饭一般吃什么?
兰州糟肉是一道汉族传统名菜,选用一块五花肉。精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。是年夜饭桌上必不可少的美味哦!
2、梅菜扣肉

吃起来咸中略带甜味,肥而不腻,肉烂味香,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,是一道年夜饭常备菜哦!
3、兰州暖锅子

暖锅本是兰州地方特色极其浓郁的风味,它既不像涮羊肉那么单一,又不同于一般的砂锅那样粗陋,物料丰富,荤素搭配,是一种方便实惠的全家福菜肴。
4、千层牛肉饼

牛肉饼是一道美味可口的名点,外皮薄如纸片,口感酥脆,内里柔软细嫩,层次丰富、油而不腻、香味独特。是一道很可口的美食哦!
5、八宝蜜食

八宝蜜食用面皮包以多种美味馅料,制成莲花、夭冠、元宝、百合等10余种花样,烤制而成。酥松香甜,优美别致。是一道很好吃的甜品哦!
6、油浸腌肉

油浸腌肉是由猪肉、维生素C经过制作加工而成的一道家常菜。咸香味厚,营养丰富。吃起来倍爽儿!
7、麻食

麻什放入锅中煮,烩入事先炒好的菜,有切成麻什大小丁状的土豆、豆角、豆腐、西红柿、青菜等。很好吃哦!
8、烤羊排

外焦里嫩,肉烂味香,是一道很特别的下酒菜哦!吃着烤羊排,喝着小酒,吃起来特别过瘾!
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