四川十大特色美食？
四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？
一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉
温江必吃十大美食？
1. 麻辣烫
麻辣烫是温江的特色美食之一，有多种食材可供选择，如黄喉、肥牛、豆皮等，口感麻辣浓郁，十分开胃。
2. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是成都的传统美食，温江的麻婆豆腐更是香辣可口，豆腥味浓郁，令人回味无穷。
3. 火锅
成都的火锅无人不知，温江的火锅也是非常有名的。火锅的食材种类繁多，如牛肉、羊肉、蔬菜等，味道鲜美，营养丰富。
4. 串串香
串串香是成都的小吃之一，温江的串串香也非常出名。串串香的特点是食材多样，口味鲜美，配上各种酱料，十分开胃。
5. 酸辣粉
酸辣粉是一道清爽可口的小吃，温江的酸辣粉以其辣味和酸味相得益彰而出名。其中配料的多样化也是其特点之一。
6. 烧烤
烧烤是温江**的**，烧烤种类繁多，如羊肉串、鸡翅、烤鱼等，味道独特，居民们也爱不释手。
7. 红油抄手
红油抄手是成都的传统美食，温江的红油抄手更是制作精湛，味道独特。红油的香辣和抄手的鲜美混合在一起，十分美味。
8. 豆花米线
豆花米线是成都的特色美食之一，温江的豆花米线更是值得一试。豆花的口感滑嫩，米线的口感劲道，加上各种配料，味道十分鲜美。
9. 清汤牛肉面
清汤牛肉面是成都的传统美食，温江的清汤牛肉面更是香气扑鼻，鲜美可口。牛肉的鲜美和汤的清爽相得益彰，令人回味无穷。
10. 地三鲜
地三鲜是一道地道的川菜，温江的地三鲜更是分量十足，味道鲜美。配合一碗米饭，简直是一顿丰盛的午餐。
四川遂宁十大名小吃？
10、射洪五香果汁牛肉
射洪五香果汁牛肉它是射洪***食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种风味食品，以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
9、麦地纳牛肉
麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特产。麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料，配以名贵中药材、香料、***用独特工艺精工制作。
8、猪油泡粑
猪油泡粑，米食，特点：色泽淡黄，清甜可口，光滑软嫩。烹制法：蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃，由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成，质疏而嫩，味甘而软绵，色泽白黄，松泡发亮，入口化渣。大米、黄豆磨成细浆，糯米蒸熟与米浆荆匀，冷后将其搓茸，待发酵后再下鸡蛋、白糖、熟猪油搅匀。糕浆舀入小竹圈内，用旺火蒸熟装盘即成。猪油泡粑操作要领：发酵要适度。多用作早点，四季皆宜，热食为佳。
7、糍粑块
糍粑块，米食，特点：色泽棕黄，皮酥内软，香脆味美，咸鲜微麻。烹制法：蒸、炸。此品为四川民间小吃。以糯米入热水中浸泡半小时，旺火蒸熟，加花椒、食盐，装入木盒。待冷却后，翻在案板上，改长方条块，再横切成厚1.5厘米宽的块子，下油锅炸至呈金***即成。操作要领：用旺火蒸熟，炮硬要适度;用中火炸，油烧至冒大烟时才下糍粑块，轻轻拨动，使受热均匀，不粘连。
6、波丝油糕
波丝油糕，酥点，特点：棕网状，色茶黄，外酥内嫩，味香甜。烹制法：炸。此品为春秋点心，热食为好。特粉下锅烫熟，起锅揉匀晾冷，分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。取皮包馅成饼形，下菜油锅炸成波丝网状，装盘即成。波丝油糕操作要领：烫面熟透;分次下油;中上火候。
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