成都有没有不错的日式居酒屋?
日式居酒屋(izakaya)其实就是日式小酒馆。随着日本***、动漫在全世界范围的传播,居酒屋早已成为了世界人民所熟知的美食文化IP。
日式居酒屋最独特的魅力在于其热闹、温暖、轻松、愉快的氛围。它们一般位于灯光昏暗、僻静阴湿的背街巷弄中,在外部环境的衬托下,居酒屋内灯光氤氲,食物冒着热气,顾客们紧挨着围坐在吧台边,微醺的脸上带着笑意,推杯换盏、大声交谈。每个人进到这样的场景都会瞬间被击中,感到温暖和放松。
在日本旅游的时候,几乎每天的宵夜我都会选择去居酒屋。吸引我的除了那独特的氛围之外,花样繁多的下酒菜也让我乐之不疲:煎的、炸的、炒的、蒸的、炖的、烤的、日式的、西式的;鸡、鸭、猪、牛、海鲜、内脏、蔬菜,日式居酒屋可能拥有世界上最五花八门的冗长菜单,其中不乏店家自创的独门料理,不得不感叹日本人是多爱喝酒,才会在下酒菜上花这么多心思。
回到成都后,我时常怀念在日本居酒屋喝酒的愉快时光,便四处搜寻本地比较正宗的日式居酒屋,没想到还真找到了。
“私串”,这家居酒屋名字取“四川”的谐音,老板则是道地的日本人,客人中也时常有成群的日本人,可见这家店是比较正宗的。
相比日本街头常见的居酒屋小店,虽同样位于阴暗僻静之处,“私串”的店内环境还是要宽敞舒适得多,吧台之外还设置了卡座和包间,当然,浓厚的江户风情还是一分不少。
日式居酒屋菜色繁多的特色也得到了保留。除了招牌的烤串系列,关东煮、炸物、炒菜、寿司、刺身、沙拉、主食应有尽有,甚至还有日式火锅。就我个人来说,味噌关东煮系列的煮牛肠、萝卜、牛蹄筋是每次必点,非常入味、酱香浓郁,绝对的日本味道。
炸物是日本餐馆历来所擅长的,这家店也不例外。炸鸡、炸肉饼是必点的啤酒伴侣,外酥里嫩,香脆多汁,上次去还点了应季的炸竹筴鱼,鱼肉极新鲜软嫩,蘸着梅子酱非常好吃。
至于招牌的烤串系列,有盐烤和酱烤两种口味可以选择,个人推荐酱烤的,不会太甜,比较适合四川人。烤鸡尾巴、鸡肉丸子、小牛排、五花肉卷是我每次必点,肉香、酱香和炭烤的香气混合在一起,既下酒又过瘾。
结尾的时候,还可以来一碗他们家的酱油拉面,咸鲜爽口,暖和妥帖。
除了以上推荐,菜单上其他的菜也可以尝试,味道不会差到哪去。店家还会时不时推出特别菜单,如果遇到的话就果断点来尝尝吧,会有惊喜。
Tips:关于在居酒屋喝酒的小建议。
我个人一般是先点一大杯日本的国民饮料——朝日生啤,越冰越好,配合炸鸡、煮牛肠等肉类边喝边吃,非常畅快。啤酒喝完后再点一杯日本烧酒,这种用芋头等粮食酿造的蒸馏酒,因其价廉、适口,甚至比清酒还更受日本民众的欢迎。喝烧酒一般可以加入冰块让味道更加柔和,一杯烧酒配上一碟小菜,与中国人一杯白酒配上花生米有异曲同工之妙,即便一个人也能越喝越美。喝到微醺走出店门,小风再一吹,那感觉真是不摆了。
成都哪里有日式的酒吧或者卡拉OK?
卡拉OK不都是从日本传过来的麽?据网络显示,成都有以下日式酒吧:家乐福大世界背后的 成都未来日式酒吧;还有个叫啥金木犀的日式酒吧哦另外,九眼桥、双楠、芳草街那么多酒吧
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卖掉国内的房子去日本购置房产,以做房东的形式生活在日本是否可行?
呵呵呵,你想干吗?想***去日本吗?我可以告诉你,在日本买房的华人很多,一部分是在日本工作,一部分是在日本求学或有家人陪读。这两部分买房人都是用来自己住的。也有国人试图在日本买房用来炒的。在国内炒的一般的刚需的老百姓买不起房子了,再到日本炒一炒,让日本人尝尝买不起房子住是啥滋味,其结果是血本无归,根本炒不起来。据调查,目前小小的日本岛房屋空置2400万套,到2020年奥运会结束后,空置房屋房屋将达到3000万套。在这种情况下,还没有考虑日本的房产税什么规定,也没有考虑外国人(你到了日本就是外国人啦)在日本购房的门槛怎么样,你就想贸然砍掉自己的祖根,先断了自己的后路,然后到那个岛国购房出租赚大钱?想的有点美呀!那些不用卖掉自己的祖屋就可以去日本买房赚钱的人多了去了,他们早想到了。日本2020年澳运会前可能还行,去的游客多对房租是个***,也就那十几天而已。不过说老实话,在日本要是买房子用来自己住还是蛮不错的,起码日本的商品房基本都是精装修,可拎包入住。再一点实诚,那个房屋面积计算是实际使用面积,不包括楼梯楼道电梯等公用面积,差不多七十平米相当于国内一百平米吧。
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