来成都必吃的美食?
美食有很多,以下是一些推荐:
1. 麻辣火锅:成都是火锅的发源地,麻辣火锅是成都最具代表性的美食之一。在成都可以品尝到各种口味丰富、辣味浓郁的火锅。
2. 四川串串香:串串香是成都特色小吃,它由各种蔬菜、肉类和海鲜等食材串在竹签上,蘸上特制的辣椒酱后食用,味道鲜美。
3. 龙抄手:龙抄手是成都非常有名的小吃,它由猪肉、虾仁等馅料包裹在薄皮中制成,配上独特的调料和汤汁,口感鲜嫩可口。
4. 麻辣兔头:这是一道以兔头为主要原料制作而成的川菜,它以其麻辣味道和独特的口感而闻名。
5. 豆花面:豆花面是成都传统的面食之一,它由豆花和面条组合而成,配上各种调料和配菜,口感丰富。
以上是成都的一些必吃美食,希望你来成都时能尝试一下。
成都锦里十大必吃小吃?
1.张飞牛肉。
阆中出产的张飞牛肉,在锦里街随处可见,因为是四川风味的特产。张飞牛肉肉质致密,咸辣可口,呈现诱人的棕红色。吃的时候,既不干也不燥,但嚼得越多越有味道,喝着喝着就好,陪着吃饭。去锦里的时候,看到了张飞的牛肉。离开金利,张飞的牛肉也被带走了。
2.悲伤的果冻。
一听名字就知道“伤心果冻”不一般。是的,人有故事果冻,哈哈!当年“湖广填四川”,广东的一些客家人因为思念家乡,就做了这种凉粉。只有当他们“悲伤”时,他们才能反映出对家乡的渴望。不过,我更愿意理解为——太辣了,吃过的人都是泪流满面,好像遇到了伤心事。
3.三门大炮
这是著名的四川小吃!它是用糯米做的,所以得名,是因为它扔汤圆时发出的声音像***。三炮在锦里最容易找到。只要听到响声,过去一定是真的。顺便还可以欣赏一下师傅们 三炮的高超技艺。
4.波波鸡
说到化缘鸡,我口水都要流出来了。真的,很好吃。用竹签串在一起的各种肉类和素食熟食都浸泡在香辣可口的香料中。闻一闻,咬一口,令人陶醉。简直太美了。食材和辣椒油的香味真的让人欲罢不能,只好尽情的吃!
5.竹叶粉蒸肉。
竹叶蒸肉的外观和味道都很诱人。普通的竹叶蒸肉卷起来吃后特别有感情。就为了这种精致的 方式,你得买一个试试。吃过荷叶粉蒸肉的朋友不妨在这个香浓醉人的飞外里试试竹叶粉蒸肉,别有一番风味!
6.叶
叶榛,小小的,精致可爱,忍不住被人爱。 精致,口感嫩爽,鲜咸。而且老少皆宜,操作简单,携带方便,存放时间长。难怪当地人这么喜欢!
成都能带走的十大特产?
NO1:火锅底料包
四川人爱吃麻辣,火锅算是川渝地区人们饮食的代表!到四川旅游,你没下飞机就会听到***声、就会闻到火锅味。到四川旅游一定要找一家火锅店先尝个鲜,选火锅没有特别的讲究,只要看哪家在排队你进去吃味道保证不会差。
如果你觉得吃一顿两顿还没有够的话,四川火锅现在也可以“打包”走了,诸多知名的火锅店现在都推出了火锅底料包。这些火锅调料包基本照搬了火锅店的味道,同时也配合外地食客的口味进行了调整,传统的麻辣鲜香料包、酸菜鱼火锅包、鸳鸯火锅料包等应有尽有。弄起来也方便,回家之后把调料包放水里煮开,然后下菜就可以了。来四川旅游了,一定记得买几包火锅底料带回家,这就是四川的味道!
NO2:竹叶青茶
成都拥有国内最多的茶馆,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市!四川地区盛产茶叶,四川人也尤其喜欢喝茶,而川茶中最具代表性的就是产自峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等。竹叶青茶清新淡雅,碧潭飘雪清香馥郁,竹叶青论道曾作为国礼送给果摩纳哥的亲王,极品花茶碧潭飘雪则作为接待用茶为英国首相卡梅伦嘉许
NO3:四川老腊肉
以前,老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今,人们生活水平提高了,但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物,过年过节、红白喜事,桌子上都少不了它的踪影,色泽金黄,味道香浓。
四川腊肉用的一般是半肥半廋猪肉,先用盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤,烟熏的时候肥肉的油脂被烤出来,流向瘦肉部分,最好再挂起来晾着,要吃的时候直接下刀取肉。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
到此,以上就是小编对于成都必吃特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都必吃特色美食的3点解答对大家有用。