微山有什么小吃啊?
老鳖靠河沿
(图片来源网络,侵删)
“老鳖靠河沿”是微山湖边有名的地方特色小吃,这种乡土气息浓郁的地锅菜在微山湖边的渔民家庭中现在还经常能够吃到。过去,湖中渔民在船上生活,为了节省烧火的柴草,一般将现捕的活鱼用湖中水在大铁锅中炖,锅边贴上手掌大小的面饼
微山有什么好吃的小吃?
微山!济宁微山!麻鸭、鸡斗、菱米、松花蛋、咸鸭蛋、炒刀鳅、马鞍桥、臭桂鱼、菊花鱼、鱼片汤、鱼丝汤、炸鱼排、香辣鲤鱼、白汤黑鱼、红烧鮥鱼(黄颡鱼)、奶汤鲫鱼、漂汤鱼丸、鲘子粉皮、老鳖靠河沿……全国淡水鱼最好吃的地方之一,然而知道的人真是太少了!
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(图片来源网络,侵删)
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